น้ำกับสุขภาพ

ดื่มน้ำอย่างไร ให้สุขภาพดี

กองสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย พ.ศ.2548

  "โรคภัยไข้เจ็บมากมายหลายชนิดในปัจจุบัน เริ่มต้นมาจากสาเหตุง่ายๆ แต่ไม่มีผู้ใดให้ความสนใจ หรือเฉลี่ยวใจ เราดื่มน้ำน้อยเกินไป ไม่พอกับความต้องการขั้นพื้นฐานของร่างกาย เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ร่างกายเรียกร้องขอน้ำ เรากลับไม่ทราบว่า ร่างกายขาดน้ำ แต่กลับไปพูดถึงการเป็นโรค ..." 

ศ.ดร.นพ.สมศักดิ์ วรคามิน
อดีตปลัดกระทรวงสาธารณสุข

 น้ำกับสุขภาพ

การดื่มน้ำสะอาด เพียงพอ จะทำให้ระบบร่างกายได้รับการกระตุ้น และพร้อมที่จะทำงาน ส่งผลให้โลหิตไม่ข้น การไหลเวียนเป็นไปได้ง่าย สูบฉีดดี หัวใจไม่ทำงานหนัก ไม่เมื่อยล้า ไม่เหนื่อยง่าย หัวใจเป็นปกติ มีประสิทธิภาพดี แข็งแรง ลมหายใจสะอาดสดชื่น หายใจโล่งเย็น นัยน์ตาสดใสเป็นประกาย มีน้ำหล่อเลี้ยงแวววาวตลอด ไม่มีเส้นเลือดแดงกล่ำ ไม่แสบตา ไม่ร้อนใน ปาก ลิ้นสะอาด ผิวกายไม่เหี่ยวย่น ใบหน้าชุ่มชื่น เต่งตึงเป็นสีชมพู เลือดดี การขับถ่ายของเสียสะดวก ไม่ท้องผูก ปัสสาวะใสสะอาด ไม่ปวดหลัง และบั้นเอว การทำงานของไตดี รูขุมขน มีเหงื่อชุ่มเสมอ 

มนุษย์น้ำ

ร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยน้ำถึง 70% และทุกเซลล์จะมีน้ำเป็นองค์ประกอบ ร่างกายต้องหมุนเวียนน้ำในร่างกายตลอดเวลา เพื่อทำหน้าที่หลายอย่าง ดังนั้น น้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมนุษย์เรา 

7 วิธี ดื่มน้ำให้สุขภาพดี

1.      ดื่มน้ำสะอาด ปราศจากสิ่งปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ (ตามเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพน้ำประปาดื่มได้ กรมอนามัย พ.ศ.2543)

 2.      ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว (1 แก้ว = 240 ซีซี.) ระยะเวลาที่ควรดื่มในหนึ่งวัน อาจเปลี่ยนแปลงได้บ้างเล็กน้อย ตามความสะดวก ดังนั้น

ตื่นนอนตอนเช้า 1 แก้ว
ตอนสาย (ประมาณ 09.00-10.00 น.) 2 แก้ว
ตอนบ่าย (ประมาณ 13.00-14.00 น.) 3 แก้ว
ตอนเย็น (ประมาณ 19.00-20.00 น.) 3 แก้ว
ก่อนเข้านอน 1 แก้ว เพื่อให้น้ำที่ดื่มไหลเวียน ชะล้างสิ่งที่ตกค้างในลำไส้และกระเพาะอาหาร ถ้าเป็นน้ำอุ่นจะช่วยให้หลับสบาย

3.      ไม่ดื่มน้ำร้อนมาก หรือเย็นจัด ถ้าเป็นน้ำอุ่นเล็กน้อย ดื่มในตอนเช้า จะทำให้การขับถ่ายดีขึ้น ลำไส้สะอาด

4.      ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำครั้งละ 2-3 แก้ว ติดต่อกันทันที ให้ดื่มน้ำตามปกติ สบายๆ

5.      ไม่ควรดื่มน้ำมากประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนและหลังรับประทานอาหาร

6.      ไม่ควรรับประทานอาหารพร้อมกับน้ำดื่มตลอดเวลา

7.       ควรมีน้ำสะอาดบรรจุขวด สำหรับเป็นน้ำดื่มพกติดตัวในการเดินทาง

คุณรู้อะไร ... เกี่ยวกับน้ำดื่มบ้าง ?

·         ไม่มีเชื้อโรค

·         ไม่มีสารพิษ

·         หากมีแร่ธาตุ หรือสารบางอย่างปนเปื้อน ต้องไม่เกินกว่ามาตรฐานกำหนด

สวย ... สดใสด้วยน้ำ

ใครๆ ก็อยากสุขภาพดี แข็งแรง มีความสวย รูปหล่อสมาร์ท แต่จะมีใครสักกี่คน ที่นึกถึงวิธีการพื้นฐานตามธรรมชาติ และประหยัด นั่นคือ การดื่มน้ำสะอาดในปริมาณเพียงพอ เพื่อทำความสะอาด ชำระล้างอวัยวะภายในของร่างกาย โดยปกติของคนธรรมดา ต้องการน้ำในชีวิตประจำวัน ไม่น้อยกว่า 8 แก้ว ส่วนคนที่สูญเสียน้ำในร่างกายมาก เช่น นักกีฬา กรรมกร ผู้ทำงานกลางแดด ต้องเสียเหงื่อจำนวนมาก ย่อมต้องการน้ำมากกว่าคนธรรมดา แต่พบว่า มีคนจำนวนมากมักดื่มน้ำเฉพาะในเวลาคอแห้ง หรือกระหายน้ำมากๆ เท่านั้น

 ฉลาดเลือก ฉลาดดื่ม

- น้ำบรรจุขวดเลือกบริษัทผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ มีชื่อเสียง และได้รับอนุญาต จาก อย.

- น้ำแร่คนเราได้รับเกลือแร่จากอาหารเพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำแร่ที่มีราคาแพง

- น้ำกลั่นการดื่มน้ำกลั่นประจำ จะทำให้ขาดเกลือแร่ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

- น้ำอัดลมเป็นน้ำหวานผสมสารแต่งสีกลิ่น และสารเจือปนอื่นๆบางชนิดมีคาเฟอิน และกรดเบนโซอิกที่มีผลกระทบต่อร่างกาย เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มทางสังคม ชั่วครั้งชั่วคราวเท่านั้น

- น้ำประปาควรดื่มน้ำประปาโดยตรง ที่ผ่านการรับรองจากกรมอนามัย และประกาศเป็นน้ำประปาดื่มได้

- น้ำฝนเป็นน้ำธรรมชาติที่สะอาดที่สุด แต่ต้องคำนึงถึงการรองรับน้ำ ให้ฝนตกผ่านไปสักระยะหนึ่งก่อน และภาชนะเก็บน้ำฝนจะต้องสะอาด มีฝาปิดมีก๊อก ทำความสะอาดง่าย