ต้องยอมรับว่าวิถีชีวิตของเหล่าคนเมืองในทุกวันนี้หนีไม่พ้นกับวิกฤตปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะโรคที่มากับพฤติกรรมการกินอย่างโรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ฯลฯ ยังไม่นับกับสถานการณ์สารเคมีปนเปื้อนมากับอาหาร ซึ่งนับวันเห็นทีจะพึ่งพาใครเพียงอย่างเดียวไม่ได้อีกต่อไป แต่ละคนต้องใส่ใจหาความรู้ดูแลสุขภาพตัวเอง กิจกรรมเกษตรในเมืองเรื่อง “เกษตรในเมือง: ทางเลือกทางรอดของอาหารคนเมือง”
เมื่อสายวันอาทิตย์ที่ 16มิ.ย.ที่ผ่านมาคับคั่งไปด้วยเหล่ามนุษย์ในเมืองหลวงที่รักสุขภาพมาพบปะพูดคุยกันโดยกิจกรรมในครั้งนี้ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)ในฐานะแม่งานร่วมสร้างสรรค์พื้นที่บริเวณหอจดหมายเหตุพุทธทาส อินทปัญโญ (สวนรถไฟ) ให้เป็นจุดนัดพบแลกเปลี่ยนความรู้ ตลาดนัดสินค้า และตั้งวงกาแฟขนาดใหญ่ให้บรรดาคนเมืองผู้มีประสบการณ์ทำเกษตรและใช้บริโภคจริงได้ถ่ายถอดให้กับผู้สนใจ ลองไปชมภาพกันดู
กิจกรรมเริ่มตั้งแต่ช่วงเช้าด้วยการตั้งวงเสวนาในหัวข้อ “เกษตรในเมือง: ทางเลือก ทางรอดของอาหารคนเมือง” โดยทัศนะจากวิทยากรที่คุ้นชื่อกันดี อาทิ คุณกิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา รองผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี และผู้ขับเคลื่อนโครงการกินเปลี่ยนโลก อ.ปิยะพงษ์ บุษบงก์ นักวิจัยโครงการบทบาทเกษตรในเมืองในการเพิ่มความยืดหยุ่นของเมือง แผนงานความยุติธรรมด้านสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาเมืองที่ยืดหยุ่น มหาวิทยาลัยลอนดอน คุณธัญญา แสงอุบล ผู้จัดการมูลนิธิชุมชนเกษตรนิเวศน์ และผู้ขับเคลื่อนตลาดสีเขียว จ. สุรินทร์
จากนั้นเป็นการสนทนาและสาธิตปฏิบัติจริงว่าด้วยการเกษตรสามารถสร้างทางเลือกให้กับคนเมืองได้จริง ก่อนจะปิดท้ายด้วยเวทีแลกเปลี่ยนเรื่องราวจากผู้มีประสบการณ์ทำสวนผักในพื้นที่ต่างๆ ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล ไม่ว่าจะเป็นในพื้นที่รกร้าง หมู่บ้านจัดสรร โรงเรียน บริษัท ฯลฯ พร้อมกันนี้ในงานดังกล่าวผู้สนใจยังมีโอกาสแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ผัก และร่วมเป็นสักขีพยานพิธีมอบรางวัลการประกวดภาพถ่ายในหัวข้อ “Let’s Grow”อีกด้วย
งานนี้บรรดามนุษย์คนเมืองจึงอิ่มทางกาย อิ่มใจ พร้อมยังอัดแน่นไปด้วยความรู้ จุดประกายสร้างทางเลือกเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของตัวเองในวันต่อๆไป
