ค้นพบสีอาหารธรรมชาติตัวใหม่



ผมเคยอ่านพบในตำรายาโบราณว่าใบตะแบกแห้งนั้นสามารถเอามาต้มเป็นชากินแก้เบาหวานได้  ก็เลยลองเอามาต้มกินดู ปรากฏว่ามีน้ำสีชาอ่อนออกมา กลิ่นก็หอมอ่อนๆ ซะด้วย แต่จะแก้เบาหวานได้หรือไม่ไม่ทราบ

จากนั้นผลลองเอาผลตะแบกแห้งมาต้มผสม ปรากฏว่าน้ำได้น้ำชาสีเข้มขึ้นกว่าเดิมมาก  กินดูแล้ว ก็มีกลิ่นคงเดิม  แสดงว่าผลนี้ให้แต่สี

วันนี้ผมลองเอาเม็ดตะแบกมาแช่น้ำธรรมดา  โดยเอาเม็ด ๕ เม็ด ใส่ลงไปในขวดน้ำขนาด ๖๐๐ cc  เขย่าให้เข้ากันดี  ตั้งไว้หนึ่งวันได้น้ำสีข้น  สองวัน สามวันยิ่งข้นมากขึ้น  ถ้าลดน้ำลง ก็ยิ่งข้นมากจนเป็นสีน้ำตาลแก่  ไม่มีการเน่า  แสดงว่าฆ่าเชื้อในตัว

ผมลองชิมกินดูหลายขนาด  รสจืด  มีฝาดนิดๆเท่านั้น  กินแล้วไม่มีผลใดๆ ต่อร่างกาย เช่น คันหรือวิงเวียน 

ผมเชื่อว่าวิจัยต่อยอดนิดสามารถเป็นสารเติมแต่งสีอาหาร เครื่องดื่มได้เลย  เผลอๆ อาจช่วยรักษาเบาหวานได้ด้วยนะ

...คนถางทาง (๔ เมษายน ๒๕๕๖)


หมายเลขบันทึก: 532146เขียนเมื่อ 4 เมษายน 2013 20:48 น. ()แก้ไขเมื่อ 4 เมษายน 2013 20:48 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท