ผมเคยอ่านพบในตำรายาโบราณว่าใบตะแบกแห้งนั้นสามารถเอามาต้มเป็นชากินแก้เบาหวานได้ ก็เลยลองเอามาต้มกินดู ปรากฏว่ามีน้ำสีชาอ่อนออกมา กลิ่นก็หอมอ่อนๆ ซะด้วย แต่จะแก้เบาหวานได้หรือไม่ไม่ทราบ
จากนั้นผลลองเอาผลตะแบกแห้งมาต้มผสม ปรากฏว่าน้ำได้น้ำชาสีเข้มขึ้นกว่าเดิมมาก กินดูแล้ว ก็มีกลิ่นคงเดิม แสดงว่าผลนี้ให้แต่สี
วันนี้ผมลองเอาเม็ดตะแบกมาแช่น้ำธรรมดา โดยเอาเม็ด ๕ เม็ด ใส่ลงไปในขวดน้ำขนาด ๖๐๐ cc เขย่าให้เข้ากันดี ตั้งไว้หนึ่งวันได้น้ำสีข้น สองวัน สามวันยิ่งข้นมากขึ้น ถ้าลดน้ำลง ก็ยิ่งข้นมากจนเป็นสีน้ำตาลแก่ ไม่มีการเน่า แสดงว่าฆ่าเชื้อในตัว
ผมลองชิมกินดูหลายขนาด รสจืด มีฝาดนิดๆเท่านั้น กินแล้วไม่มีผลใดๆ ต่อร่างกาย เช่น คันหรือวิงเวียน
ผมเชื่อว่าวิจัยต่อยอดนิดสามารถเป็นสารเติมแต่งสีอาหาร เครื่องดื่มได้เลย เผลอๆ อาจช่วยรักษาเบาหวานได้ด้วยนะ
...คนถางทาง (๔ เมษายน ๒๕๕๖)
ไม่มีความเห็น