เนื่องด้วยวันที่ ๑๑ - ๒๐ มีนาคม ๒๕๕๖ ข้าพเจ้า น.ส. อัจฉรีญาธร นพวัชร์บวรภัค ครู กศน.ตำบลท่าวาสุกรี ร่วมกับการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอพระนครศรีอยุธยา ได้จัดอบรมโครงการศึกษาตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง "การเผาถ่าน" หมู่ ๓ ชุมชนวัดญาณเสน ตำบลท่าวาสุกรี อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดกระบวนการเรียนรู้ให้กับประชาชนทั่วไป ที่มีความสนใจด้านการประกอบอาชีพเสริม เพิ่มพูนรายได้ของครอบครัว ให้มีความรู้ความเข้าใจและสามารถนำความรู้ไปปรับใชัในการดำเนินชีวิตได้ มีผู้สนใจเข้าร่วมโครงการประมาณ ๕๐ คน วิทยากรหรือปราชญ์ที่ นายสวงค์ อยู่จุ้ย ให้ความรู้ -
- ขั้นตอนการนำไม้เข้าเตาเผา
- ขั้นตอนการเผาถ่าน
- ความรู้เกี่ยวกับน้ำส้มควันไม้
- ประโยชน์ของน้ำส้มควันไม้
- การผลิตและการเก็บน้ำส้มควันไม้
- การผสมนั้ำส้มควันไม้
- ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถ่าน
