การศึกษาความพึงพอใจของผู้เรียนประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่  ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2552 จำนวน 52 คน ที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียนวิชางานแม่บ้าน รหัส 2403 – 2107  ซึ่งสร้างขึ้นตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ  เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบสอบถามวัดความพึงพอใจ ซึ่งเป็นแบบประเมินค่า 5 ระดับ ผลการศึกษา พบว่า กลุ่มเป้าหมายมีความพึงพอใจเอกสารประกอบการเรียนวิชานี้ในภาพรวมมากที่สุด  มีค่าเฉลี่ย 4.60 โดยมีความพึงพอใจกิจกรรมในใบงาน/แบบฝึกหัด/ส่งเสริมการเรียนรู้ ด้วยตนเองมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด มีค่าเฉลี่ย 4.88 รองลงไปได้แก่ ความเหมาะสมของรูปเล่ม และการจัดหน้า มีค่าเฉลี่ย 4.87 เนื้อหาสอดคล้องกับหลักสูตรเหมาะสมกับผู้เรียน และ เอกสารประกอบการเรียนสามารถพัฒนาทักษะ/ความรู้ของผู้เรียน มีค่าเฉลี่ยเท่ากันคือ 4.81