ณนักวิจัยสหรัฐอเมริกาพบว่า อาหารที่กินมีผลต่ออารมณ์มาก อาหารที่ทำให้เกิดความปิติสุขมักมีในประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทย ดังนี้ค่ะ ผักใบเขียว เช่น คะน้า ปวยเล้ง ตำลึง ใบขี้เหล็ก มีสารบาราคอล ออกฤทธิ์คลายประสาท ลดความเครียดและการนอนไม่หลับ ลดความดันโลหิต ระงับอารมณ์ทุกข์เศร้าหมอง ถั่วเหลือง เต้าหู้ กล้วยหอม แหล่งโปรตีนจากพืช ช่วยกระตุ้นสมอง ปรับอารมณ์ให้แจ่มใสและมีชีวิตชีวา ข้าวโพด ฟักทอง ช่วยเสริมสร้างและบำรุงประสาท รวมถึงดวงตา ปรับสมดุลอารมณ์ให้ดีขึ้น