โปสเตอร์ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี 61
สวัสดีนักเรียน ม.6 ทุกคนค่ะ
การเรียนวิชาคอมพิวเตอร์สร้างสรรค์ และวิชาเทคโนโลยี ชั้น ม.6 ให้นักเรียนนำองค์ความรู้ที่ได้รับเกี่ยวกับภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี มาจัดทำโปสเตอร์เพื่อเผยแพร่แลกเปลี่ยนกับเพื่อนๆ อันเป็นการช่วยกันอนุรักษ์และส่งเสริมให้ภูมิปัญญาที่ทรงคุณค่าคงอยู่คู่เมืองอุทัยธานีต่อไป
ขอให้นักเรียนทุกคนสรุปความคิดรวบยอดของภูมิปัญญาท้องถิ่น ในเรื่องที่นักเรียนจัดทำ และส่งภาพโปสเตอร์ บันทึกส่งขึ้นบล็อกด้วยทั้ง 2 รายการ ค่ะ
ตัวอย่าง นักเรียนทำโครงงานเรื่องก๋วยเตี๋ยวในสวน ให้นักเรียนบันทึกส่งดังนี้ค่ะ
1. พิมพ์สรุปความคิดรวบยอดของภูมิปัญญาท้องถิ่น
2. ส่งภาพโปสเตอร์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่นักเรียนจัดทำ (ส่งภาพเป็นไฟล์ .jpg)
การบันทึกส่ง
“ก๋วยเตี๋ยวในสวน” มีจุดเด่นที่ไม่เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป จะมีน้ำจิ้มมะขามเปียกที่ปรุงรสได้อย่างกลมกล่อมไว้ทานควบคู่กัน ซึ่งถือว่าเป็นจุดเด่นของร้าน เนื้อ หมู ไก่ตุ๋น จะมีความนุ่มมากเมื่อสัมผัสได้จากคำแรก โดยผ่านการตุ๋นนานถึง 2 ชม. และยังมีเนื้อลวกจิ้ม ไส้กรอก ไส้อั่ว บรรยากาศในร้าน มีความร่มรื่นเป็นธรรมชาติ
ผู้จัดทำ นายธนพล รัตนเทพบัญชากุล ชั้น ม.6/5 เลขที่ 2 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
ใน การใช้กระบวนการ ICT ในการเรียนรู้และเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี
ความเห็น (50)
นายชานน ชูอินทร์
“ณรงค์ศักดิ์ เลี่ยมพระ” เป็นภูมิปัญญาที่อยู่กับคนไทยเป็นเวลาช้านาน การเลี่ยมพระมีทั้งแบบกรอบพลาสติกและแบบสกรอบสำเร็จรูป มีกรอบรูปแบบต่างๆ เช่น วงรี วงกลม สี่เหลี่ยม ฯลฯ อีกทั้งยังมีสินค้าจำหน่าย อาธิ สร้อย พระเครื่องบูชา วัตถุมงคล และอื่นๆอีกมากมาย
นายวันเฉลิม ชวดนุช
"ใบเตยออร์แกนิค" เป็นภูมิปัญญาของจังหวัดอุทัยธานีเป็นการปลูกเตยโดยไม่ใช้ดินในการปลูก ปลูกบนแพในแม่นำ้สะแกกรัง ผู้ที่มีพื้นที่บนดินน้อยสามารถปลูกได้ และดูแลรักษาได้ง่าย สร้างรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชนสามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย
ผู้จัดทำ นายวันเฉลิม ชวดนุช ม.6/1 เลขที่8 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นายธีรวัฒน์ มากเจียม
"ขนมโบราณป้าอนงค์" เป็นภูมิปัญญาที่อยู่กับคนไทยมาช้านาน เพราะขนมไทยนั้นมีมานานหลายยุค หลายสมัย ซึ่งแต่ละสมัยจะมีรูปร่าง รสชาติที่ต่างกันออกไป ซึ่งในปัจจุบันนี้ขนมไทยโบราณนั้นหารับประทานได้ยากมาก เนื่องจากไม่มีผู้สืบทอดต่อ แต่ถ้าใครฝากจะลองชิมก็หาสามารถมาลองชิมได้ที่ร้านป้าอนงค์ ณ ตรอกโรงยา
ผู้จัดทำ นายธีรวัฒน์ มากเจียม ม.6/1 เลขที่ 5 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นส.ธัญลักษณ์ อภิณหพานิชย์
ไก่หมุนมลิวัลย์ เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานีที่มีชื่อเสียงมาก เนื่องจากเป็นเจ้าแรกของจังหวัดอุทัยธานีและได้ขึ้นชื่อว่าเป็นต้นตำหรับของไก่หมุนในจังหวัดอุทัยธานี ร้านไก่หมุนมลิวัลย์นั้นมีสูตรเด็ดซึ่งเป็นเคล็ดลับและเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน นั่นคือเครื่องเทศเข้มข้นที่ใช้หมักไก่ และน้ำจิ้มรสเด็ด ที่มีให้เลือกถึงสองแบบ แบบแรกคือน้ำจิ้มแมงดา แบบที่สองคือน้ำจิ้มซีฟู้ด ให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานได้ตามใจชอบ
นส.ธัญลักษณ์ อภิณหพานิชย์ ม.6/1 เลขที่ 13 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นายณัฐพล ขำอิง
ใบเตยออร์แกนิค
"ใบเตยออร์แกนิค" เป็นการปลูกเตยบนแพเตยโดยปราศจากดินในแม่น้ำสะแกกรัง จังหวัดอุทัยธานีใซึ่งเป็นภูมิปัญญาของคุณยายอำพรชาวแพแห่งลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง ซึ่งภูมิปัญญานี้คุณยายอำพรได้ศึกษามาจากชาวแพบริเวณวัดธรรมโศภิต (วัดโค่ง) และนำมาประยุกต์กับพื้นที่ของคุณยายจึงเกิดเป็นภูมิปัญญานี้ขึ้น
ผู้จัดทำ : นายณัฐพล ขำอิง เลขที่ 3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวณภัทร สำเภาทอง
ร้านขนมโบราณป้าอนงค์เป็นร้านที่นอกจากจะขายขนมหวานที่หาทานยากแล้ว ยังขายน้ำสมุนไพรและขนมตามฤดูกาลอีกด้วย นับว่าร้านขนมโบราณป้าอนงค์เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ไทยชัดเจน ทำให้ลูกค้าได้รู้จักขนมไทยที่แสนอร่อยและร่วมอนุรักษ์ขนขมไทยอีกด้วยสามารถแวะมาลองชิมณได้ที่ถนนคนเดินตรอกโรงยา
ผู้จัดทำ นางสาวณภัทร สำเภาทอง ม.6/1 เลขที่ 18 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
น.ส.ปัทมาสน์ โพธิวัลย์
"ผ้าทอหนองขาหย่าง บ้านเก้านิ้ว" มีจุดเด่นที่พิเศษอยู่ตรงลายผ้าที่มีการทอเป็นเอกลักษณ์ สวยงาม มีความทันสมัย น่าใช้ ราคาของผ้าเหมาะสม ไม่ถูก ไม่แพงเกินไป โดยมีระยะการทอประมาณ 1 เดือน ลูกค้าสามารถมาซื้อได้สะดวก บรรยากาศสถานที่ผลิตร่มรื่นอยู่แถวชุมชนของชาวบ้านที่รวมกลุ่มกันทอผ้า
นางสาวพิชญาภัค ศรีสละ
ปุ๋มกาแฟสดโบราณ
กาแฟสดโบราณสูตรเฉพาะเมืองอุทัยธานี เป็นความคิดของคุณปุ๋ม ตั้งอยู่ในซอยถนนคนเดินตรอกโรงยา มีประสบการณ์การขายมากว่า 9 ปี เจ้าของร้านที่ปิ๊งไอเดียนำเมล็ดกาแฟอราบิก้ามาบดเอง ซึ่งได้เข้าร่วมโครงการเคหะแห่งชาติ นอกจากกาแฟสดโบราณแล้วยังมี ชา โอเลี้ยง ชานม ชาดำเย็น โกโก้ โอวันติน
ผู้จัดทำ นางสาวพิชญาภัค ศรีสละ ม.6/1 เลขที่ 26 โณงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
น.ส.กนกวรรณ ยังช่างเขียน
ผ้าทอบ้านเก้านิ้วเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่อำเถอหนองขาหย่าง ซึ่งเป็นการใช้เวลาว่างจากการทำไร่ทำนาของชาวบ้าน มีหลายแบบและหลายขนาดให้เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย ลายมีความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร
ผู้จัดทำ
น.ส.กนกวรรณ ยังช่างเขียน เลขที่ 38 ม.6/1
โรงเรียนอุทัยวิทยาคม
นางสาวธารินี ทองแร่ ม.6/1 เลขที่ 36
เต้าหู้นมสดเป็นอาหารว่างที่มีความอร่อย หอม หวาน กลมกล่อม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
นางสาวภัณฑิรา สายเพ็ชร
‘ร้านคุณปุ๋มกาแฟสด’
มีความโดดเด่นคือภายในร้านถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ตัดกับสีสันของผนังสีเขียว แต่งเติมด้วยภาพเก่าๆ เสริมอรรถรสการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างและยังมีสภากาแฟที่คนเก่าแก่ของจังหวัดอุทัยมานั่งคุยกันอีกด้วย
ผู้จัดทำ นางสาวภัณฑิรา สายเพ็ชร เลขที่ 27 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวรัตนศิริ นิภาโยธิน ม.6/1 เลขที่ 42
เต้าหู้นมสดเป็นอาหารว่างที่มีความอร่อย หอม หวาน กลมกล่อม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
นางสาววัฒจรินทร์ ศรีนารอด
ปุ๋มกาแฟสดโบราณ
มีเครื่องดื่มต่างๆให้เลือกรับประทานมากมายโดยแต่ละอย่างมีรสชาติที่กลมกล่อมและรสชาติดี มีการนำวัตถุดิบมาจากทั้งในและนอกประเทศมาใช้ในการทำ ทำให้กาแฟของร้านคุณปุ๋มเป็นที่นิยมกันเป็นอย่างยิ่งภายในร้านยังตกแต่งเก๋ๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าตัดกับสีสันของผนังสีเขียวสด แต่งเพิ่มเติมด้วยด้วยภาพเก่าๆ เสริมอรรถรสการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างดี
ผู้จัดทำ นางสาววัฒจรินทร์ ศรีนารอด เลขที่ 33 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวราณี มูลเดช ม.6/1 เลขที่ 30
เต้าหู้นมสดเป็นอาหารว่างที่มีความอร่อย หอม หวาน กลมกล่อม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
นางสาวราณี มูลเดช เลขที่ 30 ม.6/1
น.ส.วีณา อ่อนละมูล ม.6/1 เลขที่ 34
"เต้าหู้นมสด (คุณจ่า)" เป็นอาหารทานว่าง รสชาติอร่อย อุดมไปด้วยคุณประโยชน์อัดแน่นเต็มถ้วยอีกทั้งราคาย่อมเยาประกอบไปด้วยหลากหลายรสชาติทั้งสตรอเบอรี่ ช็อกโกแลต และวนิลา เหมาะสมกับทุกเพศ ทุกวัย
ผู้จัดทำ นางสาววีณา อ่อนละมูล ชั้น.6/1 เลขที่ 34 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาวศศิธร อภิณหพานิชย์
ร้านปุ๋มกาแฟสด
เป็นร้านขายกาแฟ และยังมีเครื่องดื่มต่างๆให้เลือกรับประทานมากมาย โดยแต่ละอย่างมีรสชาติที่กลมกล่อมและรสชาติดี มีการนำวัตถุดิบมาจากทั้งในและนอกประเทศมาใช้ในการทำ ทำให้กาแฟของร้านคุณปุ๋มเป็นที่นิยมกันเป็นอย่างยิ่ง
ผู้จัดทำ นางสาวศศิธร อภิณหพานิชย์ เลขที่ 35 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
น.ส. ญาณิศา เมฆพัฒน์
ผ้าทอหนองขาหย่าง! เป็น ภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างหนึ่ง ซึ่งควรแก่การอนุรักษ์ ผ้าทอหนองขาหย่างนี้เป็นงานฝีมือ ที่มีความสวยงาม ละเอียด ปรานีต ใส่ได้ทุกโอกาส ทุกเทศกาล ราคาย่อมเยาว์ ซึ่งคนในปัจจุบันอาจจะ หรือไม่รู้จักผ้าทอ จึงนำเสนอให้ผู้ที่สนใจได้รู้จักมากยิ่งขึ้น เหมาะสมแก่แก่อนุรักษ์ สืบต่อไป
ผู้จัดทำ น.ส.ญาณิศา เมฆพัฒน์ ม.6/1 เลขที่17 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวธารินี ทองแร่ ม.6/1 เลขที่ 36
เต้าหู้นมสด เป็นของว่างที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ทั้งคุณประโยชน์ที่ได้รับและรสชาติที่หลากหลาย
ทั้งช็อกโกแลต วนิลา สตอเบอร์รี่ ที่มีความหอม หวาน มัน อร่อยจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี
ผู้จัดทำ นางสาวธารินี ทองแร่ ม.6/1 เลขที่ 36 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวรัตนศิริ นิภาโยธิน ม.6/1 เลขที่ 42
เต้าหู้นมสดเป็นอาหารว่างที่มีความอร่อย หอม หวาน กลมกล่อม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
ผู้จัดทำ นางสาวรัตนศิริ นิภาโยธิน ม.6/1 เลขที่ 42 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม
น.ส.ปัทมาสน์ โพธิวัลย์
"ผ้าทอหนองขาหย่าง บ้านเก้านิ้ว" มีจุดเด่นที่พิเศษอยู่ตรงลายผ้าที่มีการทอเป็นเอกลักษณ์ สวยงาม มีความทันสมัย น่าใช้ ราคาของผ้าเหมาะสม ไม่ถูก ไม่แพงเกินไป โดยมีระยะการทอประมาณ 1 เดือน ลูกค้าสามารถมาซื้อได้สะดวก บรรยากาศสถานที่ผลิตร่มรื่นอยู่แถวชุมชนของชาวบ้านที่รวมกลุ่มกัน ทอผ้า
ผู้จัดทำ นางสาวปัทมาสน์ โพธิวัลย์ ม.6/1 เลขที่ 23 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นายทวีศักดิ์ กล่ำทวี
ใบเตยออร์แกนิค-ใบเตยออร์แกนิคเป็นการปลูกเตยบนแพเตยในแม่น้ำสะแกกรัง จังหวัดอุทัยธานี ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของคุณยายอำพรชาวแพแห่งลุ่มแม่น้ำสะแกกรังถือเป็นภูมิปัญญาแบบง่ายๆที่สามารถสร้างอาชีพและรายได้อย่างพอเพียง
ผู้จัดทำ นายทวีศักดิ์ กล่ำทวี ม.6/1 ก. เลขที่ 4 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวธนพร กล่ำทวี
"ขนมครกแม่แจ่ม" เป็นขนมครกสูตรโบราณเป็นขนมครกที่ได้สูตรสืบทอดกันมาช้านานเเละยังใช้ของสดใหม่ทุกวัน ทำให้ได้ขนมครกที่มีความหวาน มันส์ อร่อยถูกปากผู้บริโภคสามารถรับประทานได้ทุกวัย
ผู้จัดทำ นางสาวธนพร กล่ำทวี ชั้นม.6/1 เลขที่40 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาวธนพร กล่ำทวี
"ขนมครกแม่แจ่ม" เป็นขนมครกสูตรโบราณเป็นขนมครกที่ได้สูตรสืบทอดกันมาช้านานเเละยังใช้ของสดใหม่ทุกวัน ทำให้ได้ขนมครกที่มีความหวาน มันส์ อร่อยถูกปากผู้บริโภคสามารถรับประทานได้ทุกวัย
ผู้จัดทำ น.ส.พรนภา สินจวัตร ชั้นม.6/1 เลขที่41 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาวญาดา ขลัง
ขนมครกแม่แจ่มเป็นขนมครกสูตรโบราณมีขั้นตอนการทำที่สะอาดถูกหลักอนามัยส่วนผสมและวัตถุก็สดใหม่ มีเคล็ดลับในการใส่น้ำใบเตยแทนน้ำเปล่าในการผสมแป้ง เพื่อเพิ่มความหอมหวานให้กับขนมครก จึงทำให้ได้ขนมครกที่มีรสชาติหอมหวานมันอร่อยสมดังคำล่ำลือ
ผู้จัดทำ นางสาวญาดา ขลัง เลขที่ 39 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาวภัทรวดี สุขคง
"ขนมครกแม่แจ่ม" เป็นขนมครกสูตรโบราณเป็นขนมครกที่ได้สูตรสืบทอดกันมาช้านานเเละยังใช้ของสดใหม่ทุกวัน ทำให้ได้ขนมครกที่มีความหวาน มันส์ อร่อยถูกปากผู้บริโภคสามารถรับประทานได้ทุกวัย
ผู้จัดทำ นางสาวภัทรวดี สุขคง เลขที่28 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาวจิรภิญญา เชี่ยวธัญกิจ
ไก่หมุนมลิวัลย์ .. เนื้อนุ่ม สดจากเตาทุกวัน ไก่รับรองคุณภาพจากบริษัทCP อร่อยถูกปากราคาถูกใจ มาพร้อมกับน้ำจิ้ม 2 สูตรเด็ด ที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง
ผู้จัดทำ นางสาวจิรภิญญา เชี่ยวธัญกิจ เลขที่15 ม.6/1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จ.อุทัยธานี
นางสาววัชราภรณ์ สอนเถื่อน
"ไพศาลหมูทุบ" เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ซึ่งเปิดกิจการมาเป็นเวลานานถึง 7 ปี เนื่องด้วยมีเพียงร้านเดียวในจังหวัดอุทัยธานี และมีวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจึงทำให้เป็นสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุทัยธานี ตามสโลแกนที่ว่า “ ไพศาลหมูทุบ กินหรือฝาก ก็ถูกปากถูกใจ”
นางสาววัชราภรณ์ สอนเถื่อน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 32 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จ.อุทัยธานี
นางสาววัชราภรณ์ สอนเถื่อน
"ไพศาลหมูทุบ" เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ซึ่งเปิดกิจการมาเป็นเวลานานถึง 7 ปี เนื่องด้วยมีเพียงร้านเดียวในจังหวัดอุทัยธานี และมีวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจึงทำให้เป็นสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุทัยธานี ตามสโลแกนที่ว่า “ ไพศาลหมูทุบ กินหรือฝาก ก็ถูกปากถูกใจ”
นางสาววัชราภรณ์ สอนเถื่อน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 32 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จ.อุทัยธานี
นายคุณากร เรืองผึ้ง
"ณรงค์ศักดิ์เลี่ยมพระ" เป็นการเลี่ยมพระที่มีทั้งแบบกรอบพลาสติกและแบบกรอบสำเร็จรูป ซึ่งมีความละเอียดรอบคอบมาก จะต้องใช้ความอดทนอย่างมากจึงจะสำเร็จมาได้แต่ละแบบ อีกทั้งยังมีสินค้าเกี่ยวกับพระเครื่องจำหน่ายอีกมากมาย
ผู้จัดทำ นายคุณากร เรืองผึ้ง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 1 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวนพเก้า บัวผัน
"ไพศาลหมูทุบ" เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ซึ่งจัดทำาขึ้นเพื่อเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเอาไว้ที่นับวันยิ่งสูญหายไป และต้องการให้หมูทุบเป็นที่รู้จักของเยาวชนรุ่นใหม่มากขึ้น ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์หมูทุบเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ถูกหลักโภชนาการอีกด้วย ยังก่อให้เกิดรายได้ในการเลี้ยงชีพของตนเองและครอบครัว เป็นการสร้างงานสร้างอาชีพที่มั่นคง อีกทั้งยังเป็นการสร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุทัยธานีเพราะมีเพียงเจ้าเดียวในจังหวัดอุทัยธานี
ผู้จัดทำ นางสาวนพเก้า บัวผัน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 22 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จังหวัดอุทัยธานี
นางสาววรัญญา ไวเกษตรกรณ์
"ไพศาลหมูทุบ" เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ซึ่งเปิดกิจการมาเป็นเวลานานถึง 7 ปี เนื่องด้วยมีเพียงร้านเดียวในจังหวัดอุทัยธานี และมีวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจึงทำให้ไพศาลหมูทุบเป็นสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุทัยธานี ตามสโลแกนที่ว่า “ ไพศาลหมูทุบ กินหรือฝาก ก็ถูกปากถูกใจ”
ผู้จัดทำ นางสาววรัญญา ไวเกษตรณ์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 31 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จ.อุทัยธานี
นางสาวชิดชนก คำวิชิต
ไพศาลหมูทุบ คือภูมิปัญญาที่ได้มาจากความรู้ ความสามารถ จนเกิดเป็นธุรกิจของครอบครัว มีกรรมวิธีโดยใช้เนื้อหมูบริเวณปั้นสะโพกที่มีความนุ่มเฉพาะตัว มาแร่เป็นชิ้นบางๆ อบและย่างจนสุกแล้วรีดด้วยเครื่องรีดเฉพาะ ซึ่งเป็นของฝากจังหวัดอุทัยธานี
ผู้จัดทำ นางสาวชิดชนก คำวิชิต ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 เลขที่ 16 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม อ.เมือง จ.อุทัยธานี
นางสาวทิพย์วดี สีทอง
หลวงพ่อพุทธมงคลศักดิ์เป็นคู่บ้านคู่เมืองประจำจังหวัดอุทัยธานีชาวจังหวัดอุทัยธานีและชาวบ้านพื้นที่ใกล้เคียงให้ความเคารพนับถือและเป็นที่พึงทางจิตใจมักมาบนบานเพื่อประสบความสำเร็จความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานการเรียนและการดำเนินชีวิต
นางสาวจิตตินันท์ สุวรรณภาพ
ไก่หมุนมลิวัลย์จังหวัด อุทัยธานี อาหารขึ้นชื่อ มีรสชาติดีเยี่ยม หอมกรอบ อร่อย เป็นต้นตำ�รับและเป็นเจ้าแรกและยังได้รับความประกันความอร่อยจากทางจังหวัด ที่สำ�คัญคือมีจุดเด่นที่ตัวลิงใช้หมุนแทนคน รับประทานทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดมีทั้งน้ำจิ้มมะขามแมงดาและซีฟู้ด ที่สำคัญทางร้านยังมีโปรโมชันพิเศษมากมาย
ผู้จัดทำ นางสาวจิตตินันท์ สุวรรณภาพ ม.6/1 เลขที่ 14 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวกนกวรรณ เอกขระ ม.6/1 เลขที่ 12 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
ผ้าทอหนองขาหย่าง หือที่เรียกกันว่า ผ้าทอบ้านเก้านิ้ว เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของ อำเภอหนองขาหย่าง จังหวัดอุทัยธานี จัดตั้งกลุ่มมาเพื่อหารายได้เสริมจากการทำอาชีพหลักในการทำนาเพื่อครอบครัว เเละยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกด้วย อีกทั้งยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อสืบทอดให้ลูกหลานต่อไป
นางสาวกนกวรรณ เอกขระ ม.6/1 เลขที่ 12 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
ผ้า
ทอหนองขาหย่าง หือที่เรียกกันว่า ผ้าทอบ้านเก้านิ้ว
เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของ อำเภอหนองขาหย่าง จังหวัดอุทัยธานี
จัดตั้งกลุ่มมาเพื่อหารายได้เสริมจากการทำอาชีพหลักในการทำนาเพื่อครอบครัว
เเละยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกด้วย
อีกทั้งยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อสืบทอดให้ลูกหลานต่อไป
นายธีรภัทร์ ดีภา ม.6/1 เลขที่ 10
ใบเตยออร์แกนิค เป็นการปลูกเตยโดยไม่ใช้ดิน ปลูกโดยนำเตยไปปักไว้บริเวณร่องแพซึ่งเป็นภูมิปัญญาอย่างหนึ่งของคุณยายอำพร บริเวณลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ดินน้อย และดูแลรักษาได้ง่าย สามารถนำมาประกอบเป็นอาชีพเสริมได้
ผู้จัดทำ นายธีรภัทร์ ดีภา ม.6/1 เลขที่ 10 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาววิจิตรตา ชาญชีวศิลป์
หลวงพ่อพุทธมงคลศักดิ์สิทธิ์เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกสิ่งหนึ่งของจังหวัดอุทัยธานีเพราะเป็นพระคู่บ้านคู่เมืองและเป็นที่เคารพนับถือของชาวจังหวัดอุทัยธานี เป็นที่พึ่งทางใจให้กับชาวบ้านและบุคคลทั่วไปที่มาสักการะบูชาขอพรจากหลวงพ่อเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองทั้งในด้านการเรียน การงาน โชคลาภ และ กลับมาแก้บนด้วยไข่ต้มเมื่อได้พรตามปรารถนาแล้ว
นางสาวนิลาวรรณ ศรีอุทัย
หลวงพ่อพุทธมงคลศักดิ์สิทธิ์เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกสิ่งหนึ่งของจังหวัดอุทัยธานีเพราะเป็นพระคู่บ้านคู่เมืองและเป็นที่เคารพนับถือของชาวจังหวัดอุทัยธานี เป็นที่พึ่งทางใจให้กับชาวบ้านและบุคคลทั่วไปที่มาสักการะบูชาขอพรจากหลวงพ่อเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองทั้งในด้านการเรียน การงาน โชคลาภ และ กลับมาแก้บนด้วยไข่ต้มเมื่อได้พรตามปรารถนาแล้ว
นายรนกฤต บุญสรรค์
ขนมไทยโบราณร้านป้าอนงค์เป็นภูมิปัญญาด้านขนมไทย มีรสชาติที่หอมหวาน สีสันน่าทาน จุดเด่นคือ ป้าอนงค์จะทำสด ใหม่ ทุกวัน ทำให้ได้ขนมไทยที่อร่อย
ผู้จัดทำ นายรนกฤต บุญสรรค์ ม.6/1 เลขที่ 7 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวธนัชพร อ้อยลี
ไก่หมุนมลิวัลย์
ไก่หมุนมลิวัลย์ จังหวัด อุทัยธานี อาหารขึ้นชื่อ เป็นไก่หมุนเจ้าแรกในจังหวัด โดยทางร้านได้นำไก่สดจาก CP มาผ่านการหมักเป็นสูตรลับเฉพาะ แล้วนำขึ้นเตาหมุนที่แตกต่างจากร้านอื่นคือนำลิงเป็นจุดสนใจของลูกค้า ซึ่งลูกค้าต่างให้ความสนใจ
ผู้จัดทำ : นางสาวธนัชพร อ้อยลี ม.6/1 เลขที่ 20 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวเมธาพร สำราญเลิศวิไล
หลวงพ่อพุทธมงคลศักดิ์เป็นคู่บ้านคู่เมืองประจำจังหวัดอุทัยธานีชาวจังหวัดอุทัยธานีและชาวบ้านพื้นที่ใกล้เคียงให้ความเคารพนับถือและเป็นที่พึงทางจิตใจมักมาบนบานเพื่อประสบความสำเร็จความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานการเรียนและการดำเนินชีวิต
นันทวุฒิ วิวัฒน์ยุวะถาวร
“ณรงค์ศักดิ์ เลี่ยมพระ” เป็นภูมิปัญญาที่อยู่กับคนไทยเป็นเวลาช้านาน การ เลี่ยมพระมีทั้งแบบกรอบพลาสติกและแบบสกรอบสำเร็จรูป มีกรอบรูปแบบต่างๆ เช่น วงรี วงกลม สี่เหลี่ยม ฯลฯ อีกทั้งยังมีสินค้าจำหน่าย อาธิ สร้อย พระเครื่องบูชา วัตถุมงคล การเลี่ยมพระมิใช่การทำเพื่อให้สวยงามเเต่ยังสามารถป้องกันองค์พระเครื่องจากการเสียหายได้
ผู้จัดทำ นายนันทวุฒิ วิวัฒน์ยุวะถาวร ชั้น 6/1 เลขที่ 6 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวนนทรัตน์ คำมงคล
ยาหอมหมอวิรัติตราทับทิม เป็ นยาแผนจีนโบราณต้นตำารับมาจากคุณพ่อของคุณลุงเอนกซึ่งท่านก็คือหมอวิรัติ ท่านเป็นหมอแมะ รักษาตามฉบับแพทย์แผนจีน ทีหน้าที่จักชีพจรคนไข้แล้วสั่งยาให้ตามอาการ ต่อมาท่านได้คิดค้นยาขึ้นมาเอง ในช่วงแรกไม่ได้ทำามาเพื่อขาย แต่เนื่องจากได้รับการปรับปรุงคุณภาพให้ดีขึ้นเรื่อย ๆ จึงทำให้
สามารถจำหน่ายได้ จนถึงปัจจุบัน
นางสาวปิยะพร ทองศาสตร์
ยาหอมหมอวิรัติ เป็นยาหอมสูตรจีนโบราณ ผลิตมาจากสมุนไพรหลายหลากชนิด อีกทั้งยังผ่านการปรับปรุงมาอย่างพิถีพิถันจนกลายมาเป็นยาหอมหมอวิรัติในปัจจุบันนี้ สรรพคุณ แก้วิงเวียนศีรษะ หน้ามืดตาลาย เป็นต้น
นางสาวปานรวี เจียรนันทนา
ยาหอมหมอวิรัติผลิตจากสมุนไพรหลายชนิด มีส่วนช่วยในการบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืดตาลาย ปวดหัว เป็นต้น ตัวยาได้รับการพัฒนามาจากสมันรุ่นของบิดาของท่าเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นหมอแมะมาก่อน จนได้มาเป็นตัวย่าดังกล่าวนี้ในปัจจุบัน
นายธาริน สุขเสือ
ยาหอมหมอวิรัติ ยาหอมจีนโบราณ ผลิตจากสมุนไพรจีน ที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีสูตรเฉพาะที่ทำให้ตัวยานั้น มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืดตาลาย บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ได้ดีอีกด้วย ซึ่งทางเจ้าของร้านได้เปิดกิจการต่อจากบิดาที่เป็นผู้คิดค้นตัวยาดังกล่าวนี้
นายศุภณัฐ พราหมณนันท
ขนมไทยโบราณของเรามีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นขนมไทยตำารับชาววังหรือชาวบ้าน หรือขนมพื้นบ้านในแต่ละท้องถิ่น มีมากมายหลายสิบชนิด เช่นขนมทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมจ่ามงกุฏ หยกมณี ขนมตาล ขนมเทียน...ฯลฯ ขนมไทยดังกล่าว หลายๆชนิดแทบจะถูกลืมเลือน อย่าว่าแต่จะหากินได้ยาก แม้แต่ชื่อของขนม ก็อาจไม่ได้ยินมานานแล้ว
นางสาวนิลาวรรณ ศรีอุทัย ชั้น ม.6/1 เลขที่ 37
หลวงพ่อพุทธมงคลศักดิ์สิทธิ์เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกสิ่งหนึ่งของจังหวัดอุทัยธานี เพราะเป็นพระคู่บ้านคู่เมืองและเป็นที่เคารพนับถือของชาวจังหวัดอุทัยธานี โดยมีความเชื่อว่าถ้าหากใครมาบนบานกับหลวงพ่อ แล้วถวายไข่ต้ม จะได้พรตามปรารถนาทุกประการ ทั้งด้านการเรียน การงาน และโชคลาภ
จัดทำโดย นางสาวนิลาวรรณ ศรีอุทัย ชั้น ม.6/1 เลขที่ 37 โรงเรียนอุทัยวิทยาคม จังหวัดอุทัยธานี
นักเรียนบางท่านยังไม่เข้าใจถึงเนื้อหาที่ควรใส่ ลองขยับเลื่อนขึ้นบน จะพบว่ามีหลายชิ้นงาน ลงขั้นตอนการทำ ไม่ใช่เนื้อหาครับอาจารย์ รูปแบบพอใช้ รูปพอใช้ เนื้อหาไม่ถูกนัก