การเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า

ความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า

           

          ในการเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้าครั้งแรกของผมกับนักเรียน ผมเริ่มด้วยการซื้อก้อนเชื้อสำเร็จ  จำนวน  500  ก้อน  มาฉีดพ่นน้ำและเก็บดอกเห็ดขายโดยที่พื้นฐานเดิมไม่มีความรู้เกี่ยวกับเห็ดนางฟ้าแม้แต่นิดเดียว  ผลปรากฎในครั้งนั้นนักเรียนพักนอนได้กินเห็นเป็นอาหารนิดหน่อยและก็ได้ทุนคืนพร้อมกับความรู้ที่เพิ่มเติมมา    ต่อมาโครงการของ CCF  ได้สนับสนุนวิทยาการพร้อมกับวัสดุในการเพาะเห็ดนางฟ้าเข้ามาส่งเสริมให้กับชาวบ้านและนักเรียน   ผมได้เข้าร่วมการอบรมเป็นบางช่วง   จากการฝึกอบรมในครั้งนั้นโครงการ   CCF  ได้มอบก้อนเห็ดนางฟ้าสำเร็จไว้ให้กับโรงเรียน จำนวน  1,000  ก้อน  ให้ศึกษาเรียนรู้เมื่อเห็้ดหมดเชื้อไม่ออกดอก   ผมกับนักเรียนได้เริ่มลงมือปฎิบัติด้วยตนเอง  เริ่มด้วยการผลิตก้อนเชื้อเองอ่านจากตำรา    ในการผสมส่วนผสมต่าง ๆ  ก็ไม่แน่ชัด    ผสมเสร็จก้อนเชื้อมาบรรจุใส่ถังนึ่งแบบหม้อนึ่งลูกทุ่ง     และก็กระบวนการเขี่ยเชื้อเป็นขั้นตอนสุดท้าย    ผลปรากฎออกมาว่าก้อนเห็ดเสียจากการติดเชื้อประมาน  30  %  จากนั้นนำมาเข้าโรงเพาะเลี้ยงฉีดพ่นน้ำด้วยก้องฉีดยาที่ใช้มือฉีดพ่น  หรือภาษาชาวบ้านเรียกว่า  "  บูโด " เปียกบ้างไม่เปียกบ้างกว่าจะฉีดพ่นเสร็จนักเรียนก็ปวดแขน  ทำให้เห็ดออกดอกไม่สม่ำเสมอ      ผลจากการทำในครั้งนั้นผมได้ความรู้เพิ่มเติมมาอีกมากมายจากการที่ได้ลงมือปฎิบัติ    การทำก้อนเชื้อเห็ดในครั้งต่อมาได้ปรับปรุงข้อบกพร่องและพัฒนาระบบการพ่นน้ำด้วยการใช้หัวพ่นเพียงแค่เปิดวาวน้ำ  1  นาที  ละอองน้ำก็เต็มโรงเห็ดผลผลิตดอกเห็ดก็ออกมากมายซึ่งวิธีการทำก็ไม่เหมือนกับตำราเลยทีเดียว    ปัจจุบันเห็ดนางฟ้าของนักเรียนที่ผลิตสามารถนำมาเป็นอาหารของนักเรียนพักนอน  อาหารกลางวันของโรงเรียน  และยังส่งจำหน่ายในอำเภอขุนยวมอีกด้วย   จากการที่ได้เพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้ามา  3  ปี  แล้วทำให้ผมกับนักเรียนมีความรู้เรื่องเห็ดนางฟ้าพอสมควรพอที่จะเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ให้กับผู้ที่สนใจได้รับทราบ

                  

             

                                                       

             

             

             

               

            

           

 

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สมเศียร

คำสำคัญ (Tags)#การเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า

หมายเลขบันทึก: 51873, เขียน: 26 Sep 2006 @ 10:17 (), แก้ไข: 24 Jun 2012 @ 02:47 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 26, อ่าน: คลิก


ความเห็น (26)

นาย ธวัช สุนาย
IP: xxx.8.21.91
เขียนเมื่อ 

ผมอยากรู้ว่า การทำเห็ดนางฟ้างต้องทำ แบบไหน  มีอุปกรณ์อะไรบ้างวิธีการปฏิบัตร ตอ้งทำยังงัยครับ

ภาวิณี
IP: xxx.151.232.70
เขียนเมื่อ 

การทำเห็ดนางฟ้างต้องทำ แบบไหน มีอุปกรณ์อะไรบ้างวิธีการปฏิบัตร ตอ้งทำยังงัย

การทำหัวเชื้อ ขอรูปด้วยนะคะ เพราะอย่ากนำมาทำเป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน ใช้ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ มีข้อมูลอะไรที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่เริ่มที่จะปลูก ช่วยส่งกลับให้ด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

สุนทรี
IP: xxx.67.224.162
เขียนเมื่อ 

ต้องการทราบว่าสามารถซื้อก้อนเชื้อสำเร็จได้จากที่ไหนค่ะ และต้องการทราบขั้นตอนในการผลิตก้อนเชื้อสำเร็จ ว่าต้องใช้อุปกรณือะไรบ้าง ใช้ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ รบกวนช่วยตอบด้วยน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

วุฒิชัย
IP: xxx.31.67.216
เขียนเมื่อ 

ผมอยากทราบข้อมูลว่า

1.เขี่ยเชื้อจากเมล็ดธัญพืชลงก้อนเชื้อบ่มให้เชื้อเดินกี่วัน

2.เวลาบ่มเชื้อลักษณะของก้อนเชื้อวางอยู่ลักษณะไหนครับ

3.เห็ดเมื่อเปิดดอกแล้วเก็บได้กี่เดือน

ช่วยกรุณาตอบด้วยนะครับ

ณัฐกานต์
IP: xxx.19.67.34
เขียนเมื่อ 

ขอทราบรายละเอียด

1.การลดน้ำ

2.การจัดวางก้อนเชื้อในโรงเรือน

3.การควบคุมความชื้น

ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยนะครับ

พรระวี ศิริกรรณ์
IP: xxx.19.67.113
เขียนเมื่อ 

ทำเห็ดนางฟ้ามานานแล้วค่ะ ตอนนี้ทำก้อนขายด้วยใครสนใจติดต่อ 0858987150 ยินดีตอบทุกคำถามเกี่ยวกับเรื่องเห็ดค่ะ

ปอ
IP: xxx.8.36.117
เขียนเมื่อ 

สนใจอยากเพาะเห็ดไว้ทานเองคะ ที่บ้านมีพี้นที่เล็กๆ อยากปลูกผัก ไว้ทานเอง แต่ไม่มีความรู้เลย

รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ อยากหาซื้อเห็ดมาเพาะเองถ้าไม่ยากจนเกินไป

ขอบคุณมากคะ

กรินธร สามารถ
IP: xxx.27.88.5
เขียนเมื่อ 

สิ่งที่อยากจะทราบก็มี

1.การทำโรงเรือน

2.การดูแลความชื้น

3.วิธีการรดน้ำ

4.การวางหรือการจัดระเบียบของถุงเชื้อเห็ด

***(ขอรบกวนให้หาข้อมูลมาตอบทีนะครับ..ขอบคุณครับ)***

สุรชัย
IP: xxx.121.47.35
เขียนเมื่อ 

ผมอยากจะหาข้อมูลการเพราะเห็ดนางฟ้าครับอาจารย์พอที่จะให้ความรู้บ้างใหมครับ

สนใจเกษตรพอเพียงครับ

เสาวนีย์ วรสาร
IP: xxx.128.27.91
เขียนเมื่อ 

อยากทำตัวรดน้ำโรงเห็ดที่เป็นเหมือนสปริงเกอร์ค่ะรบกวนอาจารย์แนะนำวิธีทำและอุปกรการในการทำมาให้ตาม E-Mail หน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ณัฏฐาวรีย์
IP: xxx.149.25.235
เขียนเมื่อ 

อยากให้แนะนำดังนี้ค่ะ

1. อยากทราบการกำจัดสิ่งรบกวนเห็ด เช่น แมลง มด ว่าทำเช่นไร

2. อยากทราบวิธีการบำรุงก้อนเชื้อเห็ดที่ให้ดอกมาแล้ว 3-4 เดือนว่าควรฉีดอะไรบ้างไหม ที่จะทำให้ได้ดอกทีใหญ่และสมบูรณ์

3. การทำโรงเรือนที่ถูกวิธี

ขอบคุณมากน๊ะค่ะ

เปิ้ล
IP: xxx.49.134.106
เขียนเมื่อ 

อยากทราบข้อมูลว่า

1.เขี่ยเชื้อจากเมล็ดธัญพืชลงก้อนเชื้อบ่มให้เชื้อเดินกี่วัน

2.เวลาบ่มเชื้อลักษณะของก้อนเชื้อวางอยู่ลักษณะไหนครับ

3.เห็ดเมื่อเปิดดอกแล้วเก็บได้กี่เดือน

4.ลงทุนเท่าไร ถ้าเพาะ 500 ก้อน และให้ผลผลิตเท่าไร

เฟิร์น
IP: xxx.157.130.111
เขียนเมื่อ 

อยากจะเพาะเห็ดนางฟ้าภูฏานขาย แต่ไม่ค่อยมีความรู้ สิ่งที่อยากจะทราบก็มี

1.การทำโรงเรือน

2.การดูแลความชื้น

3.วิธีการรดน้ำ รดยังไง

4.การวางหรือการจัดระเบียบของถุงเชื้อเห็ด

5.วิธีการดูแล

ทุกคำถามเอาอย่างละเอียดนะคะ

(รบกวนตอบที่เมลล์ นี้ด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ)

jeradet
IP: xxx.149.25.241
เขียนเมื่อ 

อยากจะเพาะเห็ดนางฟ้าภูฏานขาย แต่ไม่ค่อยมีความรู้ สิ่งที่อยากจะทราบก็มี

1.การทำโรงเรือน

2.การดูแลความชื้น

3.วิธีการรดน้ำ รดยังไง

4.การวางหรือการจัดระเบียบของถุงเชื้อเห็ด

5.วิธีการดูแล

ทุกคำถามเอาอย่างละเอียดนะคะ

น้องอ้อย บุญลือ
IP: xxx.19.67.162
เขียนเมื่อ 

กำลังเพาะเห็ดตอนนี้ซื้อก้อนเชื้อมาแล้วแต่ได้แบบเชื้อไม่เต็น สิ่งที่อยากรู้คือ

1. โรงเรือนทำแบบไหนที่ทำอยู่ หลังคามุงจาก กั้นด้วยจากแต่พื้นด้านล่างไม่มีอะไรอยู่บนดิน

2. การดูแลความชื้น

3.วิธีการรดน้ำเมื่อเห็ดออกดอก ควรใช้สิ่งใดรดน้ำ

4.การวางหรือการจัดระเบียบของถุงเชื้อเห็ด

5. วิธีการดูแล

อยากรู้มากคะ กังวลมากเลยไม่รู้เชื้อจะเต็มหรือไม่ ถ้าเชื้อเต็มแล้วจะรดน้ำอย่างไร กลัวมากคะเพราะลงทุนไปค่อนข้างพอสมควรแล้วคะแต่ไม่มีความรู้จึงคิดว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยช่วยแนะนำด้วยคะ

IP: xxx.6.107.71
เขียนเมื่อ 

อยากจะมีอาชีพเพาะเห็ดนางฟ้า แต่ไม่มีข้อมูลด้านนี้เลยรบกวน ส่งรายละเอียดให้ด้วยค่ะ ขอบพระคุณอย่างยิ่ง

pik
IP: xxx.122.216.42
เขียนเมื่อ 

ขายอุปกรณ์ เครื่องมือ ทำก้อนเห็ด ประกอบด้วย เครื่องนึ่ง เครื่องอัดก้อน เครื่องผสม ลังใส่ก้อน

ถ้าต้องการเช่าพื้นที่ต่อ กิจการตั้งอยู่ที่อำเภอบางเลน นครปฐม ค่าเช่าพื้นที่ ประมาณ 1 ไร่ 4000 บาท

โรงเรือนเปิดดอก วางก้อนได้ 10,000 ก้อน ขายกิจการทั้งหมดในราคา 120,000 บาท เข้าทำได้ทันที หากไม่มีประสบการณ์ยินดีถ่ายทอดให้

ติดต่อคุณปิ๊ก 089-062-7099 ,082-062-7337

กรกช
IP: xxx.172.207.246
เขียนเมื่อ 

การลดนำ้เห็ดหลังเปิดหน้าเห็ดตองทำยังงัยครับและต้องใช้ฮอโมนอะไรรึปล่าวครับ

บอย
IP: xxx.176.141.131
เขียนเมื่อ 

ผมมีความสนใจในการเพาะเลี้ยงครับแต่ยังไม่เคยทำมาก่อนเลย รบกวนอาจารย์ช่วยส่งวิธีการเพาะเลี้ยงให้ด้วย ขอบคุณครับ

ผมมีคำถามและขอคำแนะนำเหมือนท่านที่ 13 และ 14 ครับ

arom
IP: xxx.84.114.2
เขียนเมื่อ 

ขอความรู้ทุกขั้นตอนด้วยครับ ขอบคุณครับ

จักรรกฤษณ์ สีบัว
IP: xxx.19.228.142
เขียนเมื่อ 

ผมนามสกุล สีบัว เหมือนกันครับ อยากทำมั้งครับแต่ไม่ความรู้อะไรเลย

ฐิตาภรณ์ มิตรจิต
IP: xxx.175.74.13
เขียนเมื่อ 

อยากทราบวิธีการยืดอายุก้อนเชื้อเห็ดค่ะ

korn
IP: xxx.207.115.230
เขียนเมื่อ 

อยากรู้ว่าจะติดต่อพ่อค้าคนกลางมารับซื้อเห็ดหน้าฟาร์มยังงัยคะ

หรือเราจะต้องไปทำการรตลาดยังงัย ขอความรู้หน่อยค่ะ

รบกวนตอบเมลล์นี้ด้วยค่ะขอบคุณมากค่ะ

[email protected]

IP: xxx.52.78.154
เขียนเมื่อ 

สนใจมากช่วยแนะนำหน่อยครับ

นก
IP: xxx.109.41.82
เขียนเมื่อ 

อยากทำบ้าง