ประเทศไหนกินไอศกรีม(ไอติม)มากที่สุด [EN]

.

BusinessInsider นำเสนอกราฟเรื่อง 'Chart: Ice cream consumption per capita around the world'
= "ชาร์ท (ภาพกราฟ): อัตราการกินไอศกรีม (ไอติม) ต่อหัวทั่วโลก" โดยนำข้อมูลจาก Unilever (ยูนิลีเวอร์ ซึ่งเป็นเจ้าของไอศกรีมวอลล์) มาทำเป็นกราฟ, ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ

• [ chart ] > [ ชาท - t/ถึ (เสียงพ่นลม - สั้น - เบา) ] > http://www.thefreedictionary.com/chart > noun = แผนภูมิ กราฟ
  

คำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศส ละตินตามลำดับ, ศัพท์เดิม = sheet, card = ชีท แผ่นกระดาษ; คนไทยนิยมเรียกแผ่นสรุปการสอนของอาจารย์ว่า "ชี้ท"

เกือบ 20 ปีก่อน, มีการศึกษาหนึ่งพบว่า เด็กไทยชอบอาจารย์ที่ทำชี้ทขนาด 10-13 หน้า, น้อยกว่านี้... เด็กๆ บ่นว่า ไม่ละเอียดพอ, ยาวกว่านี้... เด็กๆ บ่นว่า ยาวไป น่าเบื่อ

.

เรื่องนี้สอนเราว่า การเป็นครูบาอาจารย์นี้แสนยาก ทำอย่างไรก็ไม่ได้ดังใจเด็กนักเรียน

.

เด็กนักเรียนท่านหนึ่งคงจะก๊อปปี้บทความจากบล็อกไปส่งคุณครู เขียนบ่นว่า ค้นคว้าไม่ละเอียดพอ ต่อไปให้คนเขียนบล็อกค้นคว้าให้มากกว่านี้... คนแบบนี้ก็มี!

.

ฝรั่งมีหลักการหนึ่ง ซึ่งทำให้พัฒนาไปสู่ความเป็นมหาอำนาจสำเร็จ

.

.

หลักการนั้น คือ การศึกษาพื้นฐานควรสร้างคนให้เป็นนักค้นคว้าหาข้อมูล (searchers), หาความรู้ใหม่ได้ด้วยตัวเองได้ตลอดชีวิต (lifelong self-learning)

.

ตรงนี้บอกเราว่า ประเทศที่พัฒนาแล้ว และประเทศที่กำลังพัฒนาไปอีกนานนั้นห่างกันไกลมาก

• [ consume ] > [ ข่อน - ซู่ม - m/หมึ (เสียงพ่นลม - สั้น - เบา) ] > http://www.thefreedictionary.com/consume > verb = to take = บริโภค ใช้สอย ทำลาย
  
• [ consumption ] > [ ข่อน - ซั้ม - ฉั่น ] > http://www.thefreedictionary.com/consumption > noun =
  

สมัยก่อนมีการเรียกวัณโรค (tuberculosis / TG) ว่า โรคคอนซัมชั่น คือ คนที่เป็นมักจะซูบ ผอมลง คล้ายกับถูกตัวอะไรสูบเลือดสูบเนื้อไป

.

ภาพที่ 1: แสดงสถิติ 10 ประเทศมหาอำนาจด้านการกินไอติม = ประเทศที่มีอัตราการกินไอติมต่อหัวมากที่สุด (หน่วย: ลิตร/หัว/ปี)

1. นิวซีแลนด์ > 28.4
   
2. สหรัฐอเมริกา > 20.8
   
3. ออสเตรเลีย > 18
   
4. ฟินแลนด์ > 14.2
   
5. สวีเดน > 12
   
6. แคนาดา > 10.6
   
7. เดนมาร์ก > 9.8
   
8. ไอร์แลนด์ > 8.4
   
9. อิตาลี > 8.0
   
10. อังกฤษ (UK) > 7.0
    

.

10 มหาอำนาจด้านการกินไอติมเป็นประเทศที่มีชาวตะวันตก หรือฝรั่งอยู่เป็นส่วนใหญ่ ยกเว้นสหรัฐฯ ซึ่งมีสัดส่วนคนฮิสแปนิค (hispanic = สเปน) หรือกลุ่มคนที่อพยพมาจากเม็กซิโก-อเมริกากลาง-อเมริกาใต้มากขึ้นเรื่อยๆ

.

ออสเตรเลียที่เดิมมีฝรั่งอยู่มาก มีนโยบายรับคนที่มีการศึกษาเข้าประเทศ เน้นวิศวกร-นักวิทยาศาสตร์-พยาบาล-หมอ ทำให้คนอินเดีย คนจีนอพยพเข้าไปมากขึ้น

.

คนฮิสแปนิค อินเดีย จีนส่วนใหญ่มีลูกดกมากกว่าฝรั่ง ทำให้สัดส่วนฝรั่งในประเทศมีแนวโน้มจะลดลง (ยกเว้นฝรั่งพลิกกลับไปทำลูกมากใหม่)

.

ทีนี้มาดูซีกโลกตะวันออกบ้าง, ประเทศมหาอำนาจด้านการกินไอติมได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทยตามลำดับ

1. สิงคโปร์ > 2.4
   
2. มาเลเซีย > 1.9
   
3. ไทย > 1.5
   
4. จีน > 1.0
   
5. ฟิลิปปินส์ > 0.8
   
6. ปากีสถาน > 0.4
   
7. อินโดนีเซีย > 0.1
   
8. อินเดีย > 0.1
   

.

กล่าวกันว่า คนบนโลกมักจะมีพฤติกรรมตามอย่างประเทศที่พัฒนาแล้วเป็นหลัก

.

ทางยูนิลีเวอร์ ซึ่งมีสาขาทั่วโลก และเป็นสถานที่ฝึกงานของนักศึกษาในไทยจำนวนมาก คาดการณ์ว่า ประเทศที่ "ล้าหลัง" ด้านไอติมเป็นประเทศที่ไอติมจะขายดีขึ้นได้อีกมาก (emerging countries)

.

ไอติมมีส่วนประกอบสำคัญเป็นฟองอากาศ ซึ่งอาจมีมากได้จนถึง 50% ของปริมาณไอติมทั้งหมด

.

หลังกินไอติมควรรีบบ้วนปากตามหลายๆ ครั้ง เพื่อป้องกันฟันผุ และเดินเร็วขึ้นให้มากตลอดวัน เพื่อป้องกันอ้วน หรือน้ำหนักขึ้น

.

.

ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

.

 > [ Twitter ]

• Thank > http://www.businessinsider.com/global-ice-cream-consumption-per-capita-2013-1
  
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง. 2 กุมภาพันธ์ 56. ยินดีให้ท่านนำบทความไปใช้ได้ โดยอ้างที่มา และไม่จำเป็นต้องขออนุญาต... ขอบคุณครับ > CC: BY-NC-ND.
• ข้อมูล ทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค; ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูง จำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้

 

[Yong]

ไทยก็ติดอันดับแชมที่ 3 ในเอเชียแฮะ