เมนูบ้านนา :

ดอกโสน...บานเช้า

 

 

         ช่วงนี้ ดอกโสนที่บ้านแม่ตาดกำลังเริ่มออกดอกเหลืองอร่าม วันนี้ผมก็เลยจัดการเก็บมาทำอาหารหนึ่งหอบเล็กๆ

         ดอกโสนนี้สามารถนำมาทำเมนูอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัด ทอด แกงส้ม และลวกจิ้มน้ำพริก เป็นต้น ซึ่งรสชาติอร่อยมากๆ

         วันนี้ เลยถือโอกาสนำมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักด้วยนะครับ





ดอกโสนกำลังบานได้ที่พอดี

ยอดนี้กำลังจะบาน

ต้นโสนที่ยังเล็กอยู่

ดงดอกโสน

ดอกโสนที่เก็บมาเมื่อวานนี้

ดอกโสนผัดน้ำมันหอย

อร่อยมากกกกกกกกกกกก





เพลง  "โสน-สะเดา"

ศิลปิน   "พร  ภิรมย์ + ปทุมทิพย์"