หลงเสน่ห์บาหลี : ตอนที่ ๑

คุณครูโรงเรียนเมืองชุมพรบ้านเขาถล่มพร้อมคณะ ทัศนศึกษาเกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย ระหว่างวันที่ ๑ – ๔ มิถุนายน ๒๕๕๕ การไปทัศนศึกษาในครั้งนี้เพราะเรากำลังจะเข้าสู่อาเซียน เราจึงควรที่จะเรียนรู้ขนบธรรมนียม ประเพณี ศิลปวัฒนธรรม และอื่น ๆ ๑๐ ประเทศ ในอาเซียน เพื่อ “รู้เขา รู้เรา”

คณะครูออกเดินทางจากชุมพรบริเวณหน้าศาลหลักเมืองเมื่อเวลา ๑๘.๐๐ น. วันที่ ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๕๕ ถึงสนามบินสุวรรณภูมิชั้นที่ 4 ประตู 3 ROW E สายการบินไทยแอร์เอเชีย ตามเวลาที่นัดหมายไว้กับคณะทัวร์ ๐๓.๔๕ น. วันที่ ๑ มิถุนายน ๒๕๕๕ ที่สุวรรณภูมิพบคุณแขก และคุณเช มัคคุเทศก์ ที่จะนำคณะครูไปบาหลี ตรวจสอบเอกสารตามขั้นตอนการเดินทางออกนอกประเทศเรียบร้อยแล้ว
วันที่ ๑ มิถุนายน ๒๕๕๕ เวลา ๐๖.๒๕ น. ออกเดินทางสู่บาหลี โดยสายการบินไทยแอร์เอเชีย (เครื่องหางแดง) เที่ยวบินที่ FD 3677 ขณะบินอยู่บนท้องฟ้า บางครั้งเครื่องบินตกหลุมอากาศเพราะสภาพอากาศแปรปรวน คุณครูตกใจบ้างเพราะหลายคนเพิ่งเดินทางโดยเครื่องบินเป็นครั้งแรก ขณะอยู่บนเครื่องบินมีอาหารสำหรับคนที่หิว แต่ต้องจ่ายเงิน เพราะเป็นสายการบินต้นทุนต่ำ (Low cost) เข้าสู่น่านฟ้าบาหลีมองด้านล่างเห็นทะเลสวยงามมาก

เวลา ๑๑.๒๐ น. เวลาท้องถิ่นของบาหลีซึ่งเร็วกว่าประเทศไทย ๑ ชั่วโมง ถึงท่าอากาศยานนานาชาติงูระห์ไร ปรับนาฬิกาให้เป็นเวลาท้องถิ่นเพื่อความสะดวก ผ่านกระบวนการตรวจคนเข้าเมือง จากนั้นมีการต้อนรับตามแบบชาวบาหลี สาวชาวบาหลีนำมาลัยดอกลีลาวดีมาสวมให้ทุก ๆ คน เป็นการต้อนรับคณะครูของเรา ทุกคนแลกเงินที่สนามบิน เราแลกเงินไทยเป็นเงิน USD มาจากสนามบินสุวรรณภูมิ ๑ บาท เท่ากับ ๓๑.๙๖ USD เงินไทย ๕,๐๐๐ บาท แลกได้ ๑๕๖ USD นำมาแลกเป็นเงินสกุลที่บาหลี ได้มา ๑,๔๖๕,๐๐๐ รูเปียส

เกาะบาหลีมีพื้นที่เพียง 5,632 ตารางกิโลเมตร และมีความยาวเพียง 55 ไมล์ (90 กิโลเมตร) จากแกนเหนือถึงใต้และกว้างน้อยกว่า 90 ไมล์ (140 กิโลเมตร)จากตะวันออกถึงตะวันตกมีชายหาดที่งดงามมากมาย รวมทั้งมีความงดงามของท้องทะเลที่ยังสวยงาอยู่ เมืองหลวงคือเดนพาซา (Denpasa) บาหลีแบ่งเขตการปกครองเป็นพิเศษ ๙๐% นับถือศาสนาฮินดู

๑๒.๓๐ น. ขึ้นรถบัส ไปรับประทานอาหารมื้อกลางวัน คุณเช แนะนำมัคคุเทศก์ท้องถิ่นที่จะไปกับเราตลอด ๔ วันนี้ ชื่อ ซูตามา เขามีชื่อภาษาไทยว่า สุธรรม แต่งเครื่องแบบเป็นชุดชาวบาหลี ซึ่งดูได้ตั้งแต่หมวก การสวมเสื้อและนุ่งโสร่ง อาหารมื้อแรกที่บาหลี น่าตา รสชาติ คล้าย ๆ อาหารไทย เป็นอาหารจากทะเล และผัก โดยเฉพาะผัดผักบุ้ง อาหารจานเด่นของมื้อนี้ กรอบและหวาน อาหารมื้อนี้อร่อยดีทุก ๆ คน ต่างก็ออก ปากชม

เรียบร้อยจากการรับประทานอาหาร ไปชมโรงงานผลิตกาแฟ Golden Coffee Factory BALI ที่นี่ผลิตกาแฟขี้ชะมด (Kupi Luwak ) กาแฟขี้ชะมดถือว่าเป็นกาแฟที่อร่อยที่สุดในโลก เพราะผ่านการหมักในท้องชะมดมาแล้ว ทำให้ได้รสชาติพิเศษ ด้วยชะมดจะเลือกกินเฉพาะเม็ดกาแฟที่ดีที่สุดเท่านั้น ไม่ย่อยสลายยังคงสภาพเป็นเมล็ดกาแฟ เขานำกาแฟที่ตัวชะมดถ่ายออกมาซึ่งเป็นก้อน ๆ มาตากแดดให้แห้ง กาแฟแบ่งเป็น ๒ เพศ คือ ผู้ชาย (male) และผู้หญิง (Female) ลักษณะเมล็ดกาแฟที่เป็นผู้ชายเมล็ดจะกลม ผู้หญิงเมล็ดจะแบน นำมาผลิตเป็นกาแฟชงรับประทานกัน เขาให้ชิม หอมและอร่อย ราคาที่เขาขายแพงมาก ถ้าเป็นผู้ชาย (male) ซองละ ๑๗๐,๐๐๐ รูเปียส และผู้หญิง (Female) ซองละ๑๒๐,๐๐๐ รูเปียส สรรพคุณบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะตัวที่เป็นผู้ชาย (male) เขาจำหน่ายเป็นชุด มี ๓ คู่ ซื้อแล้วนำมาแบ่งกัน ได้ถือติดมือกลับเมืองไทยเป็นของฝาก

ออกจากโรงงานผลิตกาแฟขี้ชะมด หน้าโรงงานบนทางเดินเห็นกระทงใส่อาหารและดอกไม้วางอยู่ มองไปในบริเวณใกล้เคียงก็ยังมีอีก กลับชึ้นรถ คุณเช อธิบายให้ฟังว่า คนที่นี่นับถือศาสนาฮินดู บูชาเทพ โดยเฉพาะบรรพบุรุษที่เขานับถือว่าเป็นเทพ และทำกระทงใส่ดอกไม้และอาหารมาวางไว้บริเวณที่เขาคิดว่ามีเทพบรรพบุรุษสิงสถิตอยู่ และวางได้ทุกที่ที่เขาคิดว่ามีเทพบรรพบุรุษ

๑๔.๓๐ น. ไปชมวัดอูลูวาตู ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเกาะบาหลี เป็นวัดที่ตั้งอยู่บนยอดเขาและได้ชื่อว่าเป็น วัดที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง บนเกาะบาหลี มีการก่อสร้างตามสถาปัตยกรรม บาหลีโดยเฉพาะ ชมความงามของวัด ตัดกับหน้าผาและผืนทะเล ที่นี่มัคคุเทศก์แนะนำให้ถอดแว่น หมวก และเครื่องประดับออก เนื่องจากมีลิงอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก และ ถ้าหากิ่งไม้ได้ ให้ถือติดมือ เพราะลิงจะกลัว ไม่กล้าเข้าใกล้ ก่อนเข้าไปในบริเวณวัดสวมโสร่งถ้าสวมกางเกงขาสั้นหรือกระโปรงสั้นและมีผ้าคาดเอว แต่สำหรับผ้าคาดเอวนั้น วันนี้พวกเราทุกคนสวมกางเกงขายาว จึงไม่ต้องใช้โสร่งแต่ใช้ผ้าหลากสีคาดเอว ผ้านี้รับได้จากเจ้าหน้าที่หน้าประตูทางเข้า เวลาเอาผ้ามาคืนจะทำบุญเท่าไรก็ได้หรือจะไม่ทำก็ได้ตามแต่ศรัทธา เมื่อพร้อมแล้วทุกคนเข้าไปด้านในวัดพร้อมไม้เรียวเล็กป้องกันลิงเข้าใกล้ ที่นี่สวยมากเป็นวัดบนหน้าผาที่ยื่นลงไปในมหาสมุทรอินเดีย วัดที่นี่เขาเรียกว่า จันดี ต่างคนต่างเก็บภาพสวย ๆ ที่มีความงามของทะเล เป็นบรรยากาศที่ยากจะบรรยาย

เดินชมวัดอย่างเพลิดเพลิน เจ้าขโมยตัวร้าย(ลิง) ฉกแว่นคุณครูเอมอร ไม่ทันทั้งตัวคือไม่รู้มาจากที่ไหนเร็วมาก ทุกคนที่ไปตกใจ แต่มีเจ้าหน้าที่นำของกินมาโยนให้ เจ้าลิงจึงปล่อยแว่นเขาจึงหยิบมาคืน นักท่องเที่ยวฝรั่งโดนฉกกระเป๋าสตางค์ กว่าจะได้คืนก็ยาก เจ้าพวกนี้ฉลาดมาก มันมีเงื่อนไขแลกเปลี่ยน ไม่ใช่เอาของแลกเปลี่ยนตัวเดียว มันให้พรรคพวกได้ของหลาย ๆ ตัว จนพอใจแล้ว จึงวางของคืนให้ “โจรเรียกค่าไถ่” ดี ๆ นี่เอง

๑๖.๐๐ น.คณะออกจากวัดอูลูวาตู ระหว่างทางที่รถผ่านจะพบเห็นรูปปั้นสวย ๆ และใหญ่โตซึ่งจะเกี่ยวเนื่องในเรื่องรามเกียรติ์ หรือที่นั่นเขาเรียก รามายณะ และคนที่นี่นับถือยักษ์ แวะลงไปถ่ายรูปกับรูปปั้นพระนารายณ์ ทรงครุฑ

สิ่งที่ข้องใจเห็นตามรูปปั้นหรือแท่นต่าง ๆ จะมีผ้าสีขาวดำพันไว้รอบ ๆ ถามคุณเช มัคคุเทศก์ของเรา ก็ได้ความกระจ่างว่าสีขาวและดำที่เราเห็นตามรูปปั้นหรือต้นไม้ทั่วไปในบาหลี สีขาวเป็นสัญลักษณ์ของความดี ส่วนสีดำ คือสัญลักษณ์ด้านความชั่วร้าย และที่ที่มีผ้าพันไว้แสดงว่าที่นั่นมีเทพบรรพบุรุษสิงสถิตอยู่ ชาวบาหลีเขาเชื่อว่าความดีและความชั่วจะอยู่คู่กันตลอดไป

คณะครูของเรามุ่งหน้าไปสู่หาดจิมบารัน(Jimbaran) ซึ่งอยู่ในอูลูวาตู ชายหาดจิมบารัน อยู่ทางใต้ของคูต้า เป็นหาดทรายขาวสะอาดตัดกับทะเลสีคราม นักท่องเที่ยวนิยมไปทานอาหารและชมพระอาทิตย์ตกดิน บริเวณนี่มีร้านอาหารริมหาดยาวเป็นจำนวนมากหลายสิบร้าน คนขับพาเรามาที่ร้าน JIMBARUN BAY JUKUNG BALI SEAFOOD ที่นี่เขาเสริร์ฟบาบีคิวคนละชุด เป็นอาหารทะเล ประกอบด้วย กุ้ง หอย ปู ปลา และแนมด้วยผัดผักบุ้ง นอกจากนั้นมีไก่ย่าง และข้าวสวยใส่มาในกระบุง(ของคนไทย) ใบเล็กแทนโถข้าวแบ่ง ขณะนั่งทานอาหารทะเล ฝั่งซ้ายมองเห็นอูลูวาตู ข้างขวา มองเครื่องบินขึ้นลง ลงถี่มาก ประมาณ ๑๐ นาทีมาอีกลำแล้วแสดงว่าเศรษฐกิจที่นี่ดีสุดยอดคณะเราได้ดูพระอาทิตย์ตกดินที่นี่ด้วย สวยมากบรรยากาศโรแมนติกสุด ๆ

อิ่มแล้วกลับขึ้นรถเดินทางไปเดนพาซา ระหว่างทางรถติดมากเหมือนเมือไทย ที่นี่ถนนแคบมากรถมอเตอร์ไซต์เยอะมาก กว่าจะถึงที่พักก็ใช้เวลาพอสมควร ถึงโรงแรม คณะของเราเข้าพัก ASTON DENPARSA HOTELขณะรอรับคีย์การ์ดเพื่อเข้าห้องพัก คุณครูทั้งหลายได้ร่วมเล่นระนาดซึ่งบรรเลงให้แขกที่เข้าพักฟัง สอนเขาเล่นเพลงลอยกระทง เขาเล่นได้ไพเราะเหมือนกัน

จากนั้นได้เข้าพักห้อง ๑๕๓ พักคู่กับหลานสาว เปิดประตูเข้าไปตะลึง ห้องพักหรูมาก หรูและแสนสบาย ในห้องมีอินเทอร์เน็ตไร้สายบริการฟรี ความสุขครบถ้วน อาบน้ำแล้วสามารถเอารูปลงคอมพิวเตอร์ที่นำติดตัวไปด้วย อ่านข่าวสารบ้านเรา จากนั้นพักผ่อนนอนหลับเพราะเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว.