มะม่วงหวานเย็น
มะม่วงอกร่อง 2 - 3 ต้นข้างบ้านผ่านพ้นภัยน้ำท่วมใหญ่เมื่อปลายปี 2554 มาได้ด้วยอาการผลิดอกออกผลมาให้คุณกุ๊กใหญ่ได้ชื่นชม และเฝ้ารอให้นวลจับนับวันดีเดย์เตรียมเอาตะกร้อขนาดกลางมัดกับไม้สอยอันยาวที่สุด ในที่สุดควงแขนคุณยายหิ้วตะกร้าแบกไม้สอยมะม่วง ช่วยกันสองแรงสาวสูงวัย หัวเราะสนุกเมื่อมะม่วงสุกเข้ามาอยู่ในตะกร้อได้แล้วออกแรงดึงให้ขั้วมะม่วงหลุด เฮฮากันเบาๆทั้งๆที่อยากฮาลั่นกลัวลูกหลานมาเห็นแล้วแย่งสอยมะม่วง สองสาวบอกว่าสอยมะม่วงมีความสุขพอๆกับการได้ลิ้มรส อยากทำหน้าที่นี้เองและทดสอบว่ายังมีพลังงานเหลือเฟือ ลูกหลานคอยเตรียมปั้นยาดมไว้ให้ก็พอ
วันที่หยุดสงกรานต์วันแรกเข้าครัวกลิ่นมาะม่วงหอมเต็มครัวเปิดผ้าคลุมดู โอเหลืองหลายลูกแถมมีรอยดำที่หัวแล้วทานกันไม่ทันแน่ คุณกุ๊กบอกให้ลองทำมะม่วงหวานเย็นดับร้อนดีกว่า
ตั้งเครื่องปั่นใส่น้ำแข็ง น้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง1ช้อนเล็ก ปอกมะม่วงสุก 2 ลูกใส่ตามลงไปแถมปีบมะนาวและเกลือหยิบมือน้อยๆ ปั่นให้เข้ากันก็ได้แล้วค่ะ มะม่วงหวานเย็น หอมชื่นใจ
ความเห็น (1)
น่าอร่อยนะคะ