"ถูกใจ":สูตรปลูกผักหวานป่าที่ประหยัดที่สุด ตอนที่10
ค่ำคืนของวันที่10/3/55 เสียงฟ้าร้องคำรามฝนฟ้าโปรยปรายลงมาอย่างต่อเนื่อง(1ชม.)ไม่ขาดสายอากาศสบายๆ อ่านหนังสือธรรมควบคู่ธรรมชาติเป็นใจไร้เสียงรบกวน(จิต) ชักชวนหัวใจให้ผ่อนคลายเมื่อนึกถึงแมกไม้สรรพสัตว์ในสวนยามฟ้าสาง สำหรับสวนผักหวานป่าแห่งนี้นับว่าเป็นสัญญาณของฝนฟ้าที่ดีของปีทีเดียว แม้ชีวิตช่วงนี้จะมีสิ่งมากมายรบกวนจิตให้ต้องคิด(ทุกข์)บ้าง แต่ไฟในใจก็สงบเย็นลงได้เมื่อสายฝนโปรยปรายช่วยให้ดินชุ่มฉำ่ำไปหลายวัน...
...ช่วงนี้แม้ว่าเมล็ดผักหวานป่าจะติดลูกเล็กบ้างแล้วแต่ก็ยังไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะมีเมล็ดผักหวานป่าสำหรับเพาะพันธุ์มากหรือน้อยต้องรอจนกว่าต้นเดือนเมษายน(ผ่านการสลัดเมล็ดของต้น)จึงจะทราบผลในแต่ละปี...
...จะมากหรือน้อยก็ยังดีที่ยังมีดอกมีผลให้พอมีความหวังกับการเพาะปลูกขยายพันธุ์...
...ก่อนที่จะถึงฤดูกาลเพาะ-ปลูกผักหวานป่า วันนี้ข้าพเจ้าจึงขอนำข้อมูลความรู้เกี่ยววิธีกับการเพาะปลูกผักหวานป่าด้วยเมล็ดมาอธิบาย(ตอบคำถาม)ผ่านบันทึกเพื่อให้ผู้อ่านท่านทั้งหลายที่จะทดลอง-ปลูกผักหวานป่าในปี2555นี้ได้มีข้อมูลสำหรับการนำไปต่อยอดการปฏิบัติเพื่อให้คุ้มค่า(เวลา)และได้ประโยชน์สูงสุดสำหรับทุกท่าน...
*ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์*
1.ภาพนี้คือวิธีกานำเมล็ดผักหวานป่าที่ผ่านการล้างเอาเปลือกออกเสร็จแล้ว นำมาเพาะกับทรายหยาบเพื่อให้ออกรากเป็นถั่วงอก.
*ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์*
2.ภาพนี้เป็นการนำเมล็ดผักหวานป่าที่ล้างเสร็จแล้ว นำมาเพาะในแกลบดำเพื่อให้รากแทงออกเป็นถั่วงอก.
*ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์*
3.ภาพข้างบนเป็นการนำเมล็ดผักหวานป่าที่แทงรากออกจากเมล็ดในระยะที่เรียกว่าถั่วงอกหลังจากผ่านการบ่มเพาะโดยทรายหยาบ แกลบดำ (บางที่จะใช้วิธีการเพาะโดยกองไว้กับดินใต้ร่มไม้แล้วใช้ฟางข้าวหรือกระสอบป่านคลุมแล้วรดน้ำเพื่อให้ออกราก) นำมาปลูกแล้วใช้ท่อpvcสวมไว้(หรือบางที่ใช้เข่งหรือตาข่ายเขียวครอบอีกที).
*ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์*
4.ภาพนี้เป็นคำตอบที่ผู้คนส่วนมากที่เดินทางมาที่"อุฑยานผักหวานป่า'๔๔"จะต้องตั้งคำถาม.
...ทำไม?ต้นกล้าที่ที่ซื้อมาปลูกไม่ตายแต่ไม่โตซักที.
...ทำไม?ปลูกผักหวานป่าด้วยเมล็ดแต่ก็ยังไม่โต.
...ทำไม?ปลูต้นผักหวานป่าที่เพาะเป็นถั่วงอกแล้วไม่โตทั้งที่รากไม่ขาดดูแลดียิ่งกว่าลูกเสียอีก.
***คำตอบ***
...เพราะวิธีการเพาะ-ปลูกผักหวานป่าที่กล่าวมาทั้ง4ข้อนั้นเป็นการปฏิบัติต่อเมล็ดพันธุ์ผักหวานป่าที่ไม่ถูกต้องเหมาะสม.
...เนื่องจากการเพาะเมล็ดผักหวานป่าให้แทงรากอกมาเป็นถั่วงอกแล้วค่อยถอนออกมาปลูกหรือชำในถุงเพาะชำ.
...ในระหว่างการถอนย้ายต้นกล้าผักหวานป่าที่เป็นถั่วงอกออกมาปลูกหรือชำในถุง"ระหว่างการถอนย่าย"รากผักหวานป่าสัมผัสกับอากาศภายนอก(อุณภูมิที่ต่างจากดินเพาะ)ทำให้"ตาราก"ฝอยตาย.
...ต้นไม้จะมีทั้งรากแก้วและรากฝอย(รากหาอาหาร) เป็นส่วนสำคัญ"สำคัญเท่ากัน"เมื่อตารากฝอยตาย ก็จะไม่งอกออกมาใหม่สำหรับต้นผักหวานระยะถั่วงอกจึงเป็นสาเหตุให้ต้นผักหวานป่าที่ปลูกไม่ตายแต่ไม่ยอมโต.
5.การรนำวัสดุมาคลุมหรือครอบต้นกล้าผักหวานป่าที่ปลูกก็ไม่มีความจำเป็นใดๆที่ผู้ปลูกจะต้องยุ่งยากหรือเพิ่มต้นทุนการปลูกโดยเปล่าประโยชน์ เพราะในภาพข้างบนที่เห็นแม้ต้นกล้าผักหวานป่าที่เพาะ(อย่างเหมาะสม)ขณะที่นำมาปลูกมีแค่ตอที่ถูกหอยทากกัดกินก็สามารถแทงยอดออกมาใหม่สร้างลำต้นได้ใหม่ "ในที่นี้ต้องการเรียนยืนยันกับท่านผู้อ่านถึงความสำคัญว่าอยู่ที่รากไม่ได้อยู่ที่ยอด"
6.ภาพข้างบนเป็นต้นกล้าผักหวานป่าที่หยอด(ปลูก)ด้วยเมล็ดโดยการนำเมล็ดสุกที่ผ่านการล้างเสร็จแล้วปลูกลงดินโดยตรง(ภายใต้ร่มเงาตะขบ)โดยไม่นำไปเพาะถั่วงอก.
***โดยสรุป***
...สุดท้ายนี้ข้าพเจ้าขอแนะนำสำหรับท่านที่จะปลูกผักหวานป่าโดยวิธีการหยอดด้วยเมล็ดให้ทำการหยอดเมล็ดผักหวานป่าลงดินปลูกโดยตรง หรือท่านที่จะปลูกต้นกล้าก็ให้เลือกซื้อต้นกล้าจากแหล่งที่เพาะเมล็ดผักหวานป่าลงถุงเพาะโดยตรง(จากแหล่งที่ท่านเชื่อถือ) ข้อมูลที่กล่าวมาทั้งหมดในวันนี้ไม่ได้มีเจตนามุ่งหวังกับส่วนที่ว่าใครผิดใครดีกว่า แต่จุดประสงค์ที่มุ่งหวังเพียงเพื่อให้คำตอบที่ผ่านการใช้เวลาทดลองปฎิบัติมาแล้วทั้งสองด้านเพื่อให้ผู้อ่านหรือท่านที่จะปลูกผักหวานป่าได้มีข้อมูลสำหรับการวิเคราะห์และตัดสินใจด้วยใจของท่านเองก่อนลงมือปลูก(ปฏิบัติ)จริง...
...สวัสดีทุกๆท่านและขอบพระคุณค่ะ...
ความเห็น (13)
ขอบคุณค่ะที่ช่วยกันเผยแพร่การปลูกพืชเศรษฐกิจนี้
สวัสดีค่ะคุณนงนาทขอบพระคุณสำหรับดอกไม้กำลังใจและกำลังใจทักทายค่ะ.
...ประเทศไทยมีของดีมากมายในทุกๆด้าน หากคนไทยเราในแต่ละคนเลือกเพียงหนึ่งอย่างในการค้นหา(คุณค่า)และสร้างคุณค่ากับสิ่งนั้นๆข้าพเจ้าเชื่อว่าเมืองไทยก็ไม่แพ้ดินแดนใดในโลกค่ะ...
...เพราะเบื้องบนคือแรงบัลดาลใจให้มุ่งมั่นปลูกผักหวานป่าสร้างป่าและเผยแพร่ความรู้ที่ปฎิบัติเกี่ยวกับการสร้างป่าค่ะ...
คุณนงนาท คุณpoo คุณนกขมิ้น ทพญ.ธิรัมภา คุณnoktalay คุณsila phu-chaya
***ขอบพระคุณทุกๆท่านเป็นอย่างยิ่งที่กรุณาเข้ามาเยี่ยมชมและมอบดอกไม้กำลังใจค่ะ***
ขอบคุณเซียนปลูกผักหวานป่าค่ะ :)
ต้นผักหวานป่านี้ ยอมรับว่าไม่เคยรู้จักมาก่อน จนรู้จากคุณน้อยนี่แหละค่ะ
ว่ากันว่า ปลูกยาก โดยเฉพาะนอกฤดู
น่าสนใจมาก ชาวบ้านบ้านผมชอบกิน แต่ไม่ค่อยได้เพาะมากนัก
สวัสดีค่ะคุณหมอ ป. ขอบพระคุณที่กรุณาเข้ามาเยี่ยมชมและมอบดอกไม้กำลังใจค่ะ.
...ผักหวานป่าปลูกไม่ยากค่ะ(เพียงเปิดใจ-เข้าใจผักหวาน"บ้าง")
...สำหรับคำว่าเซียนคงรับไว้แต่คงไม่กล้าใช้ค่ะ"ทางเดินยังอีกไกลโข หลายร้อยกิโลแม้ว" :)
...คุณหมอชอบรับประทานผักหวานป่ารึเปล่าคะ!
สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต ขอบพระคุณสำหรับดอกไม้กำลังใจและคำทักทายค่ะ.
...ผักหวานป่าเป็นผักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวหากใครได้ชิมลิ้มลองเป็นต้องตกหลุมรักค่ะ...
...อาหารที่ไร้สารย่อมเป็นยาในตัวค่ะ"กินแล้วไม่รวยแต่แข็งแรงอายุยืนและอิ่มใจ"ค่ะ...
... "____"
ขอบพระคุณสำหรับดอกไม้กำลังใจค่ะคุณหมอChaichomphu
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ที่แบ่งปันโดยไม่หวง กำลังหาข้อสรุปในการเลือกวิธีปลูกพอดี ตอนแรกยังไม่กล้าตัดสินใจ การปลูกแบบหยอดเมล็ดน่าจะเป็นวิธีปลูกที่ดีที่สุด แต่ลักษณะกรรมวิธีการปลูกอย่างไหนที่จะดีกว่าเท่านั้นเอง จะลองดูสักตั้งซักหมื่นหลุม ผลออกมาจะรุ่ง หรือจะริ่งจะรายงานผลให้ทราบครับ สุดท้ายขอให้ท่านผู้ที่ให้ข้อมูลจงมีแต่ความความเจริญตอบแทนที่มีน้ำใจงามครับ
สวัสดีค่ะคุณเซน...หมื่นหลุมมากโขทีเดียวนะคะ หากวางระบบดูแล(น้ำปุ๋ย)และไม้ร่มเงาไว้พร้อมงานหนักก็เบาขึ้นได้เยอะนะคะ
หมื่นหลุม(หลุมละ4-5เมล็ด)คงจะมีแหล่งพันธู์ผักหวานที่สมบูรณ์ทีเดียวนะคะ...
...ขอให้โชคดีค่ะ...
ครูกัลยาณวัตร
มีที่ 2 ไร่อยู่ขอนแก่นค่ะ สนใจปลูกผักหวานป่า ปลูกพร้อมต้นดอกแค มะกรูด มะนาวได้มั๊ยคะ อยากปลูกจากต้นกล้าที่เค้าเพาะขาย จะโอเคมั๊ยคะ ควรหาซื้อได้ที่ไหนที่ไว้ใจได้ ไม่อยากเจอคำว่าปลูกแล้วไม่โตสักที
สวัสดีค่ะครูกัลยาณวัตร...
ปลูกกับต้นแค มะกรูดมะนาวได้ค่ะแต่ผักหวานป่าที่ปลูกจะโตช้ากว่าปลูกกับต้นตะขบ
ปลูกผักหวานป่าด้วยต้นกล้าที่เพาะจากเมล็ดก็เติบโตดีค่ะหากปลูกกับต้นตะขบ
หากท่านอยู่ขอนแก่นขอเชิญมาดูวิธีปลูก(วางแผนปลูก)ได้ที่อุฑยานผักหวานป่าค่ะ สวนห่างจากเมืองขอนแก่น31กม.(081-0618299)
...ผักหวานป่าอายุ1ปีครึ่งปลูกกับต้นตะขบ...
ขอบพระคุณข้อมูลอันเป็นประโยชน์ ครับผม พอดีมีเนื้อที่ทั้งหมด 2 งาน ปลูกบ้านด้วย ต้นไม้อย่างอื่นด้วย สนามหญ้าด้วย ปลูกมะม่วง มะยม มันปู ลำไย เชอรี่ กล้วย ฝรั่ง มะกรูด ตะไคร้ ข่า กระเพรา มะนาว มะละกอ ชมพู่ ยอ น้อยหน่า ขนุน และสนใจอยากปลูกผักหวาน ไปซื้อเมล็ดพันธุ์ผักหวานมา 2 กก. ประมาณ 200 กว่าเมล็ด เจ้าของเมล็ดแนะนำให้ปลูกทั้งเมล็ดที่เก็บจากต้นไม่เกินสัปดาห์ ในพื้นที่ที่มีร่มก็จะดี พอได้มาอ่านข้อมูลตรงนี้ก็ช่วยแนะนำเป็นประโยชน์อย่างดี ขอบคุณครับผม