ปัจจุบันคอมพิวเตอร์มีบทบาทสำคัญในการดำเนินชีวิต ทำให้ผู้คนส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาอยู่กับคอมพิวเตอร์เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นการทำงาน การเล่นเกมส์หรือแม้แต่ทำกิจกรรมต่างๆ แต่ส่วนใหญ่ไม่เคยคำนึงเลยว่า การนั่งอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์นานๆโดยไมให้ร่างกายมีการเคลื่อนไหวมีผลต่อการเผาผลาญพลังงานภายในร่างกาย มาดูรายละเอียดกันเลยดีกว่าครับ
เว็บไซต์เออาร์ไอพี (www.arip.co.th) ได้รายงานผลของการนั่งหน้าจอคอมพิวเตอร์โดยร่างกายไม่ได้รับการเคลื่อนไหว ดังนี้
สมมุติชีวิตประจำวันของนายเป็ด (ชาย) อายุ 25 ปี น้ำหนัก 70 กิโลกรัม สูง 170 เซนติเมตร
อาชีพพนักงานตอบเมลล์ลูกค้า ทำงานนั่งหน้าจอคอม เริ่มงาน 8 โมงเช้า เลิกงาน 5 โมงเย็น
- อาหารเช้าจานด่วนเพื่อเข้างานให้ทัน “ข้าวเหนียวหมูปิ้งหน้าบริษัท” “กาแฟ 1 แก้วสตาร์บักส์”
- อาหารกลางวันคู่ชีพพนักงานบริษัท “ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาวซุ้มริมถนน” “ลูกชิ้นทอดรถเข็นเจ้าเก่า”
- อาหารเย็นจัดหนัก “ไก่ทอดผู้พัน” “น้ำอัดลมหมีโคอาล่า 1 กระป๋อง”
ก่อนอื่นเลย เรามาคำนวณปริมาณพลังงาน(แคลลอรี่) ที่นายเป็ดได้รับภายใน 1 วันจากการรับประทานอาหารข้างต้น
| อาหาร | พลังงาน (กิโลแครอลี) |
| ข้าวเหนียวหมูปิ้ง 3 ไม้ | 470 |
| กาแฟ (นม) 1 แก้ว | 396 |
| ข้าวกะเพราไก่ไข่ด่าว | 603 |
| ลูกชิ้นทอด 2 ไม้ | 272 |
| ไก่ทอด 2 ชิ้น | 544 |
| น้ำอัดลม 1 กระป๋อง | 140 |
| รวม | 2,425 |
จากตารางจะเห็นว่านายเป็ด ใช้พลังงานทั้งสิ้น 2,425 กิโลแครอลี นี้คือผลการนั่งหน้าจอคอมพิวเตอร์ทั้งวัน ร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหวเลย แล้วจะกินอย่างไรให้พอดี เรามาดูวิธีการคำนวณปริมาณแครอลีที่ต้องการต่อวันกันนะครับ โดยใช้สูตรง่ายๆที่ใช้น้ำหนักอย่างเดียว ของ Dr. Fred Hatfield (The International Sports Sciences Association)
พลังงานที่ผู้ชายควรได้รับต่อวัน = 1 x น้ำหนัก(กก.) x 24 หน่วยกิโลแครอลี
พลังงานที่ผู้หญิงควรได้รับต่อวัน = 0.9 x น้ำหนัก(กก.) x 24 หน่วยกิโครอลี
จากสูตร Dr. Fred ข้างบน
นายเป็ดควรได้รับพลังงานวันละ = 1 X 70 X 24 = 1,680 กิโลแคลลอรี่ เพื่อให้มีชีวิตรอดไปวันๆ
สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.arip.co.th/articles.php?id=407338&page=2
ที่มา : http://www.arip.co.th/articles.php?id=407338&page=1
