เทคนิคการปลูกกล้วย

บังคับทิศทางกล้วยตกเครือ

         ขออนุญาตนำสาระมาเล่าสู่กันฟัง เนื่องจากหยิบจดหมายข่าวของกรมส่งเสริมการเกษตร ฉบับเก่า ๆ มาอ่านพบสาระที่น่าสนใจ เป็นเรื่องของการตกเครือของกล้วย  เทคนิคนี้ได้จากประสบการณ์ของผู้มีอาชีพปลูกกล้วยได้เปิดเผยให้ได้รู้กัน ต้องขอขอบคุณ คุณเตือนใจ  วิเศษสุวรรณ ซึ่งได้เคล็ดลับมาจากคุณประโยชน์  เฉลิมกลิ่นอีกต่อหนึ่ง ซึ่งเดิมเคยมีประสบการณ์การปลูกกล้วย และปัจจุบันเป็นผู้จัดการฟาร์มอยู่ที่ ตำบลบางเสด็จ อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง

         "กล้วย" เรียกได้ว่าเป็นพืชประจำบ้าน หรือเป็นพืชคู่กับครอบครัวคนไทยมาทุกยุคสมัย  ไม่ว่าจะคนภาคไหนแทบทุกบ้านจะปลูกกันมากบ้างน้อยบ้าง ตามอัธยาศัย  เคยได้ยินคนพูดว่า ปลูกกล้วย 1 ต้นมีคุณมาล้น 108 ประการ คงเป็นคำเปรียบเทียบให้เห็นคุณค่ามหาศาลของกล้วยนั่นเอง

           การปลูกกล้วยแบบยกร่อง ตามแบบสวนในที่ลุ่มภาคกลางทั่วไป  นิยมปลูกกล้วยไว้ 2 ชนิด คือกล้วยน้ำว้า และกล้วยหอม โดยทั่วไปจะไม่ได้สังเกตหรือใส่ใจว่ากล้วยที่ปลูกไว้จะตกเครือไปทิศทางไหน  ปลูกไปแล้วก็เพียงแต่หวังให้ได้กล้วยเครือใหญ่มีลูกหลาย ๆ หวี  บางครั้งก็เคยหงุดหงิดอยู่บ้างว่ากล้วยที่ปลูกไว้ ตกเครือสะเปะสะปะ  บางต้นตกเครืออยู่บนหลังร่อง  ส่วนที่เป็นพื้นดิน บางต้นก็ตกเครือยื่นไปบนท้องร่องส่วนที่เป็นน้ำ ยากแก่การค้ำ (โดยเฉพาะกล้วยหอม ต้องค้ำมิฉะนั้นต้นจะหักเมื่อกล้วยตกเครือ พอถึงเวลาที่กล้วยแต่ตัดได้ เครือที่มีปัญหาคือเครือที่ยื่นไปในน้ำนี่แหละ!!!

          สำหรับเทคนิคที่จะทำให้กล้วยตกเครือในทิศทางที่ต้องการไม่ใช่เรื่องยาก ไม่ต้องใช้เครื่องมือหรือวัสดุอุปกรณ์เสริมพิเศษแต่อย่างใด เพียงแต่ใช้ความสังเกตนิดหน่อย คือให้พิจารณาหน่อกล้วยที่จะปลูกว่าหน่อกล้วยที่มีอยู่นั้น ส่วนที่เป็นเหง้าจะมีรอยแผลที่ถูกตัดแยกมาจากเหง้าของต้นแม่ ถ้าปลูกหน่อนั้นลงไป เมื่อกล้วยโตขึ้นและตกเครือ เครือจะอยู่ในทิศทางที่ตรงกันข้ามกับรอยแผลนั้นเสมอ ดังนั้นถ้าต้องการให้เครือของกล้วยหันไปในทิศทางใด ก็ต้องสังเกตและปลูกให้รอยแผลอยู่คนละด้านกับทิศที่เราต้องการให้กล้วยตกเครือ 

         สำหรับกล้วยที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ คงต้องใช้วิธีปลูกแบบวัดดวงไปก่อนในรุ่นแรก เพราะยังไม่มีแผลที่เหง้าให้สังเกต

           กล้วยนิยมปลูกกันมากในทุก ๆ บ้าน ถ้าบ้านไหนปลูกเป็นการค้าก็อาจจะนำเทคนิคที่ว่านี้ไปลองปรับใช้กันดู ได้ผลประการใดก็เล่าสู่กันฟังบ้างนะค่ะ

           ขอขอบคุณเจ้าของเทคนิค คุณประโยชน์  เฉลิมกลิ่น และคุณเตือนใจ  วิเศษสุวรรณที่นำมาเล่าต่อกันฟังนะค่ะ

[ผู้เฒ่า]

• นึกว่ากล้วยๆ ถ้าไม่ศึกษาไม่ใช่เรื่องกล้วยเลยเน้อ

[ประสงค์ บุญเจริญ]

• ผลไม้สุกถ้าไม่กินมันก็เน่า ของเก่าๆถ้าไม่เล่ามันก็ลืม
• เกษตรกรชาวสวนกล้วยของชุมพร คงรับทราบและทำให้ออกเครือไปในทิศทางเดียวกันได้แล้วนะ สะดวกในการจัดการ
• ช่วยบอกผ่านท่านเกษตรอำเภอเข้ามา ลปรร.กันบ้างนะ

[ครูอ้อย แซ่เฮ]

สวัสดีค่ะ  เด็กเกษตร(บางเขนหรือเปล่าคะ) ล้อเล่น

• ครูอ้อยเขียนบันทึกเกี่ยวกับกล้วย 
• ซึ่งตรงกับบันทึกนี้
• เผื่อว่าจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจต่อไปให้ผู้อื่นได้ศึกษา 
• เรียนเชิญอ่านที่นี่ค่ะ 
• ขอบคุณค่ะ

 

[นุชนารถ เทพอุดมพร]

มีความสนใจกับการทำสวนกล้วยหอมไว้เป็นรายได้เสริม ไม่มีความรู้มาก่อน มีที่เปล่าไว้แถว ๆ ด่านช้าง ทำเลเป็นดินปนหินคะ

สุดยอด

[คุญ อัญ]

ต้นกล้วยที่ปลูกพร้อมกันแต่มีบางต้นโตไม้ถึงไหนเลยต้องทำอย่างไรดีค่ะขอบคุณค่ะ

[เขมัสศิริ]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

สำหรับเทคนิคดีๆ

ที่สามารถนำมาใช้ได้จริงๆ

[วีระ คมวิลาศ]

ดีครับ น้องแนน ดีแล้วครับ เป็นช่องทางการเผยแพร่ ความรู้ หลายๆช่องทาง เป็นประโยชน์กับเกษตรกร และผู้สนใจครับ (หวังว่าตอนนี้คงสบายดี ไม่ได้เจอกันหลายเดือนแล้วนะครับ มีข่าวดี อย่าลืมบอก ลุงระบ้างนะครับ) ถือโอกาส ฝากความคิดถึง น้องอรชุน,น้องวิมล,เจ้เลี้ยงและ ทุกๆคนที่สนง.เกษตรทุ่งตะโก ด้วยนะครับ