ไก่หมุนห้าลาว...เมื่อคราวอพยพ
ชื่อแปลกดี เห็นตั้งแต่วันแรกที่เดินทางมาถึง ศูนย์อพยพแห่งนี้ วันนี้เราเข้ามาในอำเภอ เพื่อดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับ โทรศัพท์ และเน็ต เราจึงแวะร้านไก่หมุนห้าลาว
*****
*****
ซื้อมารับประทานกันทั้งบ้าน กับ ส้มตำลาวด้วย อร่อยกันทั้งบ้านเลย สนนราคา ตัวละ 140บาท น้ำจิ้ม มี สองอย่าง ผสมกัน รสชาติดีมาก
*****
สงสัย คำว่า ห้าลาว จึงเข้าไปพึ่ง กูเกิ้ล ดูสิว่า มีมั้ย เรื่องห้าลาว บางแหล่งใช้คำว่า.....ไก่ย่างห้าลาว บางแหล่งใช้คำว่า.....ไก่หมุนห้าลาว
*****
ตามความเข้าใจ ของครูอ้อย ก็คือ เป็นไก่ย่าง แบบไก่หมุน ทาตัวด้วยน้ำผึ้ง เนื้อไก่นั้น มีรสชาติ หวานหอม.....ส่วนความเป็น ลาว ยังไม่พบ เพราะคนขาย ก็พูดไทยโคราช คงเน้นความแปลกใหม่ ของคำ และของรสชาติของไก่ เสียมากกว่า
คำสำคัญ (Tags): #ครูอ้อย แซ่เฮ#น้ำท่วม
หมายเลขบันทึก: 468067เขียนเมื่อ 13 พฤศจิกายน 2011 10:43 น. ()ความเห็น (4)
สวัสดีค่ะอาจารย์
หนูเปิดหน้าเว็บ g2k เข้ามาวันนี้พอเห็นหัวข้อนี้ก็ "ปิ๊ง" เลย..เป็นอะไรที่น่าสนใจมากเลยค่ะ :-)
- ประการแรกหนูเข้าใจว่าเขาคงต้องการให้พ้องเสียงกับ "ไก่ย่างห้าดาว" (ซึ่งเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปอยู่แล้ว)
- ประการที่สองคงจะเป็นการนำเสนอเมนูอาหารแบบไทยอีสาน (ซึ่งบางคนก็ชอบเรียกว่าเมนูลาว ทั้งๆที่เป็นอาหารไทย)
- สุดท้ายถ้าหนูมีโอกาสได้ไปเยือนแถวนั้น หนูจะลองแอบถามที่มาที่ไปของชื่อร้านดูค่ะ
ขอบคุณอาจารย์มากๆค่ะ สำหรับการแบ่งปันข้อมูลดีๆและน่าเรียนรู้ในวันนี้
เมื่อวานนี้ หลานซื้อไก่ย่าง ชิ้นตรงบั้นท้ายมา 2ชิ้น 15บาท ข้าวเหนียวด้วย 20บาท อร่อยดี
ร้านลาบรังสี
ไก่หมุนห้าลาวช่วยมาตรวจสอบร้านไก่หมุนโชคชัยด้วยเตาร้านไก่โชคชัยสีเดียวกับร้านไก่ห้าลาวลูกค้าชอบจำผิดยอดขายตกอยู่ที่นครราชสีมา ต.โคกกรวดติดบริษัทซีพี