เทคนิคการทำให้ขนมเค้กเคาะออกจากพิมพ์ได้ง่ายๆ
เมื่อใช้น้ำมันทาพิมพ์ขนมเค้กแล้ว ควรเอาพิมพ์วางในตู้เย็นสักครู่หนึ่ง ก่อนที่เทแป้งลงไปในพิมพ์ เมื่อขนมสุกแล้ว จะเคาะออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น
คำสำคัญ (Tags): #เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง
หมายเลขบันทึก: 46727เขียนเมื่อ 27 สิงหาคม 2006 14:06 น. ()ความเห็น (5)
- ดีจังเลยที่บอกเคล็ดลับ
- เพราะประสบปัญหานี้เหมือนกัน
- ลูกสาวครูอ้อยเธอชอบทำขนม
- ไม่ใช่ครูอ้อยค่ะ ครูอ้อยมีหน้าที่กิน อิอิ
อยากมีโอกาสไปชิมฝีมือจังเลยครับ ว่าจะน่าทานมากแค่ไหน
- เย้ คุณบอนตื่นมาแล้วเหรอ อิอิ
- น่าทานสิ อร่อยด้วย
- มองทีแรกคิดว่าเป็นเคกหน้ากุนเชียง
- ลูกร้อง แม่ก็ เชอรี่ต่างหาก
- ก็สีเหมือนกุนเชียงเลย อิอิ
เย้ ไปตอบแล้วค่ะ คุณบอน ตอบใหม่ก็ได้ น่าสนุกนะคะ อิอิ อ่านบันทึกใหม่ของครูอ้อยหรือยังคะ