เทคนิคทำให้ครีมราดหน้าเค้กไม่แข็งเหมือนน้ำตาล

ครีมราดหน้าขนมเค้ก เมื่อราดแล้วจะไม่แข็งเหมือนน้ำตาล แม้จะเป็นวันที่มีอากาศชื้นก็ตาม ถ้าหากในเวลานั้น จะเติมเกลือป่นสักเล็กน้อยลงไปด้วย



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 46724, เขียน: 27 Aug 2006 @ 14:05, แก้ไข, 10 Jun 2012 @ 12:24, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (0)