ติดต่อ

การใช้แครอททำอาหาร


จะลอกเปลือกมะเขือเทศ หรือจะปอกเปลือกหัวแครอทให้ง่ายเข้า จะช่วยรักษารสและคุณภาพของผัก ด้วยการนำมาลวกน้ำร้อน แล้วนำมาแช่น้ำเย็น

เมื่อเวลาทำอาหารที่มีส่วนประกอบของหัวแครอท ไม่ควรปอก เพียงแต่ขัดผิวให้ออกเท่านั้น เมื่อเวลาประกอบอาหารแล้ว ยังคงคุณค่าทางอาหารในด้านบำรุงร่างกายได้หลายอย่าง



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 46717, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (keywords) #เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)