แผนการจัดการเรียนรู้สาระภาษาไทย บูรณาการ การพัฒนาความฉลาดทางสุขภาวะ (HL :Healt Literacy) ชั้นประถมศึกษาปีที่3 โดยนางประนอม ลายรัตน์ โรงเรียนเทศบาล 4 (เพาะชำ) เป็นการใช้กระบวนการอ่านสร้างความรู้และความคิดเพื่อนำไปใช้ตัดสินใจและแก้ปัญหาในการดำเนินชีวิตและมีนิสัยรักการอ่านจากการเรียนเรื่อง อาหารดีมีคุณภาพ โดยมีกระบวนการจัดการเรียนรู้
ครูและนักเรียนร่วมสนทนาถึงความสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพและเมนูชูสุขภาพว่ามีความสำคัญอย่างไรจากนั้นครูนำบัตรคำและบัตรภาพ เรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ มาให้นักเรียนอ่านโดยการแบ่งกลุ่มนักเรียนออกเป็นกลุ่มๆละ 4-5 คน จากนั้นให้นักเรียนแต่ละกลุ่มอ่านบทเรียนเรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ และช่วยกันสรุปใจความสำคัญจากเรื่องที่อ่าน ช่วยกันตั้งคำถามและให้เพื่อนตอบ ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปเนื้อหาสำคัญของเรื่องอีกครั้งและช่วยกันคิดบอกรายการอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นักเรียนรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
นักเรียนเขียนบรรยายเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพตามความคิดของนักเรียนพร้อมวาดภาพประกอบระบายสีให้สวยงามเก็บรวบรวมผลงานไว้เป็นหนังสืออ่านประจำชั้น
จากการจัดการเรียนการสอนนักเรียนได้ เข้าถึง เข้าใจ ประเมิน สื่อสารและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
อยากกลับมาเป็นเด็กอีกครั้ง ...จะได้มาเป็นลูกศิษย์คุณครูประนอมค่ะ ...สอนดี...รักเด็ก