กิจกรรมดี ๆ ของภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

เมื่อวันที่ ๖ - ๗ สิงหาคม ๒๕๕๔

ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตรได้จัดโครงการบริการวิชาการให้กับชุมชนในเขตเทศบาลนครยะลา ๒ ชุมชน คือ ชุมชนหลังวัดเมือง และชุมชนหลังโรงเรียนจีน ฯ เรื่อง สวนรอบบ้าน อาหารปลอดภัย

วัตถุประสงค์คือ เพื่อให้คนในชุมชนเมืองปลูกผักสวนครัวในพื้นที่จำเป็นและนำมาปรุงอาหาร เช่น ผักกาดเขียว มะเขือ กะเพรา โหระพา พริกขี้หนู เห็ด ฯลฯ รวมทั้งส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย  

กิจกรรมสำคัญ คือ การให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหาร ฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการ การตรวจสอบอาหารอย่างง่ายโดยใช้ชุดทดสอบ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพและการปลูกผักสวนครัว กิจกรรมนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมโครงการเป็นอย่างดี ให้ความสนใจ ซักถามข้อสงสัยและแสดงความคิดเห็นต่าง ๆ อย่างเต็มที่ หลังจากเข้าร่วมกิจกรรมครบถ้วนแล้ว ผู้เข้าอบรมจะได้รับเมล็ดพันธุ์ผัก ต้นไม้ เชื้อเห็ดและปุ๋ยเพื่อนำไปปลูกที่บ้าน หลังจากนี้ภาควิชาจะไปตรวจเยี่ยมและให้คำแนะนำถึงบ้านผู้เข้าอบรม

*********************