แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้วยอาหาร

อาหารคือ ความแตกต่าง หลากหลาย และน่าอัศจรรย์
สวัสดีค่ะ วันนี้มีอาหารจากหลาย ๆ ประเทศมาแนะนำกันค่ะ เนื่องจากการไปอบรมที่ผ่านมาเป็นการอบรมนานาชาติ ในวันก่อนวันสุดท้ายอาจารย์ได้ให้ผู้เข้าร่วมอบรมทำอาหารประจำชาติมาให้เพื่อน ๆ ชิมกัน ใครจะนำไปอาหารสำหรับเย็นนี้ก็ไม่ว่ากันนะคะ  มีทั้งอาหารคาว หวานเลยค่ะ
 
คงดูได้แต่รูปและชื่ออาหารบางชนิดนะคะ  วิธีทำไม่ได้มาจริงๆค่ะ เพราะทุกคนมีเวลาจำกัดที่จะต้องทำอาหารของตัวเอง เลยไม่ได้ไปดูเลยค่ะ ว่าคนอื่นเขาทำอย่างไรกันบ้าง
 

ข้าวผสมกับน้ำฟักข้าว  ของเวียดนาม
 
 
เม็กซิโกค่ะ  เป็นเส้นพาสต้าทอดหรือคั่วไม่แน่ใจนะคะ กินกับชีส มะนาว ซอส
 
 
อันนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นเอลซัลวาดอลค่ะ
 
 
Patacones - Costarica  กล้วยทอดกินกับครีมอะโวคาโด
 
 
Kopi  ของภูฐานค่ะ
 
 
Ple Ey ของกัมพูชาค่ะ เหมือนกับขนมต้มบ้านเราน่ะค่ะ แต่แป้งจะผสมนมกับกะทิหอมดีค่ะ  ไส้เป็นน้ำตาลปิ๊บปั้นเป็นก้อนเลยค่ะ หวานมาก
 
 
ซุปเนยถั่วค่ะ  ของชาวอเมริกาใต้
 
 
ข้าวมูนกับกะทิ  นม  เหมือนข้าวเหนียวมูนแต่เขาใช้ข้าวเจ้าค่ะ  ของศรีลังกา
 
 
Salatat  A Swad  ของเคนยากับซูดานค่ะ ขนมปังปิ้ง  กินกับแกง
 
 
Mon hin gha  ของพม่าค่ะ เหมือนขนมจีนน้ำยา  แต่ใช้ปลาดุก อร่อยดีค่ะ
 
 
 
 
ปิดท้ายด้วยขนมหวานจากกอินโดนีเซีย  kolak pisang
 

 

 
เป็นอย่างไรบ้างค่ะ ของประเทศไหนน่ากินบ้างล่ะคะ
 
 
เกือบลืมเลยค่ะ ของไทย ทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์  พอจะโชว์เขาได้ไหมคะเนี่ย
 
วันนี้คงได้ไอเดียทำอาหารกันบ้างนะคะ  แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกันด้วยอาหาร เป็นแนวคิดที่เข้าท่าดีเหมือนกันนะ
 
สวัสดีค่ะ
มดตะนอย ๒๔ สิงหาคม ๒๕๕๔
 
 
 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน mottanoi's....



ความเห็น (8)

เขียนเมื่อ 

มาชิมด้วยคนค่ะ

ท่าทางคงอร่อยน่าดูนะค่ะ

ยังไงของไทยก็เยี่ยมค่ะ

 

เขียนเมื่อ 
  • สวัสดีครับ
  • น่าทานทุกอย่างครับ
  • ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น่าจะอร่อยเนาะ
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

Ico64

แวะมาอ่าน 'แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้วยอาหาร'

มีอาหารแปลกๆและน่ากิน...แต่รสชาติค่อนข้างออกไปทางหวานๆนะคะ...ขอบคุณค่ะ

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณน่ะค่ะ^^

เขียนเมื่อ 

อยากชิมหมดทุกอย่างเลยค่ะ จะได้รู้รสชาติ

แต่วันนี้ได้แต่กลืนน้ำลายเพราะกำลังทำการล้างพิษด้วยมะละกอค่ะ

เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

น่ากินจังเลย หิวววววววววว

ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมชมนะคะ