"KM แปลว่า ถามคุณ (Khun) แม่ (Mother) ของคุณสิ "


ห้องเรียนกระบวนกรตอนที่ 363

เป็นวันแม่ครับ..แต่เริ่มจากพ่อก่อน

ครับ..ครั้งหนึ่ง..แปลกใจครับ..เอาขาหมูที่คุณพ่อทำ..เอาไปฝากคนอื่น..ได้รับคำชม..ว่า...ขาหมูเทวดา..ไปซื้อมาจากไหน...

...

"พ่อผมทำเอง" ครับ

...

เลยกลับไปถามพ่อ.."พ่อครับ..มีคนชมว่าขาหมูพ่ออร่อยขั้นเทพ...พ่อทำยังไงครับ..

...

"ก็ไม่มีอะไรพิเศษ..ก็ทำแบบคนโบราณทำ...ทำยั่งงี๊...@##%$^%^%&^**((.."

...

ฟังๆไปก็เลยรู้ว่า...มันไม่เหมือนขาหมูสมัยนี้เขาทำกัน...ก็เลยคิดได้ว่า..อาหารไทยนี่...จริงๆ พัฒนาการมาจากวัฒนธรรมที่ไม่มีตู้เย็น...มันอร่อย..เพราะต้องสด..แต่เข้าใจว่า..ปัจจุบัน ส่วนผสมทุกอย่าง..ผ่านการปรุงแต่ง..ลด ดัดแปลง..จนแทบไม่เหลือเค๊าของแท้...

...

แม่ผม..ข้าวผัด ผัดถั่วงอก...ไส้อั่ว (ไส้กรอก แบบเหนือ)..ไส้กรอกอิสาน...บอกเลยครับ...ถ้าผมสนใจทำ SME พวกนี้มีสิทธิไปไกลครับ...เพราะอร่อย ลืมความทุกข์ยาก อุปสรรคในชีวิตเลยครับ...เรียกว่าอร่อยแบบดื่มด่ำ...รู้เลยครับ..นี่แหละของแท้..

...
จากเรื่องนี้...ผมเลย..ได้ workshop ครับ...เวลาไปสอน SME ที่ไหน..ถ้าอยากให้เขาพัฒนาผลิตภัณฑ์...โดยเฉพาะด้านอาหาร..ผมจะให้เขาไปถาม "แม่" ว่า..ไข่เจียวสมัยก่อน ตอนแม่เด็กๆ..ทำยังไง...เป็นที่มาของการค้นหา Authenticity....(ของแท้คืออะไร) ในการทำกลยุทธ์พัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านการท่องเที่ยว..เพื่อสร้างจุดขาย...

....

ด้านการศึกษา...เวลาไปเจอคนเก่ง คนดี...จะถามเขาว่า...ตอนเด็กๆ..."แม่" และ "พ่อ" ของเขาทำกิจกรรม...คุยอะไรกับเขาบ้าง..ก็ได้เรื่องดีๆ..มาเยอะ...

.....

ด้านเศรษฐกิจ...เราให้ลูกศิษย์..นึกถึงคำสอน พ่อแม่ ที่ทำให้ชีวิตเปลี่ยนไปในทางที่ดีๆ. แล้วเอามาเล่าคนละเรื่อง..ขอโทษครับ...ออกมา..สร้างแรงบันดาลใจสุดๆ..ยังกับฟัง Life Coach ครับ (เช่นโค้ชปลุกพลังยักษ์) ได้ความรู้ มากๆ..ลูกศิษย์บางคนเล่าว่า..ปรึกษาแม่..ทำให้ได้สติ..จนไปตกลงธุรกิจแล้วไม่ถูกโกง..เป็นไงครับ..

....

นี่แหละครับ..เป็นการจัดการความรู้ โดยอาศัยภูมิปัญญารุ่นพ่อรุ่นแม่...

....

เป็น KM ที่เรียกสั้นๆว่า...ถาม คุณ (Khun-K) แม่ (Mother) คุณสิ...(พ่อด้วยน๊า)

...

รับรองได้เทคนิค ได้แรงบันดาลใจ ได้โอกาสในชีวิตในทุกมิติเลยครับ...

....

ผมว่าพอจะเป็น KM อีกโมเดลได้เลย..

......

ที่สุด...วันนี้ วันแม่..

รักแม่มากมายครับ...

วันนี้จะพาแม่ไปทาน Dinner ดีๆ..จ้ะ (พาหลานสุดที่ Love ไปด้วย) 

...

คุณล่ะ คิดอย่างไร...

หมายเลขบันทึก: 453519เขียนเมื่อ 12 สิงหาคม 2011 11:21 น. ()แก้ไขเมื่อ 3 พฤษภาคม 2012 22:58 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (3)

ดีจังเลยเป็น AI จากเรื่องใกล้ตัวครับ...

ดีครับ จะนำมาใช้บ้าง มีคำภาษาเหนือบอกไว้ว่า "บ่ฮุ้หี้อถาม บ่งามหื้อย้อ" แปลว่า "ไม่รู้ให้ถาม ไม่งามให้แต่ง" ต้นตำหรับคือสิ่งที่ดีที่สุดครัีบ

สวัสดีอาจารย์

KM คุณพ่อ KM คุณแม่

KM ในครัวเรือน เป็นKM เชิงวิถี ที่การศึกษา และ นโยบาย บริหารประเทศที่ช่งหนึ่งทำให้ บิดเบี้ยวเบี่ยงเบน

KM เลียงลูกด้วยนมแม่

KM การหุงข้าว(ลูกสาวพ่อหุงข้าวสวยเหมือนนึ่ง)..วัฒย์ วรรณยางกูร

KM อาชีพ (ลูกบ่าวพ่อคนหนึ่ง ถากไม้เหมือนหมาเลีย) วัฒน์

KM คืออะไรไปถามแม่ แฝงด้วยความคิด ที่ต้องกลับคืนสู่รากเหง้า

ขอบคุณที่ชวนคิด

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท