วันแม่...ปีนี้...๒๕๕๔ กศน.อำเภอบางซ้าย...ขอนำเสนอ...วิธีการทำ "ลูกหอม" ให้แม่
ใกล้วันแม่หลายคนตั้งใจ คิดจะทำอะไร นำไปกราบบนตักคุณแม่ถ้าปีนี้ลองประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรนำไปใช้ในบ้านให้หอมกรุ่นทั้งบ้านมอบให้คุณแม่จะดีไหม? ไม่ยุ่งยากเลย
มาลองทำดู (ส่วนผสม) 1.แป้งสาลี 5 ถ้วย 2.เกลือ 5 ถ้วย 3.การบูร 1 ถ้วย 4.ดอกการพลูป่น 1/2 ถ้วย
5. น้ำร้อน 3-4 ถ้วย 6. น้ำมันหอมระเหยกลิ่นส้ม 15 หยด
7. สามารถเติมผงข่าเหลือง 1/2 ถ้วย 8. ผ้าลูกไม้ (สีที่ต้องการ) 1 เมตร
9. ริบบิ้นผ้า (สีที่ต้องการ) 1 ม้วน 10. เชือกป่านเส้นหนา 1 ม้วน
วิธีการทำ
1. หาชาม/อ่างใบใหญ่ ใส่แป้ง เกลือ การบูร ดอกกานพลู ผสมคลุเคล้าให้เข้ากัน
2. เทน้ำร้อนทีละนิด นวดแป้งที่มีส่วนผสมสมุนไพรไปเรื่อย ๆ (ควรใส่ถุงมือพลาสติกเวลานวดแป้ง) ดูแล้วแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
3. หยดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นส้มลงไป แล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก (ไข่ไก่ลูกจิ๋ว) เป็นล๔กกลม ๆ หรือสี่เหลี่ยมก็ได้
5. นำเชือกป่านยาวประมาณ 2 ฟุต ผูกปมที่ปลายเชือกหนาประมาณ 1 เซนติเมตร นำลูกแป้งไปหุ้มปมเชือกให้อยู่ข้างใน
6. นำผ้าลูกไม้มาห่อลูกแป้ง ผูกริบบิ้น (ตากแดดอ่อน หรือที่ร้อนแห้ง)
...เท่านี้ก็ได้ลูกหอมแสนสวย ไปกราบตักคุณแม่ ได้แล้ว...
ขอขอบคุณอาจารย์นันทวัน กลิ่นจำปา ม.เทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
สมจิตร ชี้แจง (ผู้เรียบเรียง)