เศษอาหารหรือผักที่เหลือจากรับประทานในมื้อหนึ่งๆ ให้รวมกันเอาไว้ อย่าเททิ้ง ให้นำเอาปีกไก่มาต้มรวมกัน เพื่อทำน้ำซุปผักรับประทานอร่อย และมีประโยชน์มากด้วย