วิธีทำแหนมไม่ให้เน่า

วิธีทำแหนมไม่ให้เน่า จะต้องใช้หมูเนื้อแดงและหนังหมูที่ไม่ล้างน้ำ ถ้าหมูเนื้อแดงและหนังหมูสกปรกเล็กน้อย เพียงแต่ใช้ผ้าแห้งเช็ดอย่าให้โดนน้ำ เมื่อเป็นแหนมแล้ว เนื้อจะแห้งไม่ฉ่ำน้ำ เป็นแหนมที่น่ารับประทาน



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

หมายเลขบันทึก: 45034, เขียน: 17 Aug 2006 @ 11:19 (), แก้ไข: 18 Jun 2012 @ 13:58 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 1, อ่าน: คลิก


ความเห็น (1)

suthin
IP: xxx.175.68.16
เขียนเมื่อ 

การทำแหนม