ความรู้เล็กๆน้อยเช่นสูตรอาหารสำหรับเลี้ยงเป็ดไก่ของลุงแ้ก้ววันดีวัย 78 ปี ที่ร่างกายไม่ค่อยจะแข็งแรงนัดแต่ก็พอเลี้ยงเป็ดไก่ได้ไปตามเรื่องตามราว แต่ได้ผลดี หลังจากชีวิตเคยทำมาตลอดต้องวางมือเพราะวัยและสุขภาพ ในอดีตผ่านการอบรมการทำไร่นาสวนผสม เกษตรผสมผสาน จึงปรับความรู้ประสบการณ์ที่เคยอบรมมาปรับเป็นสูตรอาหารเลี้ยงเป็ด ไก่ หมูก็ได้ ประกอบด้วย
แล้วถ้าถามว่าน้ำหมักหอยเชอรี่ทำยังไง ก็สูตรของพัฒนาที่ดินครับลุงก็เอามาปรับใช้เก็บหอยในนามาทุบแช่น้ำที่ผสมกากน้ำตาลให้พอท่วมทิ้งไว้มีหอยมาก็เอามาใส่เพิ่มเติมกากน้ำตาลละลายน้ำให้พอกากน้ำตาลมันไม่เหนียวเทลงไปทำไว้ตลอดปี เวลาจะใช้ก็ไปตักเอามาใช้ได้เลย ลุงว่ามันมีโปรตีนใส่แล้วเป็ดโตเร็วกว่าคนอื่น นั่นไงครับความรู้ที่ลุงช่อนไว้ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา แก่แล้วไม่แก่เลย หรืออย่างไปกระถินคนอื่นเขาก็ไม่เอามาใช้ก็แค่มามองดูถามลุงแล้วก็ผ่านไปไม่ได้นำไปเรียนแบบอะไร ลุงว่าน่าเสียดายใบกระถินบ้านเราเยอะแยะมากมาย
ลุงแก้วกับเครืองบดใบกระถินที่ออกแบบเองให้ช่างเขาต่อให้
ขอบคุณท่าน ดร.จันทวรรณ ครับ