คุณสะมะนึก  ออกเวร  กลับบ้านมาแต่เช้า  เธอหอบหิ้วอาหารการกินมา  นั่นหมายถึง  เธอไปตลาดมาค่ะ  ยังไม่ทันเปลี่ยนเสื้อผ้าเลย  เธอลงมือ  ประกอบอาหารให้  รับประทาน ในวันนี้ชื่อ รายการอาหาร คือ........ลาบเลือดกระโทก

*****

จานล่างนี้  ถ่ายภาพแบบ  ไม่ใช้แฟรช 

 

*****

อย่าตกใจ นะคะ  อาหารจานนี้  เป็นอาหารภูมิปัญญา ของชาวกระโทก  ชื่อ อำเภอเดิม ของ อำเภอโชคชัย  จังหวัดนครราชสีมา

*****

ส่วนภาพนี้ ถ่ายแบบ ใช้แฟรช

*****

ชื่ออาหาร ก็แจ้งแล้วนะคะ ว่า ประกอบด้วยอะไร  ก็ ลาบปกติ น่ะค่ะ  เพียงแต่  ผสม ....เลือดสดสด

*****

ทุกวันนี้  อาหารชนิดนี้  ก็ยังมีจำหน่าย  ที่ตลาดตัวอำเภอ  เวลาพ่อบ้านไปเยี่ยมญาติ ก็จะมีพี่น้องซื้อมาให้ ครูอ้อย รับประทาน

*****

แต่จานนี้  รับประทานได้สะดวกใจ เพราะ พ่อบ้าน  ตะหลิวทองคำ  ทำให้  .....อร่อยมากๆๆค่ะ  ยิ่งมี  ผักสด และ พริกลูกโดด....กระโดด จริงๆๆ 

ลาบเลือดกระโทก