บัวสวรรค์
บัวสวรรค์
 

ส่วนผสม

ข้าวสวย
ครีมข้าวโพดชนิดหวาน
เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยม
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มหั่นบาง ๆ
แครอทหั่นสี่เหลี่ยม
ขึ่นฉ่ายหั่นละเอียด
เม็ดบัวต้มสุกแล้ว
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
พริกไทยป่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

2
200
200
3
50
1
50
1/2
1
1/2
3
1

ถ้วยตวง
กรัม
กรัม
ดอก
กรัม
ต้น
กรัม
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ผล
 

วิธีทำ
- ผัดเห็ดหอมกับน้ำมันพืชจนหอม
- เติมข้าวสวย เผือก แครอท เม็ดบัว ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ชิมรสเมื่อรสดีแล้ว
- เติมมะเขือเทศ ครีมข้าวโพดชนิดหวานและขึ่นฉ่าย เคล้าส่วนผสมจนข้าวระอุดี ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ