"น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น"
หลายคนคงรู้จักน้ำมันมะพร้าวและรู้ถึงประโยชน์ของมันว่ามีประโยชน์หลายอย่าง เราลองมารู้จักน้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นกันดูบ้างว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยบำรุงรักษาสุขภาพ
เมื่อดื่มเขาไปจะได้พลังงานและมีคุณค่าทางอาหารเช่น วิตามินซี และเกลือแร่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ต้านสารพิษต่างๆที่เข้ามาทำลายเซลล์ให้เสียหายและเกิดโรคต่างๆ
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นป้องกันโรคหัวใจ
น้ำมันมะพร้าวสก้ดเย็นเมื่อเราทาน มันจะไม่มีคลอเรสเตอรอลและยังมีวิตามินอีที่ช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
น้ำมันมะพร้าวรักษาโรคอ้วน
น้ำมันมะพร้าวจะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เพิ่มการเผาพลาญอาหารและเกิดเป็นพลังงานช่วยทำลายไขมันที่สะสมอยู่
น้ำมันมะพร้าวช่วยบำรงผิวป้องกันฝ้าและกระ
อนุมูลอิสระ เป็นตัวการอย่างหนึ่งของการเกิดฝ้าและกระ วิตามินอีที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวจะทำหน้าที่ทำลายอนุมูลอิสระเหล่านั้นและเราสามารถนำน้ำมันมะพร้าวมาทากันแดดได้ อีกทั้งไม่เหนียวเหนอะหนะเหมือนครีมกันแดดทั่วไปราคาถูกด้วย
น้ำมันมะพร้าวบำรุงผม
เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันพืชที่มีคุณสมบัติที่เพิ่มความชุมชื้นจึงมีส่วนทำให้ผมเงางามช่วยปรับสภาพผม ช่วยรักษาสุภาพของหนังศรีษะ ช่วยทำให้เส้นผมมีสุขภาพดี
วิธีทำ แบบง่ายๆ
1. คั้นกะทิ แบบไม่ต้องเติมน้ำ
2. ใส่ถุงพลาสติก นำเข้าตู้เย็น ช่องธรรมดา เป็นเวลา อย่างน้อย 24 ชั่วโมง
3. นำออกมาจากตู้เย็น จะพบว่า กะทิจะแยกชั้น เป็น 2 ชั้น ชั้นบนเป็นครีมกะทิ ส่วนชั้นล่าง เป็นน้ำเปรี้ยว ให้ทำการเจาะถุง เอาน้ำเปรี้ยวออก แล้วมัดรูที่เจาะไว้ ด้วยยางรัดของ จากนั้นนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง แช่ไว้สัก 36 ชม.จนแข็งดี
4.นำออกมาตั้งพักไว้ข้างนอก รอจนกระทั่งกะทิที่แข็งตัวค่อยๆละลายและจะแยกชั้น จนเห็นชัดเจน3 ชั้น - ชั้นบนสุดเป็นครีม - ชั้นกลางเป็นน้ำมันมะพร้าว - ส่วนชั้นล่างเป็นน้ำเปรี้ยว
5.ให้ทำการตัก เอาเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำมันมะพร้าว ไปใช้ประโยนช์
6.ควรเก็บไม่ให้โดนอากาศ และแสง ควรใช้ขวดสีชา เช่นขวดลิโพ ขวดเบียร์
เราก็ได้รู้ถึงประโยชน์และวิธีการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นกันแล้วนะค่ะดิฉันคิดว่าคนที่เข้ามาอ่านน่าจะเอาวิธีนี้ไปลองทำดูของคนไทยคิดเอง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แบบภูมิปัญญาไทยๆๆค่ะ
ได้รับความรู้ดีครับ