ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจและสังคม

 ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจและสังคม    

1. ลำต้น 

1.1 ใช้เนื้อในลำต้นทำแป้งสาคู  ใช้ทำแป้ง

  1.2 ใช้เนื้อในลำต้นเป็นอาหารสัตว์  ถ้าไม่นำไปทำแป้งสาคูชาวบ้านนิยมใช้ เลี้ยงสัตว์

1.3กากแป้งสาคูใช้ทำปุ๋ย  การใช้เนื้อในลำต้นสาคู เป็นปุ๋ย เป็นการใช้ประโยชน์ทางอ้อม

  1.4ใช้ลำต้นเลี้ยงด้วงสาคู  ด้วง สาคูได้จาก 2 วิธีคือ  - จากธรรมชาติ  -การเลี้ยงด้วงสาคู 

1.5 ใช้เปลือกนอกต้นสาคู  ใช้ทำเชื้อเพลิง 

2. ใบสาคู 

2.1ใช้ ใบสาคู  ใช้ใบเย็บเป็นตับสำหรับมุงหลังคาและกั้นฝา 

2.2ใช้ก้านใบ ย่อย  ใช้ทำเป็นไม้กวาด 

2.3ใช้ยอดอ่อนสาคู  นำมารับประทาน เช่น แกงส้ม แกงเลียง 

2.4 ใช้ใบสาคูห่อขนม

3.ทางสาคู

3.1ใช้เปลือกนอกทางสาคู ทำเป็นตอกใช้สานเสื่อ หรือทำเป็นแผงใช้ปูรองตากกุ้ง ปลาหรือผลไม้ ทำได้ง่ายกว่าทำไม้ไผ่

3.2ใช้ทางสาคูทำเป็นคอกเป็ดไก่

3.3ใช้น้ำเลี้ยงทางสาคู ใช้เป็นก่วปิดกระดาษ เป็นยาพื้นบ้าน รักษาเริมได้

4. รากสาคู

ใช้รากแขนงต้นสาคู ใช้เป็นยาพื้นบ้าน รักษาอาการปวดศรีษะ

5.ผลสาคู

ผลสาคูเมื่อสุกจะสามารถนำมารับประทานได้จะมีรสหวานผาด