เนื่องจากก่อนนี้เคยได้ทำงานในเขตพื้นที่ภาคกลาง ได้มีโอกาสได้เรียนรู้กระบวนการผลิตส้มโอปลอดภัยจากสารพิษจากสวนส้มโอในจังหวัดชัยนาท ได้แก่ สวนส้มโอของคุณเสรี กล่ำน้อย อยู่ที่ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท จึงคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับชาวสวนส้มโอในจังหวัดชุมพรบ้าง
สวนส้มโอของคุณเสรีในระยะเริ่มแรกใช้วิธีป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยใช้สารเคมีเหมือนกับเกษตรกรอื่นๆ ทั่วไปแต่ภายหลังจากที่ได้คำนวณแล้วว่าการใช้สารเคมีนอกจากจะทำให้ต้นทุนการผลิตสูงยังทำให้สภาพแวดล้อมเสียหายและศัตรูธรรมชาติก็ตายหมด จึงปรับเปลี่ยนวิธีการใหม่หันมาใช้สมุนไพรเป็นตัวช่วยในการป้องกันกำจัดศัตรูพืชทดแทนสารเคมี นอกจากนี้สวนส้มแห่งนี้ยังใช้วิธีประยุกต์ปรับสัดส่วนระหว่างไนโตรเจนกับคาร์โบไฮเดรตในช่วงฤดูฝนถ้าฝนตกมากน้ำจะพาไนโตรเจนมาสู่ต้นไม้ ทำให้แตกยอดอ่อนในช่วงนี้สัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต จะลดน้อยลง เพราะฉะนั้นถ้าต้องการให้ต้นส้มโอแตกยอดมากขึ้นจะต้องเพิ่มสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตให้มากขึ้นโดยการใช้กลูโคสฉีดให้ทั่วในช่วงที่ช่วงเป็นใบเพสลาด ซึ่งในช่วงนี้ใบจะสะสมคาร์โบไฮเดรตมากกว่าไนโตรเจน จนกระทั่งใบเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มจึงใช้วิธีเปิดตาดอกด้วยฮอร์โมนไข่ซึ่งเป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นเองเพื่อให้ต้นส้มออกดอกและติดผลโดยสมบูรณ์ ฮอร์โมนไข่สูตรที่คิดค้นขึ้นเองคุณเสรียืนยันว่ามีวิธีทำที่ไม่ยาก ส่วนประกอบมีไข่ไก่สดจำนวน 5 กิโลกรัม ลูกแป้งข้าวหมาก 1 ลูก ยาคูลท์ 1 ขวด วิธีทำให้ปั่นไข่ให้ละเอียดแล้วนำมาคลุกเคล้ากับกากน้ำตาล จากนั้นบดแป้งข้าวหมากและใส่ยาคูลท์ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วจึงบรรจุใส่ภาชนะปิดผาให้แน่น ทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จึงนำมาใช้ได้ ซึ่งสูตรฮอร์โมนไข่ดังกล่าว กรมวิชาการเกษตรได้ทำการตรวจวิเคราะห์แล้วปรากฏว่ามีสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตสูงมาก
ขอทราบ ฮอร์โมนไข่ ต้องใช้กากน้ำตาลเท่าไหร่และวิธีการใช้ต้องผสมน้ำหรือไม่อัตราส่วนใช้ฉีดพ่นบริเวณส่วนไหนของต้นส้มโอแล้วได้เห็นผลจากการใช้สูตรดังกล่าวแล้วหรือไม่
Mustache.
ขอตอบคำถามคุณ Mustache อาจช้าไปบ้างต้องขออภัย แต่ว่า....มาช้ายังดีกว่าไม่มา.....
สูตรฮอร์โมนไข่ ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ทั้งฟอง 5 กก.
2. กากน้ำตาล 5 กก.
3. ลูกแป้งข้าวหมาก 1 ลูก
4. ยาคูลท์ หรือนมเปรี้ยว 1 ขวด
วิธีทำ
นำไข่ไก่ทั้งฟองปั่นให้ละเอียด แล้วนำไปใส่ภาชนะผสมกากน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบดลูกแป้งข้าวหมากให้ละเอียด เติมยาคูลท์หรือนมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปบรรจุในถังพลาสติก ซึ่งมีฝาปิดมิดชิด ตั้งทิ้งไว้ในที่ร่มมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ประมาณ 7 วัน สามารถนำไปใช้ได้
วิธีการใช้
นำน้ำสกัดชีวภาพที่ได้ 5-10 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 5-7 วัน ควรฉีดพ่นในขณะที่แดดอ่อนหรือช่วงเช้า
การฉีดพ่นเพื่อให้พืชผลออกดอกนั้น ควรบำรุงต้นพืชให้มีความสมบูรณ์ก่อน แล้วฉีดพ่น 2-3 ครั้ง และให้หยุดฉีดพ่น ในขณะที่พืชกำลังออกดอก
ข้อควรระวัง
น้ำสกัดชีวภาพที่ได้จากการหมักนั้น เป็นน้ำฮอร์โมนซึ่งมีความเข้มข้นสูง การใช้ควรระวังอย่าผสมให้มากกว่าอัตราที่กำหนดไว้ เพราะอาจทำให้พืชเกิดความเสียหายได้
ข้อมูลจาก .... เอกสารคำแนะนำ การใช้น้ำสกัดชีวภาพ และปุ๋ยหมักแห้งชีวภาพ กับ ส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา ภูมิปัญญาเกษตรกร สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 5
สวนส้มของคุณเสรี ชื่อ สวนส้มพวงฉัตร ตั้งอยู่ หมู่ที่ 4 ต.เขาท่าพระ อ.เมือง จ.ชัยนาท ปัจจุบันไม่มีการใช้สารเคมีในการผลิตเลย โดยนักวิชาการเกษตร จาก สวพ.5 ได้ติดตามมาโดยตลอด พร้อมทั้งได้เข้าไปสนับสนุนด้านการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีด้านต่างๆ ด้วย ในเอกสารคำแนะนำยังมีรายละเอียดที่เป็นประโยชน์อีกมา รวมทั้งขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมแปลง การดูแลรักษา และให้ปุ๋ยอินทรีย์สูตรต่างๆ ถ้าสนใจจะจัดส่งเอกสารให้
อยากทราบวิธีใช้ฮอร์โมนไข่กับปาล์มน้ำมันอายุ9ปี
ขอบคุณมากครับ ได้ความรู้มาก จะเอาไปให้ชาวบ้านทดลองครับ
ขอบคุณครับ จะลองเอาไปทำดูนะครับ