ติดต่อ

  ติดต่อ

เปิดตาดอกส้มโอ....ด้วยฮอร์โมนไข่

                เนื่องจากก่อนนี้เคยได้ทำงานในเขตพื้นที่ภาคกลาง ได้มีโอกาสได้เรียนรู้กระบวนการผลิตส้มโอปลอดภัยจากสารพิษจากสวนส้มโอในจังหวัดชัยนาท  ได้แก่ สวนส้มโอของคุณเสรี  กล่ำน้อย อยู่ที่ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมือง จังหวัดชัยนาท  จึงคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับชาวสวนส้มโอในจังหวัดชุมพรบ้าง      

                 สวนส้มโอของคุณเสรีในระยะเริ่มแรกใช้วิธีป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยใช้สารเคมีเหมือนกับเกษตรกรอื่นๆ ทั่วไปแต่ภายหลังจากที่ได้คำนวณแล้วว่าการใช้สารเคมีนอกจากจะทำให้ต้นทุนการผลิตสูงยังทำให้สภาพแวดล้อมเสียหายและศัตรูธรรมชาติก็ตายหมด จึงปรับเปลี่ยนวิธีการใหม่หันมาใช้สมุนไพรเป็นตัวช่วยในการป้องกันกำจัดศัตรูพืชทดแทนสารเคมี                 นอกจากนี้สวนส้มแห่งนี้ยังใช้วิธีประยุกต์ปรับสัดส่วนระหว่างไนโตรเจนกับคาร์โบไฮเดรตในช่วงฤดูฝนถ้าฝนตกมากน้ำจะพาไนโตรเจนมาสู่ต้นไม้ ทำให้แตกยอดอ่อนในช่วงนี้สัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต จะลดน้อยลง เพราะฉะนั้นถ้าต้องการให้ต้นส้มโอแตกยอดมากขึ้นจะต้องเพิ่มสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตให้มากขึ้นโดยการใช้กลูโคสฉีดให้ทั่วในช่วงที่ช่วงเป็นใบเพสลาด ซึ่งในช่วงนี้ใบจะสะสมคาร์โบไฮเดรตมากกว่าไนโตรเจน จนกระทั่งใบเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มจึงใช้วิธีเปิดตาดอกด้วยฮอร์โมนไข่ซึ่งเป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นเองเพื่อให้ต้นส้มออกดอกและติดผลโดยสมบูรณ์                 ฮอร์โมนไข่สูตรที่คิดค้นขึ้นเองคุณเสรียืนยันว่ามีวิธีทำที่ไม่ยาก ส่วนประกอบมีไข่ไก่สดจำนวน  5 กิโลกรัม ลูกแป้งข้าวหมาก 1 ลูก ยาคูลท์ 1 ขวด วิธีทำให้ปั่นไข่ให้ละเอียดแล้วนำมาคลุกเคล้ากับกากน้ำตาล จากนั้นบดแป้งข้าวหมากและใส่ยาคูลท์ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วจึงบรรจุใส่ภาชนะปิดผาให้แน่น ทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จึงนำมาใช้ได้ ซึ่งสูตรฮอร์โมนไข่ดังกล่าว กรมวิชาการเกษตรได้ทำการตรวจวิเคราะห์แล้วปรากฏว่ามีสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตสูงมาก

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 42566, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 8, อ่าน: คลิก

ความเห็น (8)

  • รู้สึกว่า ภูมิปัญญาในการต้มเหล้าพื้นบ้าน กับ ฮอร์โมนไข่ มันเข้ามาใกล้กันยังไงชอบกล มีทั้งไข่ไก่สด, แป้งข้าวหมาก, กากน้ำตาล ตามมาด้วยยาคูลท์อีก 1 ขวด หมัก 7 วัน ทายว่าฟองคงจะขึ้นพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ใครทำแล้วอดที่จะจิบสักนิด ได้ผลออกมาว่ารสชาตเป็นอย่างไร ? เขียนมาเผยแพร่กันบ้างนะครับ ถ้ามีเมา...มีมึน แล้วละก็คงได้เปลี่ยนวัตถุประสงค์กันบ้างละ
  • ว่าแต่ว่า...ไม่เชื่ออย่าลบหลู่...ว่ากันอย่างนั้นก็แล้วกัน ขอเชิญท่านที่มีเหตุผลดี ๆ เข้ามาอธิบายเติมต่อจินตนาการให้กลายเป็น องค์ความรู้ นะครับ. 
IP: xxx.19.40.38
เขียนเมื่อ 

ขอทราบ ฮอร์โมนไข่ ต้องใช้กากน้ำตาลเท่าไหร่และวิธีการใช้ต้องผสมน้ำหรือไม่อัตราส่วนใช้ฉีดพ่นบริเวณส่วนไหนของต้นส้มโอแล้วได้เห็นผลจากการใช้สูตรดังกล่าวแล้วหรือไม่

                                               Mustache.

 

สุภาพร
IP: xxx.156.176.51
เขียนเมื่อ 

ขอตอบคำถามคุณ Mustache อาจช้าไปบ้างต้องขออภัย แต่ว่า....มาช้ายังดีกว่าไม่มา.....

สูตรฮอร์โมนไข่   ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ทั้งฟอง         5     กก.

2. กากน้ำตาล            5    กก.

3.  ลูกแป้งข้าวหมาก    1    ลูก

4.  ยาคูลท์  หรือนมเปรี้ยว   1  ขวด

วิธีทำ 

       นำไข่ไก่ทั้งฟองปั่นให้ละเอียด แล้วนำไปใส่ภาชนะผสมกากน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบดลูกแป้งข้าวหมากให้ละเอียด เติมยาคูลท์หรือนมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปบรรจุในถังพลาสติก ซึ่งมีฝาปิดมิดชิด ตั้งทิ้งไว้ในที่ร่มมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ประมาณ 7 วัน สามารถนำไปใช้ได้

วิธีการใช้ 

       นำน้ำสกัดชีวภาพที่ได้  5-10 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 5-7 วัน ควรฉีดพ่นในขณะที่แดดอ่อนหรือช่วงเช้า

       การฉีดพ่นเพื่อให้พืชผลออกดอกนั้น ควรบำรุงต้นพืชให้มีความสมบูรณ์ก่อน แล้วฉีดพ่น 2-3 ครั้ง และให้หยุดฉีดพ่น ในขณะที่พืชกำลังออกดอก

ข้อควรระวัง

        น้ำสกัดชีวภาพที่ได้จากการหมักนั้น เป็นน้ำฮอร์โมนซึ่งมีความเข้มข้นสูง  การใช้ควรระวังอย่าผสมให้มากกว่าอัตราที่กำหนดไว้ เพราะอาจทำให้พืชเกิดความเสียหายได้

ข้อมูลจาก  .... เอกสารคำแนะนำ การใช้น้ำสกัดชีวภาพ และปุ๋ยหมักแห้งชีวภาพ กับ ส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา  ภูมิปัญญาเกษตรกร    สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 5

 

สุภาพร
IP: xxx.156.176.51
เขียนเมื่อ 

สวนส้มของคุณเสรี  ชื่อ สวนส้มพวงฉัตร ตั้งอยู่ หมู่ที่ 4 ต.เขาท่าพระ อ.เมือง จ.ชัยนาท ปัจจุบันไม่มีการใช้สารเคมีในการผลิตเลย โดยนักวิชาการเกษตร จาก สวพ.5 ได้ติดตามมาโดยตลอด พร้อมทั้งได้เข้าไปสนับสนุนด้านการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีด้านต่างๆ ด้วย ในเอกสารคำแนะนำยังมีรายละเอียดที่เป็นประโยชน์อีกมา รวมทั้งขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมแปลง การดูแลรักษา และให้ปุ๋ยอินทรีย์สูตรต่างๆ  ถ้าสนใจจะจัดส่งเอกสารให้

  • มีการใช้กับไม้ผลชนิดอื่น ๆ บ้างแล้วยัง
  • อยากใช้กับลองกอง
  • สภาพฟ้าอากาศที่ชัยนาท กับชุมพร มีผลต่างกับหรือเปล่านะ
อรรถพล
IP: xxx.151.232.70
เขียนเมื่อ 

อยากทราบวิธีใช้ฮอร์โมนไข่กับปาล์มน้ำมันอายุ9ปี

ขอบคุณมากครับ ได้ความรู้มาก จะเอาไปให้ชาวบ้านทดลองครับ

git
IP: xxx.47.16.164
เขียนเมื่อ 

ขอบคุณครับ จะลองเอาไปทำดูนะครับ