"ข้าว"


อีกไม่นาน เราคงต้องตกอยู่ในภาวะ ขาดแคลน "ข้าว"

ข้าว

ข้าว คำภาษาไทย มีพื้นศัพย์ภาษาจากอุรดู(ปากิสตาน(สันสกฤต)) ว่า "คาว" หมายถึงกิน

เจ้า มีพื้นศัพย์ของคำว่า "จาว" หมายถึงข้าว

เชิญชวน "กินข้าว" เขาจะพูดว่า "เจา-คาว"

ภาษาเป็นเครื่องมือที่มนุษย์ใช้สื่อสารไปมาซึ่งกันและกัน

จึงไม่แปลกที่ใครจะนำภาษาของใครไปดัดแปลงใช้ประจำถิ่น

แต่ที่แน่ๆ ในตอนนี้คือ ข้าว

ข้าวที่เราต้องกินกันทุกวันนี่แหละ

เริ่มส่ออาการของการเกิดปัญหาเกี่ยวกับภาวะโลกร้อนแล้ว

ตัวอย่างที่พอจะกล่าวอ้างเพียงย้อนไป 5 ปีที่ผ่านมา

- ปี 2549 ปริมาณน้ำในแหล่งน้ำ และปริมาณฝน มีมากพอ

ความร้อนจากแสงแดด(ไม่มีเครื่องมือวัด) แต่สังเกตจาก ใบไม้ต่างๆ

ใบไม้ต่างๆ มีอาการ ใบเล็กแคบลง แสดงถึงความเข้าข้นแสงมาก

ใบไม้จึงรับแสงเพียงพอแล้วในการสังเคราะห์แสง

แต่ ต้องลดขนาดใบลงเพื่อต้องการลดการสูญเสียน้ำ

- จากการสังเกตพฤติกรรมข้าว"ปทุมธานี 1" (เริ่มสังเกตเห็นมาก่อนปี 2549)

ว่าข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 มีอาการ กลายพันธุ์คืนสู่สภาพเดิมของแม่พันธุ์

ข้าวกลายพนธุ์นี้ชาวบ้านจะเรียก "ข้าวดีด" เพราะมันออกรวงเร็ว

ระยะเวลาเพียง 50 - 60 วัน ก็ออกรวงและร่วงหลนหมดแล้ว

อาการคือ ต้น ใบ รวง จะใหญ่โตมาก ความสูงก็สูงมากอย่างรวดเร็ว

การออกดอก ออกรวงก็เป็นไปด้วยความรวดเร็วผิดปกติ

เคยพูดคุยกับเจ้าพนักงานเกษตรหลายๆที่ เขาอ้างเพียงว่า

เมล็ดมาจากข้าวพื้นถิ่นอื่น ติดมาจากรถเกี่ยวข้าว

ซึ่งเคยพิสูจน์แล้ว ด้วยการคัดแยกเมล้ดและแยกแปลงปลูก

และแยกระยะทางให้ไกลจากแปลงอื่น

ผลพอสรุปได้คือ กลายพันธุ์แน่ เท่าที่ชาวบ้านอย่างเราหาข้อพิสูตรได้

อีกไม่นาน เราคงต้องตกอยู่ในภาวะ ขาดแคลน "ข้าว"

อาจจะต้องสั่งซื้อจาก อเมริกาและหรือญี่ปุ่น

เพราะเขาทำนาข้าวอย่างก้าวหน้า มีเทคโนโลยีในการปลูก

ติดตามชาวนาตลอดเวลาว่าเกิดปัญหาอะไรขึ้นกับ ข้าว และ ชาวนา บ้าง

เมื่อเกิดปัญหาไม่ว่าจะกับ ข้าว และ ชาวนาก็ตามรัฐจะเข้าช่วยเหลือทันที

ขอวอนต่อรัฐบาลไทยว่า

อย่ามัวแต่หลงไหลไปกับโรงงานอุตสาหกรรมหนักอื่นๆ อยู่เลย

หวนกลับมาดูแลรักษาพัรธุ์ข้าวและชาวนาไทย ให้ยั่งยืนสืบต่อไป

พระเจ้าอยู่หัว จงทรงพระเจริญ ประเทศไทยจงเจริญ คนไทยจงเจริญ 

.............

หมายเลขบันทึก: 424515เขียนเมื่อ 6 กุมภาพันธ์ 2011 11:12 น. ()แก้ไขเมื่อ 14 พฤศจิกายน 2014 01:23 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน


ความเห็น (3)

อันนี้สำคัญมากครับ

ทำอย่างไรเผยแพร่ให้กว้างขวางต่อไป


Rice farmers have voices. They should say this aloud.

Researchers have tools. They should study this more.

Consumers have money. They should use it to keep rice supply -- coming.

 

ชมตัวอย่าง "เกษตรกรหนุ่มหัวก้าวหน้า เเห่งท่าตะโก กล้าที่จะเปลี่ยน กล้าที่จะเริ่ม กล้าที่จะทำ กล้าที่จะนำ"ได้ที่ http://gotoknow.org/blog/supersup300/424672

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี