สวัสดีครับ ... มาตามสัญญา ว่าจะมาเล่าเรื่องเที่ยวภูเก็ต ต่อจากร้านกันเอง
จากความเดิมมาถึงภูเก็ตตอนเย็น ก็ได้ไปทานอาหารกันที่ร้านกันเอง ในช่วงที่ทานกันก็คุยกันว่า พรุ้งนี้เช้าอยากทานขนมจีน หรือติ๋มซำ กันดี ...
ดังนั้นเข้าวันนี้ เมื่อทุกคนพร้อมก็ขึ้นรถตู้มารอคนนำทางไปทาน อาหารเช้ากัน คนนำทางไปเที่ยวในวันนี้ ต้องขอขอบคุณเสถียร น้ำน้อย ที่สละเวลามาพาพวกเราไปเที่ยว และให้ความรู้เกี่ยวกับภูเก็ตเป็นอย่างดี คุณเสถียรอยู่กับพวกเราจนพระอาทิตย์ตกดินที่แหลมพหรมเทพ เลยครับ ซึ่งน้ำใจพี่แกจริงๆๆ
พี่เสถียร บอกว่าเช้านี้จะพาไปทานร้านขนมจีน แห่งแรกของเมืองภูเก็ตครับ เส้นทางมาร้านต้องขออภัย ผมจำไม่ได้จริงๆ ๆ ครับ จำได้ว่าอยู่ตรงข้ามสำนักงานพื้นที่การศึกษาภูเก็ต หรือตรงข้ามโรงแรมพาวิลสัน อิอิอิ จำได้แค่นี้ครับ
ลงจากรถเดินเข้าไปในร้านจะ งง มาก เพราะต้องช่วยตนเองในเรื่องอาหาร แม่ค้าจะจัดขนมจีนใส่จานวางให้เราหยิบ เอาไปตักน้ำยาดังเดิม น้ำยาป่า แกงเขียวหวาน แยะไปหมด หรือจะหยิบไก่ทอดไปทาน กับขนมจีนก็ได้
ส่วน เครื่องเคียงพวกผักต่างก็มีให้เลือกไปหมดครับ แต่ที่ผมแปลกใจเครื่องเคียงมีปลากรอบตัวเล็กๆๆ มาให้ทานด้วย เห็นแล้ว งง จนต้องถามเจ้าของร้านกัน หัวไซเถ้าซอยก็มีให้ทานแก้เผ็ดด้วย อิอิอิ ชอบ ๆ ๆ
ร้าน ขนมจีนแม่ติ่ง มีแกงให้เลือกทานกับขนมจีน ถึง 8 ชนิดนะ ครับ ไม่เพี่ยงขนมจีนอร่อยอย่างเดียว แต่ยังใบรับประกันความอร่อยจาก หมึกแดง จากองค์กรต่างๆ ๆ อีกมากมาย และภาพที่แสดงให้เห็นถึงการทานอาหารของคนภูเก็ตที่มีมานาน
ร้าน ขนมจีนแม่ติ่ง เป็นร้านคูหาเล็ก ๆ ๆ นั่งทานกันได้ไม่กี่คน แต่ทุกคนพร้อมที่จะนั่งทานกับพื้นปูเสื่อก้ได้นะครับ หรือจะไปนั่งทานนอกร้านก็ได้อีก
อิอิอิ ... ผมทานเสร็จก็เดินออกมาพึงพุงที่มันแน่นไปหมด ด้วยความอร่อยของขนมจีน ไม่คาดคิดว่ามี "รถเบ็นซ์" ป้ายแดงมาจอด ลงมาทานขนมจีนแม่ติ่งกัน โอ้พระจ๊อด ... ?? นี้เรามาทานขนมจีน ร้านคนรวยเหมือนกันรึเนี้ย 5555 มีคลาสนะเนี้ย ...
จากนายอยากบอก
