เร็วๆนี้ไปลงพื้นที่วิจัยด้านวัฒนธรรม...แวะที่ตลาดพื้นบ้านของภูเวียง..น่ารัก...และพลันอาจารย์สุนีย์ แห่งภาควิชาภาษาไทย คณะมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ท่านอาจารย์แม่ของผม ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมก็บอกว่า.."...อาจารย์ซื้อไปฝากที่บ้านสิ..ขนมเปียกปูน (แต่ใช้ใบเตยแทน) เจ้านี้อร่อยมากๆ..."
....
ผมเชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่ง..เอ๊าซื้อมาถุง...ขึ้นรถลองชิม แค่นั้นแหละ...โอ๊โห...อร่อย..นุ่ม สด ละลายในปาก..มะพร้าวขูดใหม่ๆ...หอม...
.....
กลับไปบ้านเมียกับลูก กินเป็นแมวไปเลย...
....
สุดยอดครับ...หาไม่ได้ในขอนแก่น...นี่เป็นขนมไทยที่อร่อยที่สุดในโลก...ทุกคนยืนยัน..
......
แล้วมานึก..จะหาซื้อได้ที่ไหนหว่า...ในขอนแก่น ไม่มี...ครับ..
....
ผมเลยเอามาเล่าให้ลูกศิษย์ฟัง...นี่ถ้าใครทำได้รับรองรวย เลี้ยงครอบครัวได้ถึงลูกหลานเลยครับ...
........
เรื่องนี้ผมเอามาทำเป็นตัวอย่างให้นักศึกษา ผู้ประกอบการณ์ที่ต้องการเริ่มธุรกิจ...ให้เล่าเรื่องที่ตัวเอง..ไปลั๊ลลา เที่ยว เดินทางที่ไหน...แล้วชอบอะไร เป็นพิเศษ..จากนั้นลองถามกันเองว่า...ที่ที่เราอยู่มีดีขนาดนี้ไหม..ถ้าไม่มีเลยอาจกลายเป็นโอกาสธุรกิจได้เลยครับ...
.....
ผมลองให้นักศึกษาเล่าเรื่อง ชิวตลั๊นลา พร้อมระบุโอกาสธุรกิจให้แล้ว..ทำเป็นตัวอย่างให้ดู... Click ไปดูได้เลยครับ..เราใช้เทคนิคการตั้งคำถามแบบ AI ใช้กระบวนการ KM มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กัน..ใต้ร่มไม้เย็นๆ ข้างร้านกาแฟครับ...
.....
คุณล่ะคิดอย่่างไร...


เรียนท่านอาจารย์
ขอบคุณมากๆครับคุณยายครับ..