GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

ผลจากการไปTrip

ผึ้งไม่ร้ายอย่างที่คิด

เริ่มออกเดินทางเวลา 06.30 น.โดยรถบัสของมหาวิทยาลัยสถานที่เราไปดูอยู่ที่ อ . บึงสามพัน จ. เพชรบูรณ์ ไปถึงที่ดูผึ้งเวลา 10.00 น.วันนี้พี่ๆสาธิตการทำนมผึ้ง

อุปกรณ์ : หลอดรวงผึ้งมีทั้งหมด 3 แถวๆละ 15-30 อัน หลอดรวงผึ้ง ทำจากพลาสติก, ไม้ควักนมผึ้ง , ที่คีบตัวหนอน, กระบอกใส่ตัวหนอนและใส่นมผึ้งมีลักษณะเป็นกระบอกกลมปากกว้างในกระบอกมีถุงพลาสติก

ขั้นตอนการทำนมผึ้ง

1. นำหลอดรวงผึ้งที่มีนมผึ้งมาแล้วปาดเอาขี้ผึ้งออกส่วนนี้นำไปทำเทียน

2. ใช้ที่คีบๆตัวหนอนที่อยู่ในหลอดรวงผึ้งออกใส่กระบอกใส่ตัวหนอนตัวหนอนนี้นำไปทอดใส่ไข่ทานได้

3. นำไม้ควักนมผึ้งควักนมออกจากหลอดรวงผึ้ง นมผึ้งมีรสชาติเปรี้ยวๆคล้ายโยเกริ์ตเมื่อได้นมผึ้งแล้วก็มัดปากถุงนำไปแช่แข็ง

4. จากนั้นใช้ไม้เขี่ยหนอนจากคอนใส่ในหลอดรวงผึ้งที่ควักนมออกหมดแล้ว ไม้เขี่ยหนอนทำจากขนเป็ดหรือขนห่านเหลาเอาขนออกให้หมดตัวหนอนที่ดีต้องมีลักษษณะโปร่งแสงดูโดยใช้ไฟส่องใส่ตัวหนอนไว้ 3 วัน หากเกินนี้ถึง 10 วันตัวหนอนจะกลายเป็นนางพญา

ประโยชน์ : นมผึ้งสามารถนำไปเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง , ใช้ทำยาแคปซูล

นมผึ้งราคากิโลกรัมละ 900-1000 บาทในวันหนึ่งๆพี่ๆสามารถทำได้ 3 กิโลกรัม นมผึ้งจะได้มากตอนช่วงที่หญ้าไมยราบออกดอกและดอกบัวหลวง ศัตรูของผึ้งคือ ไรผึ้ง หนอนตัวเล็กจะให้นมผึ้งมากกว่าหนอนตัวใหญ่

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): การทำนมผึ้ง
หมายเลขบันทึก: 40540
เขียน:
แก้ไข:
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (0)