วิธีการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
ในแต่ละวันคนเรารับประทานอาหารมากมายหลายอย่าง บางอย่างรับประทานแล้วทำให้เกิดโทษต่อร่างกาย วันนี้ดิฉันมีเคล็ดลับง่ายๆ ของการกินให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพมาฝาก
1. การรับประทานอาหารเช้า เป็นพฤติกรรมพื้นฐานที่ส่งผลต่อจิตใจ และพลังชีวิตตลอดทั้งวัน ทำให้คุณกินอาหารในมื้ออื่นๆ ได้น้อยลง
2. เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร โดยใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันแทนน้ำมันที่เคยใช้แบบเดิม เพราะเป็นน้ำมันที่ไม่เป็นดทษต่อร่างกาย และเป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี
3. ดื่มน้ำให้มากๆ อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร เพื่อช่วยหล่อเลี้ยงเซลต่างๆ ในร่างกาย ฟื้นฟูระบบขับถ่าย รักษาความเข้มข้นของระดับเลือด ทำให้สดชื่นตลอดทั้งวัน
4. เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก โดยการดื่มนม กินปลาเล็กปลาน้อยกินทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มประสิทธิภาพ
5. บอกลาขนมหรือของกินจุบกินจิบ หันมารับประทานผลไม้เป็นอาหารว่างแทน
6. สร้างความคุ้นเคยกับการกินธัญพืชหรือข้างกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่าง ลูกเดือย
เพราะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้สมดุล
7. จัดน้ำชาให้ตัวเอง จะเป็นชาดำ ชาเขียว ก็ได้ ดื่มวันละ 1-3 แก้ว ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้
8. กินให้ครบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ ควรกินผักผลไม้ให้หลาสี เพราะสีต่างกันให้สารอาหารต่างชนิดกัน
9. กินเนื้อปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง เพราะเนื้อปลาย่อยง่ายกินแล้วไม่อ้วน ได้ทั้งฉลาดและความแข็งแรง
10. กินถั่วให้เป็นนิสัย เพราะในถั่วอุดมด้วยสารอาหารแต่ไม่ควรรับประทานครั้งละมากๆ เพราะจะทำให้อ้วน ควรกินวันละ 2 ช้อน
ถ้าปฏิบัติได้ตามนี้สุขภาพดีแน่นอนค่ะ........
