คณิตศาสตร์ในชีวิตประจำวัน : ไข่ลูกเขย
ตั้งหัวข้อนี้ขึ้นมา
เพื่อใช้เป็นแง่คิดในการดำเนินชีวิตนะครับ
เพราะสมัยนี้
ค่าใช้จ่ายในการครองชีพมากมายเหลือเกินครับ
ถ้าไม่ใช้คณิตศาสตร์มาใช้ในชีวิตประจำวัน แล้ว
เราอาจจะพบว่า หลังจากทำงานเสร็จแล้วแต่ละเดือน
เราจะไม่เหลืออะไรเลยเป็นทุนสำรองในชีวิตประจำวัน
เริ่มที่การทำอาหารประจำวันก่อนนะครับ
คือ เป็นคนที่ชอบทำกับข้าว เพราะว่าตอนเด็กๆ
ช่วยเป็นลูกมือแม่เวลาทำกับข้าว ก็เลยจำวิธี สูตร เคล็ดลับ
ในการทำอาหารต่างๆ จากแม่
และผมชอบวิชาคำนวณ และพบว่า การทำอาหารรับประทานเอง
จะประหยัดทรัพย์ได้มากเลยครับ
อาหารโปรดของข้าพเจ้า...แอ่น แอน
แอ้น...
ได้แก่ไข่ลูกเขย ครับ
อะอะ...เวลาขี้เกียจหรือขี้คร้าน ขึ้นมา กลับจากทำงาน
แสนเหนื่อยมาก ก็ซื้ออาหารถุงมาทานครับ
บอกแล้วว่า ไข่ลูกเขย อาหารโปรดมากนะครับ
แล้วก็ต้องร้อง โอ้ยโย้...เลยละ พบว่า
ไข่ลูกเขย ไปซื้อที่ร้านอาหาร ทำให้
ราคา 1 ถุง ราคา 30 บาท ครับ
ในใจร้องว่า .... จ๊าก...จ๊าก คือแพงแท้น้อ...แถมหน่อยครับ
(แต่ได้แต่ร้องในใจจ้า ย่านแม่ค้าค้อน....บ่กล้าเว้าเลย)
.
.
.
.
แต่....เวลาขยันขึ้นมา
ก็เดินสำรวจตลาดก่อนครับ
ตามมาเลยครับ
ได้วัตถุดิบแล้ว ทีนี้เราก็จัดการทำไข่ลูกเขย กินเองเชียวนะครับ
(1) ซื้อไข่ไก่ 30 ฟอง (1 แผง) ราคา 80 บาท
(นำมาใช้ 3 ฟอง ราคาประมาณ 8
บาท)
(2) ซื้อผักชี 2 บาท 
(3) น้ำมะขามเปียก ที่บ้านมีแล้ว ไม่ต้องซื้อ
(4) สำรวจน้ำมันพืชมีแล้ว (น้ำมันพืชที่ใช้กระประมาณ ราคา 2
บาท)
(5) เครื่องปรุงทั้งหลายและค่าแก๊ส ตีเสียว่า ราคา 5 บาท
(หัวหอม , น้ำปลา , น้ำตาล , เกลือ , พริกแห้ง)
วิธีทำ
ง่ายมากครับ
(1) ต้มไข่ ไฟอ่อนๆ คนไข่ด้วย เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง
(2) ปอกไข่ แล้วทำไปทอดไฟร้อนๆ ให้มีสีเหลืองนวล แล้วผ่าครึ่ง
(3) ซอยหอม แล้วใช้น้ำมันจากการทอดไข่ ไฟอ่อนๆ (ระวังไหม้)
(4) ทอดพริกแห้ง ให้กรอบ พักไว้
(5) จัดไข่ที่ผ่าครึ่งแล้ว เรียงให้สวยงาม แล้วโรยหน้าด้วยหอมทอดและพริกทอด
(6) ทำน้ำปรุงรส โดยนำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก น้ำตาล เกลือเล็กน้อย น้ำปลา คนให้ละลาย ชิมรสตามความชอบ
(7) ราดใส่ไข่ที่จัดไว้ แล้วโรยหน้าด้วยผักชี
(8) ลงมือหม่ำ ก็ได้นะจ๊ะ นะจ๊ะ ....
สรุปรวม ไข่ลูกเขย = 8 + 2 + 2 +5 = 17 บาท
โอ้โฮ....แบบนี้ทำกินดีกว่าน้อ....สะอาด ถูกหลักอนามัย
ได้ปริมาณมากกว่า กินอิ่มกว่าครับ..... แถมประหยัดกว่าด้วย
ครูคณิตศาสตร์ ก็คิดแบบคณิตศาสตร์แหละครับ
^^แล้วพบกันใหม่นะครับ^^
ความเห็น (14)
เยี่ยมครับ
จะเอาไปสอนลูกสาวครับ
ขอบคุณมาก
ขอบคุณ อาจารย์โสภณ ครับ
รสชาติเป็นอย่างไร เล่าสู่กันฟังด้วยครับ
rungsri sitthiyot
ไข่ลูกเขยน่าทานจังเลยกลิ่นหอมเชียวน่ะเดี๋ยวจะจำสูตรเอาไปทำให้คุณสามีและคุณลูกทานบ้าง
ขอบคุณ ครูRungsri ครับ
นึกถึงคนข้างกาย เป็นภรรยาและแม่ที่ดีจริงๆ
เป็นกำลังใจโรงเรียนในฝันนะครับ
ยากกินไข่ลูกเขยผีมือพี่เนาะจัง
อ่ะๆๆๆๆๆๆครูคณิตฯมาชวนทำไข่ลูกเขยซะแล้ว
เห็นภาพแล้วน่ากินจัง แต่เพราะเราไม่ใช่ลูกเขย เลยไปทำไข่สะใภ้ทรงเครื่อง ก็เข้าท่าดีหลายน้อ...
ทำเสร็จแถมมีคำนวณค่าใช้จ่ายให้ดูอีก แบบนี้ใครๆก็อยากได้ไปเป็นลูกเขยล่ะจ้า...หุ หุ ตามแบบพอเพียงเปี๊ยบเลย
สวัสดีน้องหนิง เร็วๆ นี้จะได้กินแล้ว
เจอกันวันประเมิน ร.ร.ในฝัน
สวัสดีครับ ครู chutima แซวจนผมเขินเลยครับ
ครูลองทำดูนะครับ เล่าให้ผมฟังด้วยครับ ว่าอร่อยขนาดไหน
ขอบคุณครับ
คงไม่รอให้ถึงในฝันพี่เนาะมาเลยได้มั๊ย stand by รอสัก 2 อาทิตย์
ตั๊ก อาจารย์หน้าเจอกันแน่นอน
วันอาคาร จ้า
สวัสดีค่ะ
อ่านแล้วชวนอยากทานขึ้นมาแล้วค่ะ
ทีแรกคิดว่าไข่ลูกเขยน่าจะทำยาก
แต่พออ่านที่อาจารย์เขียนมาแล้วต้องหาเวลาทำบ้างแล้วล่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รัชดา
ขอบคุณ อาจารย์รัช ที่ได้เข้ามาเยี่ยมชม
เล่าสู่กันฟังด้วยครับว่า รสชาติเป็นอย่างไร
การทำกับข้าว ก็ได้ความรู้จากการเรียนคณิตศาสตร์เหมือนกันครับ
เรวิกา ประจวบสุข ม.5/3
สวัสดีค่ะ พี่เนาะ
ไข่ลูกเขยหน้าทานจังเลย
อยากกินจังเลย
หนูแคท กลับบ้านเย็นนี้ลองทำทานดู
ทำให้พ่อแม่ทานด้วย ท่านจะได้ดีใจ
