ปัญหาสุขภาพมีสาเหตุเกี่ยวพันกับพฤติกรรม ค่านิยม
สภาพสังคมและสิ่งแวดล้อม
โดยเหตุและปัจจัยเหล่านี้อาจเกี่ยวเนื่องกันอย่างซับซ้อน
จำเป็นต้องใช้ความรู้หลายอย่างในการแก้ไข
โดยต้องอาศัยการมีส่วนร่วมของสังคม
ดังนั้นการสร้างเสริมสุขภาพของเยาวชนไทยให้ดีขึ้นและมีความยั่งยืนจึงเป็นสิ่งท้าทาย
จากการดำเนินโครงการความร่วมมือนำร่อง“โครงงาน (เชิง)
วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า” ระยะที่ 2
โรงเรียนลับแลพิทยาคม
ร่วมกับศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
(ศูนย์ไบโอเทค) สวทช. ศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาอุตรดิตถ์
เขต 1 จึงเกิดการจัดทำโครงการเผยแพร่และขยายผลโครงงาน (เชิง)
วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ให้กับนักเรียนโรงเรียนลับแลพิทยาคม
จำนวน 50 คน ระหว่างวันที่ 4 – 6 สิงหาคม
2553 ณ ห้องโสตทัศนศึกษา โรงเรียนลับแลพิทยาคม
อำเภอลับแล
จังหวัดอุตรดิตถ์
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ความรู้ด้านการดูแล รักษา และเสริมสร้างสุขภาพของตนเองและผู้อื่น
2. เพื่อฝึกทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ รวมทั้งสามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำโครงงานวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
3. เพื่อให้เห็นความสำคัญของการดูแลรักษา และสร้างเสริมสุขภาพของตนเองและหรือคนรอบข้าง
ผู้รับผิดชอบโครงการ - ครูศุภมาศ มังจักร์ ครูนฎานิษฐ์ มีศิริพันธุ์
กิจกรรมที่จัดในค่ายวิทย์ของเรานี้ มีมากถึง 18
กิจกรรม ครั้นจะเล่าก็จะเสียเวลามากเกินไปเชิญชมภาพกิจกรรม
"ค่ายวิทย์ของครูคอมพ์"
กันเถอะค่ะ
พิธีเปิดโดย ครูอำนวย แหยมยินดี
รักษาการผู้อำนวยการโรงเรียนลับแลพิทยาคม
เนื่องจากในวันดังกล่าว
ผู้อำนวยการสุธีร์ บัวพิมพ์ ไปราชการ
ชี้แจงทำความรู้จักกับโครงการความร่วมมือนำร่องโครงงาน(เชิง)วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ให้ความรู้เรื่องโครงงานวิทยาศาสตร์
และกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ โดยครูศุภมาศ :
ครูใจดีเองค่ะ
กิจกรรมสัมพันธ์นันทนาการ เพื่อความสนุกสนาน
และผ่อนคลาย
บัดดี้ของฉันคือใคร??????
ก็ไม่มีใครรู้... แอบเทคแคร์ไม่ให้รู้ตัว....
แต่ละคนก็ลุ้นสุดฤทธิ์ ใครน๊า!!!!....
ให้ความรู้เรื่องจุลินทรีย์
และการตรวจสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำ
โดยครูจุรีรัตน์ พุ่มชุ่ม :
ครูแมวคนสวยที่สุด
ครูศุภมาศสรุปผลการตรวจสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรียจากแหล่งน้ำ
และน้ำดื่มชนิดต่างๆ
กิจกรรมการออกแบบการทดลอง :
การทดสอบการย่อยสลายแคลเซี่ยมของกรดเข้มข้น โดย...
ครูศุภมาศ
ให้ความรู้และสาธิต
กำหนดให้นักเรียนตั้งสมมติฐาน
และออกแบบการทดลอง
โดยจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ไว้ให้
กลุ่มนี้ตั้งสมมติฐาน :
การใช้ฟลูออไรด์ช่วยชะลอการย่อยสลายของแคลเซี่ยม
พญ.ภัทรนัน ไทยดี วิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุตรดิตถ์
ให้ความรู้เรื่อง ความปลอดภัยในอาหาร
และกระบวนการแปรรูปอาหารที่ดี
นักเรียน อย.น้อย เป็นวิทยากรร่วมในกิจกรรม
การตรวจสอบสิ่งปนเปื้อน
ในอาหาร 7 ชนิด
และเครื่องสำอางที่สุ่มมาทำการตรวจสอบ
สาธิตวิธีล้างมือ...
ทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร 7 ชนิด โดยเก็บตัวอย่างอาหารชนิดต่างๆ ในตลาด
และร้านค้าทั่วไป ในเขตเทศบาลเมืองอุตรดิตถ์ และ
อำเภอลับแล
นักเรียนที่เข้าค่ายให้ความสนใจ
และกระตือรือร้นในเรื่องการตรวจสอบสารปนเปื้อน
และตระหนักในเรื่องความปลอดภัยในอาหาร และเครื่องสำอาง
ที่เกี่ยวข้องในชีวิตประจำวัน
ครูนฎานิษฐ์ :
ครูป้อมคนสวย
ให้ความรู้เรื่องการสร้างเครื่องมือการทำวิจัยการสร้างแบบสำรวจและแบบสอบถามการวิจัย
จากนั้นให้นักเรียนแต่ละกลุ่มฝึกปฏิบัติสร้างแบบสำรวจและแบบสอบถามการวิจัย
กิจกรรมสำรวจสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
ตามสถานที่ที่กำหนด
โดยแต่ละกลุ่มจะมีวิทยากรพี่เลี้ยงนำทีม
นักเรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อค้นพบจากการสำรวจสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
แต่ละกลุ่มไม่มีใครยอมน้อยหน้ากันเลย ก็พี่ STAFF นั่นแหละที่ไม่ยอมแพ้กัน
ฮา
การประดิษฐ์สิ่งของจากเศษขยะ
นำขยะที่พบเห็นจากการออกสำรวจสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
เก็บมาออกแบบและสร้างสรรค์ประดิษฐ์เป็นชั้นงาน มีทั้ง
เครื่องบิน คอนโดมิเนียม ตุ๊กตา หุ่นยนต์ ฯลฯ
หลากหลายเชียวค่ะ
นักเรียนนำเสนอข้อค้นพบจากการสำรวจสิ่งแวดล้อม
และผลงานการประดิษฐ์สิ่งของจากเศษขยะ
โดยบอกแนวความคิดประโยชน์ และขั้นตอนการทำงานร่วมกัน
ซึ่งใช้เวลาประดิษฐ์เพียง 25 นาที เท่านั้น
ผลงานออกมาดีเกินคาด ในระยะเวลาเพียงสั้นๆ ...
น่าชื่นชมจริงๆ
สร้างบรรยากาศ ไม่ให้เด็กเครียดจนเกินไป เพราะตัวเองก็ชักเครียด ฮา...
จากนั้นนักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอนำเสนอแนวทางในการทำโครงงานเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
การเขียนเค้าโครงงาน
จากการระดมสมองและปัญหาที่พบเห็นจากกิจกรรมการสำรวจสิ่งแวดล้อม และจัดทำโครงงานสร้างเสริมสุขภาวะของโรงเรียน
เช่น ขยะ น้ำดื่ม ห้องสุขา โรงอาหาร
ฯลฯ
กิจกรรมต่างๆ เน้นให้นักเรียนฝึกคิด สังเกต ตั้งคำถาม
และระดมความคิด ตามกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
ผ่อนคลายบรรยากาศทางวิชาการ ก็สนุกสนาน เฮฮา
ตามประสาของพวกเรา เด็กๆ
และครูต่างมีความสุขกันดี แม้จะเหนื่อยมากๆ
เวลาเล่นทั้งครูและลูกศิษย์ ก็จะเล่นด้วยกันอย่างนี้....
งานนี้ครูใจดีครองไมค์...
ไม่มีใครกล้าแย่ง
ฮา..
นอกจากร้องเพลง
งานนี้ครูใจดีทุ่มสุดตัวร้องนำ แล้วยังทำท่าให้ดูอีกนะ หุหุ
แต่อย่าดูภาพเลย อาย..ค่ะ
ฮา.. ท่าจบ...แสนประทับใจ
หัวใจของเราจะอยู่ด้วยกันตลอดไป..... ซึ้งนะ..
พวกเรายิ้ม
หัวเราะกันได้แม้ว่าเราจะเหนื่อยสักเพียงไหนก็ตาม
ดูหน้าตาของคนทำงาน น้องๆ นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู
ทั้ง 9
คน เป็น STAFF ที่ช่วยครูใจดีได้มากเลยทีเดียว
แม้จะไม่ใช่ด้านวิชาการ อย่างน้อย น้องๆ ช่วยด้านนันทนาการ ตีกลอง
เต้นท่าแปลกๆ โก๊ะๆ ฮาๆ
ช่วยดูแลเวลานักเรียนปฏิบัติงานกลุ่ม ถ้าไม่ได้น้องๆ เหล่านี้
ครูใจดี คงแย่แน่เลย....
มีใครบ้างล่ะ..พี่ตั้ม พี่จุ้ย พี่สยาม
พี่บาส พี่โอเล่ พี่เบิ้ม พี่เหมี่ยว พี่บอย พี่พะเยีย
บรรยากาศระหว่างการเข้าค่ายอบรมปฏิบัติการฯ
ค่ายโครงงานวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า กิน
เล่น ทำกิจกรรม บ้างก็แอบหลับ ฮา..ก็มันเหนื่อย นะ
นะเข้าใจค่ะ
ดร.กติติ ภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
และครูศุภมาศ อภิปรายสรุปเกี่ยวกับการทำโครงงานวิทยาศาสตร์
และภาระงานของชาวค่ายโครงงานวิทยาศาสตร์
ที่จะต้องดำเนินการต่ออย่างต่อเนื่อง หลังจากเข้าค่ายฯ
สิ้นสุดแล้ว
มอบเกียรติบัตรแก่นักเรียนที่เข้าค่ายโครงงานฯ
การเสริมสร้างสุขภาพอนามัยของเด็กและเยาวชนโดยผ่านการพัฒนาของครูแกนนำในโรงเรียนตลอดจนดูแลช่วยเหลือในฐานะครูที่ปรึกษาโครงงาน
มีการสนับสนุนงบประมาณในการจัดทำโครงงานมีการจัดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้
การแสดงนิทรรศการ
เพื่อเป็นการกระตุ้นความสนใจและเผยแพร่องค์ความรู้ สู่สาธารณชน
จะทำให้นักเรียนและผู้มีส่วนร่วมทั้งหมดได้พัฒนาความคิดในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองโดยผ่านการเรียนรู้ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์แบบง่าย
ๆ ฝึกทักษะความมีเหตุผล
ช่างสังเกตและเกิดการคิดวิเคราะห์ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการจัดกิจกรรมต่าง
ๆ
ตามโครงการในครั้งนี้จึงถือเป็นนวัตกรรมชุดความรู้ปฏิบัติการสร้างเสริมสุขภาพและทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
เพื่อสร้างและพัฒนานักสร้างเสริมสุขภาพรุ่นใหม่ในโรงเรียน
อันจะนำไปสู่การสร้างเสริมสุขภาพในท้องถิ่นอย่างยั่งยืนสืบไป
เก็บตกๆ หล่นๆ ค่ะ
สวัสดีค่ะ พี่ครูใจดี๊ ดี..
ชักสงสัยแล้วซิว่า..เหตุใดสาวที่มีชื่อลงท้ายด้วย..มาศ เนี๊ยะ!! เก่งซะขนาด!
สวย ก็ที่หนึ่ง เก่งก็ไม่เป็นรอง เดิ้ลซะสุดยอดเลย อิอิ..คงรู้น่ะว่าใครเอ่ย..
เป็นกำลังใจให้จ้าพี่สาวคนสวย..
สวัสดีค่ะ...พี่สาวที่แสนดี
ดีใจจัง ที่เห็นพี่ใจดีกลับมาร่าเริงแจ่มใส่ แสดงว่าหายป่วยแล้ว :-)
ชื่นชมพี่ใจดีและทีมงานที่จัดกิจกรรมได้สนุกสนาน ทำให้นร.เพลิดเพลิน สังเกตุได้จากสีหน้าและแววตาของเด็กๆ ดูมีความสุขค่ะ
ถึงแม้ว่าบี๋จะไม่ได้เข้ามาทักทายแต่ก็อยากบอกให้พี่รู้เสมอนะคะว่า...คิดถึงตลอดค่ะ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ...เป็นห่วงค่ะ :-)
ใครน๊า!... เล่นซ่อนหาอีกแล้ว...
ขอบคุณน้องบุศยมาศ น้องครูบันเทิง ที่แสนน่ารัก แหมมาตัดริบบิ้นให้พี่เลย ขอบคุณนะคะ เฟหนื่อกับค่ายนี้มาก เหนื่อยสุดชีวิต เพราะต้องทำงานทั้งๆ ที่ยังไม่หายป่วยดี..
งานนี้ทำทุกอย่าง ตั้งแต่งเขียนโครงการ จัดตารางกิจกรรม ประสานงาน กับภาคส่วนต่างๆ เชิญวิทยากรพิเศษ เตรียมเนื้อหา เอกสารประกอบ เป็นพิธีกรเอง หรือแม้กระทั่งนันทนาการ ก็ลุยกับน้อง ๆ ไม่ใช่ซิ นำเขาร้องเขาเต้นเลย ฮา ฯลฯ....
ไอ้ร้องๆ เต้นๆ ดีนะที่ไม่มีภาพหลุด อาจเป็นลุคค์ใหม่ของครูใจดี อิ อิ แต่ก็มีความสุขดี ที่งานออกสมสำเร็จ ต่อไปนี้ เด็กๆ ก็เริ่มทำงโครงงาน จากภายในโรงเรียน สู่ชุมชนค่ะ
ไม่ใช่ว่าไม่มีใครช่วยงาน เค้าก็ทำในหน้าที่ ที่มอบหมาย เช่น ฝ่ายอาหาร สถานที่ อุปกรณ์โสตทัศนูกรณ์ต่าง ๆ คงเป็นธรรมดาที่เจ้าของงานจะต้องเหนื่อยกว่าคนอื่นๆ เล็กน้อย แต่ชื่นใจค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
คิดถึงค่ะ
คิดถึงน้องบี๋เสมอ สบายดีนะคะ
สวีสดีครับ..
สนุกดี มีสาระ พัฒนาชาติ มาศผู้นำ
อยากฟังครูใจดีร้องเพลงจัง.
ขอบคุณครับ..เหมือนเดิม ๆ
พี่จุ๋มค่ะ เมืองลับแล สุขภาพดีถ้วนหน้าปีหน้านะคะพี่ เยี่ยมยุทธ์จังค่ะ ฝันดีค่ะพี่
เห็นบรรยากาศแล้วน่าสนุก ดีใจกับเด็กๆ ที่ได้ศึกษาเรียนรู้จากวิทยากร และกระบวนการเรียนรู้ที่สามารถนำไปใช้กับการดำเนินชีวิตประจำวันได้...ขอชื่นชมครับ...
สวัสดีค่ะคุณครูใจดี
มาชมกิจกรรมที่สนุกสนานมากมายด้วยสาระ ก็เพราะคุณครูที่ทั้งใจดี ทั้งเก่ง นี่เอง...เป็นกำลังใจให้สุขภาพดีเร็ววันเร็วคืนนะคะ...คิดถึงมากมายค่ะ
สวัสดีค่ะ ครูใจดี..คิดถึงๆค่ะ
รออ่านบันทึกใหม่ของครูใจดี หลายวันแล้วค่ะ วันนี้ทั้งวันเพิ่งเข้าเน็ตฯ ...แว็บมาเจอบันทึกใหม่พอดีเป็นคนที่ ๖
นี่..หลังจากเพิ่งหายป่วยใช่ไหมค่ะใช้เวลาอบรม๓วันแน่ะ ทรหดและเยี่ยมมากๆเลยค่ะ....ครองไมค์คนเดียว ๓วันพอวันที่๔เสียง
ไม่มีเลยหรือเปล่าค่ะ เด็กๆที่เข้าอบรมเค้าสนุกกันน่ะค่ะ ได้ความรู้ มีครูร้องเพลงให้ฟังด้วยอยากฟังครูใจดีร้องจังค่ะ......
เจ้าของบล็อกหลับ ครูยุคุยอยู่คนเดียวชักง่วงแล้วเหมือนกันค่ะ..ไปล่ะค่ะ....บ๊าย
ระลึกถึงเสมอๆค่ะ
สวัสดีครับครูใจดี และผู้ที่เข้ามาเยี่ยมเยือน
สวัสดีค่ะคุณครูใจดี
มาดูการเรียนรู้ของเด็กๆผ่านกิจกรรมที่หลากหลายและน่าสนใจค่ะ
ทำงานหนักๆคงคุ้มเหนื่อยนะค่ะคุณครู ดูเด็กๆเขามีความสุขมาก
ขอบคุณค่ะ
ว้าวๆพี่ครูใจดี สนุกมากๆๆ อยากจัดบ้าง ฮ่าๆๆ เพิ่งหายไข้ ก่อกวนสมาชิกได้แล้ว วีดวิ้วๆๆ
* ตอนนี้ก็ได้พักค่ะ สอนหนังสือเสร็จก็พัก แล้วก็เข้าบล็อกมาอ่านบันทึก และตอบเม้นท์งัยคะ อ้อ!...พร้อมกับเสียงเพลงเพราะๆ ค่ะ...