บ้านแม่จันใต้

ตัวต่อคั่วเกลือ                                                         

                                                               

ถั่วญี่ปุ่น

 

 

           

แตงกวาลูกโตกว่าขัน

         

มื้อเย็นในครัวเล็กๆแต่อบอุ่น

 ยามเย็นบนดอยสูงหลังฝนโปรยปรอย  เงียบสงบและชุ่มเย็น  มองไปตามหลังคาบ้าน  หลายหลังมีควันไฟลอยเอื่อยๆพ้นหลังคาบ้าน  ใกล้เวลาอาหารเย็นแล้วสินะ  ถึงเวลาที่ครอบครัวจะได้นั่งพร้อมหน้าทานอาหารด้วยกัน  ลงมาในครัวคิดไว้ว่าจะมาช่วยแม่น้องลีทำกับข้าว  แต่ที่ไหนได้กลับเป็นว่ามาแอบหยิบนุ่นชิมนี่ (แอบหิว) โดยเฉพาะถั่วญี่ปุ่นเมล็ดอวบอ้วนสีเขียวอ่อนแม่เจ้าของบ้านนึ่งสุกเเกะใส่ไว้ในชามใบเขื่อง  ตัวต่อนึ่งแล้วเต็มรังยังไม่ได้แกะออกต้องอาสาเป็นคนช่วย แกะไปกินไป (น่าตีมือ)  แอบมองข้างฝาเห็นแตงกวาลูกใหญ่กว่าฟักแฟง  แตงคนดอยลูกใหญ่มากไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน  แตงกวาลูกเดียวกินอิ่มทั้งบ้าน  ไม่ได้โม้จริงๆ ข้าวโพดเก็บมาจากไร่ใหม่ๆ  น้องชายทำชุปข้าวโพดเป็นเมนูเด็ด  เย็นนั้นพวกเรามีอาหารบนโตกรวมแล้วเจ็ดอย่างรวมแตงกวาที่ฝานเป็นผักแกล้ม  ตัวต่อคั่วน้ำมันนิดหน่อยใส่เกลือ  เม็ดถั่วนึ่งเอามาตำหยาบๆปรุงรส  ผัดลูกฟักแม้ว  ซุปข้าวโพด  แกงผักกวางตุ้งดองใส่หมู  ผักกาดจ๊อ  ข้าวสวยนึ่งร้อนๆ  อร่อยอย่าบอกใครเชียว