โรงเรียนวัดโคกทราง ตั้งอยู่หมู่ที่ 7 ตำบลนางหลง อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช เปิดสอนครั้งแรกเมื่อ 8 กรกฎาคม 2483 ปัจจุบันมีครู 6 คน นักเรียน 73 คน
ในเขตบริการของโรงเรียน ประกอบด้วย หมู่ที่ 6 และ 7 ตำบลนางหลง อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช มีจำนวนประชากร ประมาณ 1,100 ครัวเรือน มีอาชีพเกษตรกรรม ค้าขาย และรับจ้าง นับถือศาสนาพุทธ (100 % ) ประชากรมีรายได้เฉลี่ย / คน / ปี 25,000 บาท ระดับการศึกษาของประชากร ชั้นประถมศึกษา ปีที่ 6 ชุมชนมีความต้องการ ด้านการศึกษาต่อโรงเรียนและชุมชนมีความสัมพันธ์กันในลักษณะการมีส่วนร่วมและในลักษณะเครือญาติ มีความเอื้ออาทรซึ่งกันและกัน
ลักษณะของชุมชนโดยทั่วไปเป็นพื้นที่ยากจน ห่างไกลความเจริญ การคมนาคมไม่สะดวก สภาพพื้นดินเป็นดินเหนียว ขาดความอุดมสมบูรณ์ อาหารกลางวันของนักเรียนได้รับการสนับสนุนจาก อบต. 13 บาท / คน/วัน ซึ่งไม่เพียงพอในสภาพเศรษฐกิจปัจจุบัน คณะครู คณะกรรมการสถานศึกษาและผู้ปกครอง ตระหนักในความสำคัญและเห็นพ้องกันสมควรดำเนินงานตามรอยเท้าพ่อเพื่อสนับสนุนอาหารกลางวันเสริมสร้างสุขภาพให้เพียงพอ ดำเนินชีวิตแบบพอเพียง และอนุรักษ์สภาพแวดล้อม โดยจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ กิจกรรมน้ำหมักชีวภาพ กิจกรรมผลิตน้ำยาอเนกประสงค์ กิจกรรมปุ๋ยหมักจากใบไม้ และสวนสมุนไพรในท้องถิ่น แต่เป็นโรงเรียนขนาดเล็กได้รับงบประมาณจากทางราชการไม่เพียงพอในการดำเนินการ จึงขอรับการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส)และได้รับการอนุมัติโครงการแล้ว
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้นักเรียนร้อยละ 80 เรียนรู้ ผลิตและบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
2. เพื่อให้นักเรียนร้อยละ 80 เข้าร่วมกิจกรรมสร้างสรรค์สิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ
3. เพื่อให้ผู้ปกครองร้อยละ 80 รับรู้ มีส่วนร่วมและนำไปประยุกต์ในการดำเนินชีวิตประจำวัน
งบประมาณที่ได้รับ 44,300 บาท
น่าสนใจมาก จะติดตามอ่านต่อไปนะคะ