|
เค้กฝอยทอง
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 500 กรัม
ผงฟู เอชฟู้ด 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลา 1 ช้อนชา
มาการีนตราเซสท์ 500 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 450 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 7 ฟอง
กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชา
นมสด 200 กรัม
ฝอยทองสด
วิธีทำเค้ก
หลังจากตีส่วนผสมต่างๆจนได้ที่แล้ว
ทาพิมพ์ด้วยเนยขาวตราเซทส์แล้วโรยด้วยฝอยทองให้ทั่ว ตักส่วนผสมของเค้กใส่ นำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ชุบน้ำประมาณ 2 คู่
นำเข้าอบด้วยความร้อนประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 15 - 20 นาที
ถ้าพิมพ์ที่ใช้เป็นถาดให้อบด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์
นาน 25 - 30 นาทีเมื่อสุกแล้วนำออกมาจากเตาอบ พักไว้สักครู่แล้วคว่ำออกจากพิมพ์
   
|
ของโปรดเลยครับ สงวนลิขสิทธิ์นะครับ ฮ่าๆๆ