สวัสดีครับ วันนี้ผมมีอะไรมาเล่าให้ฟังครับ หลายคนคงเคยสงสัยว่า ไอศครีม เข้ามาในไทยครั้งแรกเมื่อไหร่ อันนี้มีการคาดการว่า หลังสมัยรัชกาลที่ 5 ครับ ซึ่งตอนนั้นเมืองไทยเพิ่งจะมีน้ำแข็งพอดีเลยครับ ไอศครีมช่วงนั้นจะไม่ใส่นมครับ แต่ทำมาจากน้ำหวานหรือน้ำผลไม้แล้วนำมาทำให้เป็นน้ำแข็ง หรือที่เราๆเรียกกันว่า ไอติม นั่นแหละครับ ส่วนไอศครีมเจ้าแรกของประเทศไทยนั้น คือ ไอศครีมตราเป็ด มีบริษัทป๊อปเป็นผู้ผลิต ซึ่งมีการสั่งเครื่องทำไอศครีมมาจากต่างประเทศ ทำให้สามารถผลิต ไอติมได้คราวละมากๆ รสชาติก็มี ระกำ เฉาก๊วย ลอดช่อง โอเลี้ยง ข้าวเหนียวดำ ถั่วแดง เป็นต้นครับ ต่อมาก็ได้นำสูตรไอศครีมจากต่างประเทศมีการใส่ครีม ใส่นม ทำให้ภายหลังคนนิยมกินแบบที่มีนมกับครีมมากขึ้น ไอศครีมตราเป็ด ยังเป็นไอศครีมเจ้าแรกที่มีการขายด้วยรถเข็น หรือซาเล้ง (รถสามล้อถีบ) นับตั้งแต่นั้นรถซาเล้งหรือสามล้อถีบก็กลายเป็นสัญลักษณ์ และกลายเป็นกลยุทธ์ในการขายของอีกยี่ห้อครับ เช่น วอลล์ เนสท์เล่ ครีโม เป็นต้น การส่งเสริมการขาย (Promotion) ช่วงนั้นก็คือ ไอศครีมไม้แดง คือที่ปลายของไม้จะมีสีแดง ถ้าใครได้ไม้นี้ ก็จะได้กินไอติมฟรีอีกหนึ่งไม้ครับ ส่วนไอศครีมตราเป็ดนั้นจะสลักความว่า "ฟรี" บนไม้ครับ บางยี่ห้อก็ใช้วิธีจับไม้สั้นไม้ยาวบ้าง กำถั่วบ้าง เยอะแยะสารพัดวิธีเลยครับ ก็นับว่าแต่ละวิธีที่ใช้ดึงดูดลูกค้าก็น่าสนใจและแปลกไม่น้อยเลยครับ สวัสดีครับ
ตอนเด็กๆ พี่ชอบกินมาเลยครับ ไอติมปั่น เนี่ย
แล้วอยากจะบอกว่า กินทีไรได้ไม้แดงทุกทีเลยอ่ะ
หุหุ
"ขอบคุณเรื่องราวดีๆ ครับ"
ไม่ทราบว่าสมัยนี้ เรายังหาทานได้อยู่ไหมครับ ตราเป็ดเนี่ย
ผมพึ่งเคยได้ยินวันนี้ละ แปลกหูมากมาย แต่ไอติมปั่นหร่อยครับ รสโคล่า กับเฮลบูบอลเขียว ชอบมากๆ
ขอบคุณสำหรับประวัติศาสตร์ไอติมครับ ^^
ไอติมปลายไม้สีแดง
ที่บ้านเรียกไอติมป๊อป ได้กินฟรีอีกหนึ่งอัน(หนองบัว นครสวรรค์)
ยี่ห้อจำไม่ได้ สี่สิบปีมาแล้ว
ไอติมหมุนๆๆๆ
เคยไปยืนเฝ้า กินแล้วกินเล่า
แต่ก็ไม่ได้ไม้ฟรี T^T
เออ ไอติมแบบนี้แหละ พี่ช๊อบชอบ
เออ พี่เข้าใจว่า ไอติมแรกของเมืองไทย
น่าจะเป็นไอติมก๊อง แก๊ง ที่เป็นตู้ไอติมสี่เหลี่ยม
แล้วคนขายต้องตัดไอติมเองน่ะ เคยเห็นมั้ย
ที่มีหลากรส ทุเรียน ถั่วดำ ลอดช่อง นม เผือก
อะไรทำนองนี้ล่ะ พูดแล้วก็อยากกินจังเลย
jw
ตอนนี้ก็ยังเห็นขายอยู่นะค่ะที่ปั่นๆขาย
พอเราจาซื้อเค้าก็มาตัดแล้วเสียบไม้ให้เรา
แต่ก่อนราคา 2 บาทเดี๋ยวนี้น่าจะ 5 บาทแล้วมั้งค่ะ
ขอบคุณสาระดีๆค่ะ
ขอบคุณทุกคนนะครับที่แวะมา