เมื่อวันศุกร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา 09.00 น.
กำหนดสอบปฏิบัติ เรื่อง การทำขนมปัง (สอบเป็นคู่เป็นผู้ช่วยซึ่งกันและกัน) โดยรูปแบบและไส้ขนมปังนั้น อนุญาตให้นักศึกษาออกแบบสร้างสรรค์ เลือกทำ เลือกซื้อหามาได้เองตามต้องการ
หลังจากเตรียมส่วนผสมกันแล้วก็เริ่มลงมือ ผสมและนวดด้วยมือ เปลี่ยนกันนวดไปเมื่อยไป บ่นไปอย่างสนุกสนาน จากนั้นก็พักก้อนแป้งจนขึ้นฟูเป็นสองเท่า มาเริ่มทำรูปร่างและวางไส้กัน
ไส้ขนมปังวันนี้ มีไส้บลูเบอร์รี่(สีม่วง) ไส้ชอคโกแลต ไส้น้ำพริกเผาไก่หยองและไส้ปูอัดและปลาหมึก
ชมรูปภาพทั้งหมดได้ที่http://picasaweb.google.co.th/neo.kunthon/mglokK#
*****************
ไอเดียเจ่งจัง....
ขนมปังรูปร่างน่ารักจัง ....น้องๆคนใดทำหนอ....
ขอบใจ HAYAT
ที่เข้ามาติดตามผลงานน้อง ๆ นะจ๊ะ
อยากทำขนมปังแบบนี้ ต้องทำอย่างไรบ้างคะ
ครูจะเปิดวิชานี้ เป็นรายวิชาเลือกเสรีนะคะ
แล้วเจอกันคะ