ครั้งที่แล้ว ผู้เขียนได้นำสาระการนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในวิถีชีวิตเกษตรกร ของพี่ยงยุทธ คงสมัคร วิทยากรเกษตรกรประจำศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียงตำบลทรายทอง อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งได้ทิ้งท้ายไว้ว่า ความสุขของพี่ยงยุทธ คือการได้แบ่งปันความรู้ ซึ่งความสุขหนึ่งที่ผู้เขียนได้จากการแบ่งปันความรู้ของพี่ยงยุทธ ก็คือการนำความรู้ที่ได้มาแบ่งปันต่อค่ะ
ขณะที่พี่ยงยุทธพาคณะเจ้าหน้าที่เยี่ยมชมกิจกรรมตามฐานเรียนรู้ต่างๆ พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ ซึ่งเป็นเกร็ดความรู้ที่เป็นประโยชน์ ผู้เขียนก็อาศัยการจดและการจำมาเล่าสู่กันฟังได้ตามนี้ค่ะ
ฐานแรกคือการทำน้ำสกัดชีวภาพ เห็นมีถัง 200 ลิตรอยู่เกือบ 10 ถัง ภายในบรรจุน้ำหมักชีวภาพไว้หลากหลายสูตร ซึ่งสูตรพื้นฐานของพี่ยงยุทธ คือการทำน้ำชีวภาพจากเศษปลาเพราะในพื้นที่มีเศษปลามาก สัดส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ (ถัง 200 ลิตร) มีดังนี้
เศษปลา 90 ก.ก.
กากน้ำตาล 30 ก.ก.
สารพ.ด. 2 3 ซอง
น้ำมะพร้าว
วิธีการทำก็คือนำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันใส่ในถัง 200 ลิตร ปิดฝา แล้วหมั่นเปิดฝาใช้ไม้คนเป็นประจำทุกวัน ใช้เวลาประมาณ 45 วัน ก็สามารถนำมาใช้ได้โดยนำน้ำชีวภาพ ประมาณ 10 ซี.ซี. ต่อน้ำ 20 ลิตร ผสมให้เข้ากันฉีดบำรุงเป็นโฮโมนอย่างดีสำหรับพืช
นอกจากนี้พี่ยงยุทธยังแถมสูตรกำจัดเพลี้ยหอย แบบง่ายๆแต่ได้ผล คือ ใช้น้ำส้มสายชู 1 กระป๋องนม ผสมกับน้ำ 20 ลิตร ราดในบริเวณที่เพลี้ยหอยระบาด
ฐานที่ 2 คือการปลูกผักในถุง พี่ยงยุทธบอกว่าข้อดีของการปลูกผักในถุงคือ ประหยัดน้ำ ดิน ปุ๋ย พื้นที่ และสะดวกในการเคลื่อนย้ายอีกด้วย
ผลผลิตแตงกวาที่ปลูกในถุงประมาณ 20 ถุง
พี่ยงยุทธเก็บขายจากที่เหลือกิน ประมาณ 1,200 บาท
ฐานที่ 3 คือการทำปุ๋ยหมัก ส่วนผสมมีดังนี้
มูลสัตว์ 200 ก.ก.
น้ำหมักปลา 1 ลิตร
พ.ด. 1 1 ซอง
แกลบ 20 กระสอบ
วิธีการทำคือนำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยกลับกองปุ๋ยทุกๆ 7 วัน ประมาณ 45 วันก็สามารถนำไปใช้ได้ สูตรนี้จะได้ปุ๋ยหมัก 15 ตัน ซึ่งลงทุนเพียง 5,500 บาท
ฐานที่ 4 คือการทำน้ำส้มควันไม้ ความรู้ใหม่ที่ได้คือพี่ยงยุทธแนะนำว่าให้นำน้ำส้มควันไม้ที่ได้มาดองกับถ่านใส่ขวดปิดฝาไว้ ประมาณ 1 เดือนจะได้ตะกอนจากการดอง นำตะกอนนั้นไปใส่บ่อปลา จะช่วยปรับสภาพน้ำ แก้ปัญหาเชื้อราในบ่อปลาได้อย่างดี
น้ำส้มควันไม้ดองกับถ่าน จะได้ตะกอนที่ช่วยปรับสภาพน้ำ แก้ปัญหาเชื้อราในบ่อปลา
และนี่ก็คือความรู้เล็กๆ น้อยๆ ที่ผู้เขียนเก็บมาแบ่งปันผู้อ่านทุกท่านค่ะ
สวัสดีครับ