กระเจียบแดง
กระเจียบแก้กระหาย
การทำน้ำกระเจี๊ยบ
1.เก็บผลกระเจียบแก่จัด มาทำความสะอาดโดยการล้าง
2.แกะเอาเม็ดทิ้งเหลือแต่กลีบเลี้ยง
3.นำกลีบเลี้ยงมาต้มจนเดือดตักกลีบเลี้ยงออกเหลือแต่น้ำกระเจียบสีแดงๆ
( ล้าง ทำความสะอาดหน่อยนะครับ)
ต้มจนเดือด (กะให้น้ำสีแดงๆ ออกจากกระเจี๊ยบให้หมด)
4.เติมน้ำตาลทราย ความหวานตามใจชอบ ปล่อยให้น้ำเดือดอีกเล็กน้อย แล้วยกลงจาก เตา ตั้งให้เย็น
5.เติมน้ำแข็ง และรับประทานครับ
คำสำคัญ (Tags): #กระเจียบแก้กระหาย
หมายเลขบันทึก: 330344เขียนเมื่อ 23 มกราคม 2010 15:43 น. ()ความเห็น (6)
ง่ายดีนะคะ
อยากลองทำดูบ้าง
ขอบคุณครับ คือผมเพิ่งหัดใช้gotoknow นะครับ ยังต้องฝึกอีกนาน ยังทำอะไรไม่ค่อยถูกเลยครับ
สวัสดีค่ะ
- น้ำกระเจี๊ยบแดง..คุณแม่ทำใส่ไว้ในตู้เย็นให้ดื่มกันบ่อยๆ
- เพราะน้ำกระเจี๊ยบแดง...นอกจากช่วยดับกระหายแล้วมีฤทธิ์ขับปัสสาวะด้วยค่ะ
- ที่บริเวณบ้านปลูกกระเจี๊ยบเขียวไว้ 2-3ต้น ใส่ในแกงส้ม แกงเหลือง แกงเลียง ..อร่อยดีค่ะ
- ขอบคุณค่ะ สำหรับวิธีการทำน้ำกระเจี๊ยบแดง
ขอบคุณครับ คุณน้องซิลเวีย สำหรับ ภาพ กระเจี๊ยบเขียว
ครูอ้อย ชอบดื่มน้ำกระเจี๊ยบค่ะ ฝักดิบ ต้มจิ้มน้ำพริก...อร่อยมากค่ะ
เคยเห็นเค้าทำกระเจี๊ยบเอาแห้งส่งออกด้วค่ะ
ขอบคุณสาระดีๆ นะคะ ^^