รักพี่...เสียดายน้อง
วันนี้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับอากาศที่สดใสท่ามกลางธรรมชาติที่มีต้นไม้และนกนานาชนิดมาอาศัยอยู่แถวบ้าน อาจจะไม่ใครไปทำร้ายมันก็ได้ วันนี้ฉันได้ไปซื้อขนมจีนและแกงไตปลา(ปักษ์ใต้เรียกว่าแกงพุงปลา)ฉันทานซะอิ่มแปล้เลย แต่แหมมันเผ็ดร้อนแรงเสียเหลือเกิน จะทำอย่างไรดีละที่นี้เลยเดินไปที่หลังบ้านเพื่อเก็บลองกองจากต้นมารับประทานเพื่อไม่ให้รู้สึกเผ็ดมานัก ขณะที่กำลังเงื้อมือไปเก็บลองกองจากต้นนั้นฉันก็พบกับความงามบวกกับความหวานของลองกองเลยนำภาพมาฝากให้ชมกันนิดนึงด้วย
ลองกองหลังบ้านลูกโตน่าทาน
เป็นความโชคดีที่มีผลไม้ให้ทานตลอดปี
ขณะกำลังจะก้าวเดินออกไปจากต้นลองกองบังเอิญเหลือบไปเห็นต้นมังคุด(แต่ตอนนี้ไม่มีผลซะแล้ว) ซึ่งในช่วง 2-3 ปีมานี้ มังคุดได้รับความสนใจจากประเทศตะวันตกมากขึ้น เนื่องจากพบว่าที่เปลือกมังคุดมีสารแอนตี้ออกซิแดนซ์ที่มีสรรพคุณต่อต้านเซลล์มะเร็ง เช่น mangostin , xanthone , tannin จึงจัดให้มังคุดเป็น Super fruit เช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ของยุโรปด้วย
ผลพลอยได้คือร่มเงาและความสดชื่น
หน้าตาของต้นมังคุด ราชินีแห่งผลไม้
มังคุดจัดเป็นพืชโบราญ ทำให้ยากในการพัฒนาสายพันธุ์เนื่องจากเกสรตัวผู้ของดอกมังคุดเป็นหมันเมล็ดจึงเจริญจากเนื้อเยื่อของต้นแม่โดยไม่ได้รับการผสมเกสร ปัจจุบันมีเพียงสายพันธุ์เดียว เรียกว่า พันธุ์พื้นเมืองและความน่าสนใจในเรื่องของมังคุดและทุเรียนนี้ยังไม่หมด เพราะยังมีผู้รู้ที่เห็นความโดดเด่นในรูปลักษณ์ของทั้งทุเรียนและมังคุด นำเอาเอกลักษณ์ดังกล่าวนี้มากำหนดนิยามให้เสียใหม่อย่างเหมาะเจาะลงตัว และยิ่งใหญ่ ความแหลมคม ยื่นยาวของเปลือกทุเรียนนั้นประหนึ่งมงกุฎของพระราชา ดังนั้นนามว่า “ราชาแห่งผลไม้” จึงเหมาะสมอย่างยิ่งกับผลไม้ชนิดนี้ ส่วนมังคุดนั้นลักษณะของกลีบเลี้ยงที่ติดอยู่ด้านบนของผลก็คล้ายคลึงกับมงกุฎของพระราชินี คำว่า “ราชินีแห่งผลไม้” จึงกลายเป็นอีกชื่อหนึ่งที่ให้สมญานามกัน
มังคุดแสนหวานน่ารับประทานเสียจริง
พูดถึงมังคุดเดี๋ยวลองกองจะน้อยใจจึงขอพูดถึงเจ้าลองกองบ้างว่ามีสรรพคุณต่างๆมากมายเหมือนกันโดยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี และฟอสฟอรัส มีสรรพคุณในการลดความร้อน ที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย เมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นไข้ ตัวร้อน ลดอาการร้อนในช่องปากได้ดีอีกด้วย
ถึงตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะเลือกทานอะไรดีเพราะมันชวนรับประทานทั้งสองอย่างเลย ฉันไม่รู้ว่าคนที่อ่านบันทึกของฉันชอบทานอะไรมากกว่ากันนะ?...
ความเห็น (9)
คุณครู
- รบกวนคุณครูเด็ดไปใส่บาตรพระในยามเช้าของพรุ่งนี้หรือวันไหนๆ ด้วย
- ขอบใจสำหรับความรู้ดีๆ ที่นำมาฝากพวกเรา
ได้ทานผลไม้สดๆจริงเลย นะคะนั่น
- นมัสการพระคุณเจ้า ความจริงก็คือไม่ค่อยได้ตักบาตรเลยคะ คงต้องทำอย่างที่ท่านบอกแล้วคะ
- สวัสดีคะคุณครูป1 ขอบคุณคะที่เข้ามาทักทายและเป็นกำลังใจ
- ถ้ามีโอกาสจะนำไปให้ชิมนะคะ
ว้าว ลองกอง มังคุด เลือกไม่ถูกค่ะ
ขอทั้งสองอย่างเลยได้ไหม รักพี่เสียดายน้อง
มีความสุขกับการงาน ธรรมชาติ นะคะ
- สวัสดีและขอบคุณคุณปูนะคะที่เข้ามาทักทาย
- มีความสุขในการทำงานเช่นกันคะ
- มีเวลาคงจะได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กันอีกนะคะ
คุณครูพรเพ็ญ
- ถ้าไม่สะดวกไม่เป็นไร
- เอาเป็นว่า "ใส่บาตรความดี" ก็แล้วกัน
- คิดดี พูดดี ทำดี คบคนดี ไปสู่สถานที่ดีๆ
- รับรองชีวีเป็นสุขแน่นอน
สวัสดีครับคุณครูพรเพ็ญ
ขอบคุณครับสำหรับเรื่องราวราชาและราชินีผลไม้ของไทย
เอ....แล้วลองกองจะให้เป็นพระโอรสหรือพระธิดาหรือเปล่าครับ
สรุปแล้วผลไม้ไทยอร่อยไปทั่วโลก จริงหรือเปล่าครับ
สำหรับกระผม ...ประมาณว่าชอบผลไม้ทุกชนิดเลยครับ
โดยเฉพาะเวลาได้รับประทานสดๆปลอดสาร...แล้วชื่นใจจริงๆครับ
- สวัสดีคะว่าที่ร.ต.วุฒิชัยและคุณประสงค์
- ขอบคุณมากที่เข้ามาทักทาย
- ขอบคุณทั้งสองที่สนใจและหันมาอ่านเรื่องราวของครูธรรมดาๆคนนี้คะ