เครื่องปรุง
- มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ผล
- ผักสลัดไฮโดรโปนิก (กรีนโอ้ค เรดโอ้ค เรดโครอล คอส บัตเตอร์เฮด) ตามชอบ
- น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- บัลซามิคซอส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ พริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
1. จัดสลัดผักและมะเขือเทศใส่ลงในชามเคล้าให้เข้ากันพร้อมน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย
2. จัดใส่จานราดด้วยซอสบัลซามิกที่นำไปเคี่ยวกับน้ำผึ้งและ Port Wine จนข้นเหนียว พร้อมเสิร์ฟ
From: http://variety.teenee.com/foodforbrain/22781.html
รสชาติจะเป็นอย่างไรนิ
แล้วบัลซามิคซอสไปซื้อได้จากที่ไหนเหรอ???