บทคัดย่อ
เรื่อง : รายงานผลการทดลองใช้เอกสารประกอบการสอน รายวิชา ง40241 การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2550 โรงเรียนสีคิ้ว“สวัสดิ์ผดุงวิทยา” อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา
โดย : นายวุฒิเกียรติ มงคลพรรุจี
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (เกษตรกรรม)
รายงานผลการทดลองใช้เอกสารประกอบการสอน รายวิชา ง40241 การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2550 โรงเรียนสีคิ้ว“สวัสดิ์ผดุงวิทยา” อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาเอกสารประกอบการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 3) ศึกษาพฤติกรรมการปฏิบัติงานแปลงของนักเรียนในการเรียน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 4) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่เรียนด้วยทักษะกระบวนการ กลุ่มตัวอย่างเป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4/8-10 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2550 โรงเรียนสีคิ้ว“สวัสดิ์ผดุงวิทยา” อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา จำนวนนักเรียน 27 คน เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองครั้งนี้มี 4 ชนิด ประกอบด้วย 1) เอกสารประกอบการสอน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนสีคิ้ว“สวัสดิ์ผดุงวิทยา” อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ จำนวน 6 เล่ม 2) แผนการจัดการเรียนรู้ที่เน้นทักษะกระบวนการ 3) แบบทดสอบวัดผล 4) แบบวัดผลความพึงพอใจของนักเรียน เครื่องมือที่สร้างขึ้นได้ผ่านการตรวจสอบคุณภาพจากผู้เชี่ยวชาญ และนำไปทดลองในกลุ่มย่อย 2 ครั้ง หลังจากนั้นมีการปรับปรุงตามข้อเสนอแนะของผู้เชี่ยวชาญ แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ มีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.80 ค่าความยากง่ายอยู่ระหว่าง 0.20 – 0.90 ค่าอำนาจจำแนกอยู่ระหว่าง 0.20 – 0.83 ขั้นตอนการทดลอง ผู้วิจัยได้ดำเนินการทดลองเอง ในภาคเรียนที่ 1ปีการศึกษา 2550 ระหว่างเดือนพฤษภาคม – เดือนกันยายน พ.ศ.2550 การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่าคะแนนเฉลี่ยร้อยละ ผลการทดลองสรุปได้ดังนี้
1) เอกสารประกอบการเรียนการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี สำหรับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่พัฒนาขึ้น มีประสิทธิภาพ E1/E2 เท่ากับ 85.83/80.00
2) ผลการหาค่าดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียนการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ ที่พัฒนาขึ้น มีค่าเท่ากับ 0.6883 แสดงว่านักเรียนมีคะแนนเพิ่มขึ้นร้อยละ 68.83
3) ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ สำหรับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2550 โรงเรียนสีคิ้ว“สวัสดิ์ผดุงวิทยา” อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา จำนวน 27 คน ได้คะแนนเฉลี่ยจาการทดสอบก่อนเรียน เท่ากับ 14.33 จากคะแนนเต็ม 40 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 35.83 และได้คะแนนเฉลี่ยหลังการทดสอบหลังเรียนเท่ากับ 32.00 จากคะแนนเต็ม 40 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 80.00
4) ผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนด้วยเอกสารประกอบการเรียนการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ สำหรับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 4.61 อยู่ในระดับพอใจมากที่สุด
โดยสรุปการทดลองครั้งนี้ ทำให้ได้เอกสารประกอบการเรียนการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ สำหรับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่มีคุณค่าและมีประสิทธิภาพสูง ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียนการสอน เรื่อง การปลูกพืชไร่เศรษฐกิจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี สำหรับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 นั้นมีระบบขั้นตอนและผ่านกระบวนการกลั่นกรองจากผู้เชี่ยวชาญและผู้มีประสบการณ์แล้ว ย่อมส่งผลให้ครูผู้สอนสามารถจัดกิจกรรมการเรียนการสอน พัฒนาเอกสารประกอบการเรียนการสอน สนองความต้องการของผู้เรียนให้เกิดความสนใจ เพื่อสร้างความสัมพันธ์อันดีต่อชุมชนในท้องถิ่น ได้มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน และเป็นพื้นฐานในการเตรียมประกอบอาชีพเกษตรกรที่ดีในอนาคตต่อไป
