น้ำเก๊กฮวย

ส่วนผสม

1. ดอกเก๊กฮวย ½ ถ้วยตวง

2. น้ำเปล่า 10 ถ้วยตวง

3. น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.นำดอกเก๊กฮวยแห้งล้างให้สะอาด

2.นำน้ำเปล่าเทใส่หม้อต้มพร้อมกับดอกเก๊กฮวยที่ล้างแล้ว
ต้มเก๊กฮวยประมาณ 20 นาที

3.พอน้ำเก๊กฮวยที่ต้มออกเป็นสีเหลือง
ให้เติมน้ำตาลทราย คนจนละลาย ยกลง

4.นำน้ำเก๊กฮวยมากรองด้วยผ้าขาวบาง
เพื่อนำกากออกจากน้ำ วางพักไว้ให้เย็น
พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

ประโยชน์ของน้ำเก๊กฮวย

• ช่วยดับพิษร้อน

• สงบประสาท

• แก้ร้อนใน

• เป็นยาแก้ปวดท้อง

• เป็นยาระบาย

 

ขอบคุณข้อมูลจากคุณ Mimi-jaiko